آخر ۾ هتي ٿيو آهي! هوا ۾ هڪ ٽڪري آهي، پنن جي آخر ۾ رنگ تبديل ڪرڻ شروع ٿي ويا آهن، ۽ گره جي ذائقي حڪمران اعلي. جيڪڏهن توهان پنهنجي کاڌي ۾ اڃان تائين ڪڪڪن کي ٽوڙي نه ڇڏيو آهي، هاڻي وقت آهي، ۽ شروع ڪرڻ لاء بهترين جاء انهن آسان ڪنڊڪي سنوڪيڊلن سان گڏ آهي.
حقيقي ڪدوين خالص ۽ ڪدوار مصالح سان گڏ ذائقو، هيء هڪ کلاز موڙ تي آهي، جيڪو مشهور سنوڪروڊيلل آهي . اها ته ڪڪڙين جي ڀريل آهي -نامن ۽ کنڊ جي مٿاڇري تي، جيڪا پنهنجي وات ۾ نرمي وجهي، ۽ هن مند جو هڪ لازمي هوندو آهي.
اهو طريقو ڀريل قددو استعمال ڪندو آهي پر اها پڪ سان پڪ ناهي ته ڪدو پائي ڀرڻ سان ان کي استعمال ڪرڻ جي قابل نه آهي، جيڪا عام طور تي ڪڪني خالء جي ڀرسان وڪيل آهي. ڪمپن پائي ڀرڻ جو اضافو اضافو هوندو آهي جنهن کي توهان جي ضرورت ناهي، نه ئي چاهيو. بس، پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان پنهنجي ڪدوين خالص چونڊيندا آهيو جيڪا ليبل "100٪ خالص ڪنڊ" پڙهي ۽ توهان جي ايندڙ فريب تي لطف اندوز ٿيڻ لاء تيار آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- داڻا لاء:
- 1 لٺ اڻ کليل مکھن (نرم)
- 1/2 پيالو کنڊ (اڇو)
- 1/3 پيالو هلڪو بھورا کنڊ (تنگي ڀريل)
- 1/4 پيالو ڪدو خالص (100٪ ڪنيو، نه ٿلهو "ڪدو پائي ڀريل")
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 3/4 اسپين. وينلا ڪڍڻ
- 1 1/2 1 سمورو آهستي آلو
- 3/4 اسپين.
- ڪڪڪن جو پيس جو چرچو
- 1/2 ٽيچ. بيڪنگ سوڊا
- 1/4 ايس ايس. طارق جو کریم
- 1/4 ايس ايس. لوڻ
- رولنگ لاء:
- 1/4 کپ کنڊ
- 2 سڪا. زمينداري تبيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ اليڪٽرڪ ميڪرر، يا پيادو منسلڪ سان گڏ اٿي ميزر استعمال ڪندي، گڏوگڏ گڏ مکڻ، کنڊ ۽ ڳاڙهو کنڊ جي گڏوگڏ گڏ گڏيل.
- ڪڪڪن خالص شامل ڪريو، گڏيل جيستائين ٿڪايو.
- هڏن جي زردي کي شامل ڪريو ۽ وينئن ڪڍڻ ۽ گڏوگڏ.
- جدا جدا، وچولي انداز ۾ ڪٽيل، ويڙهاڪ سڀني مقصدن واري اٽو، ڪدو مرچ، بيڪري سوڊي، ٿڌي ۽ ڪٽ جي کاري سان گڏجي.
- آريسر سان گهٽ رفتار سان گلي جي اجزاء سان سڪل اجزا شامل ڪريو جيستائين اجزاء گڏيل طور تي گڏيل آهن. ٿڪڻ سان گڏ ٿانون جي ڪنارن ۽ دريائن کي لڪيرائڻ لاء پڪ ڪريو ته سڀني اجزاء سان گڏوگڏ شامل آهن.
- 45 منٽ لاء ٿلهي تي ريفريجريٽر ۾ صاف لفاف ۽ جاء تي ڪوڪي ڪوڪي سان گڏ ڪريو.
- هڪڙو ٿڌو تقريبا ختم ٿي ويو آهي، 375F تي اوڳاڙي اڳوڻي ۽ ڪپڙي جي ڪاغذ سان لڌي ذريعي هڪ ڪوڪي شيٽ تيار ڪندو آهي.
- گڏوگڏ پنهنجي گندم کي کنڊ جو ٺهيل تيار ڪريو. 1/4 کپ کنڊ ۽ هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ 2 ٽي اسپيس گتانن.
- ريفريجٽر مان ڀتو ڪڍو ۽ 16 ٺاهي (1 1/2 1/2 ڪلو ميٽ) بسون ٺاهيون. گولن جي کنڊ جي ذريعي رول ڪريو ۽ تيار ڪيل ڪوڪي شيٽ ڏانھن منتقل ڪريو، گهٽ ۾ گھٽ 2 واري فاصلي کي "ڌار.
- ڪوڪيز کي هڪ 375 ايف سون ۾ 10-12 منٽن تائين بيڪ ڪريو. جڏهن ته توهان جي باقي ٻوڙي کي ٿڪايو ويندو آهي جڏهن ڪوڪيز گڏ ڪري رهيا آهن ۽ نه ئي هڪ گرم بيڪ شيٽ تي ڪوڪيز کائيندا آهن.
- بيزڪي ڪوڪيز کي حاصل ڪرڻ کان پهرين مڪمل طور تي ڪوڪي شيٽ مڪمل ڪرڻ لاء اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 188 |
| کل فیٹ | 13 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 44 ميگا |
| سوڊيم | 172 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |