هي مزيدار اتر هندستاني شيرين کي عام طور تي نئين ماتاين کي ڏنو ويو آهي، جتان علاج لاء. ان ۾ اجزاء جو کير پهچائڻ ۾ اضافو آهي. صحت جي فائدي کان سواء، پنجشي هڪ مزيدار شيرين آهي. جيڪڏهن توهان نئين ماء لاء پنجريري نه رهيا آهيو، ته توهان اختياري اجزاء جي فهرست ۾ ٻاهر نڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- سڏڪا
- 1/4 ڪڻڪ جو گند / گند (درميان گرام)
- 1/4 پيالو مهانانا (پفيل لوٽس، ٻج)
- 1/2 پيالو پوريمالا اٽو (آتائي)
- 1/2 پيالو ڳاڙهو سمولينا (sooji)
- 1 پيالو
- کنڊ
- 1 پيالو ناهن
- بادام ، سڪل ڀريل ۽ هڪ مودي پاؤڊر تائين زمين
- 1 چمڙي انگور پائوڊر (اختياري)
- 1 چچا چادر جي ٻج پائوڊر (اختياري)
- 1 چچا چچا
- آميش پڻي (اختياري)
- 1 چچا چچا
- مٽي ٻج پائوڊر (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙھي کي ڳاڙھي ڪو ڳاڙهو يا گرمي ۾، گرمي گرمي تي.
- گند ڪٿرن ۽ ڄم شامل ڪريو، جلدي کي روڪڻ لاء مسلسل روانا ٿيا. ڪٿان ڦٽي پوندا. هڪ مشغلو چمچ سان هٽايو ۽ ڪاغذ جي تيل تي رکڻ رکو.
- ساڳي ئي هنڌ ۾، مهانا رنگ ۾ رنگا رنگين تائين هليو. هڪ مشغلو چمچ سان هٽايو ۽ ڪاغذ جي تيل تي رکڻ رکو.
- هڪ صاف، سڪل ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ۾ گند ۽ مهانانا (الڳ الڳ) سان گڏ ڪريو.
- ساڳئي ئي مٿي ۾ مٿئين طور، پوري نممي اٽو ۽ سوزول شامل ڪريو. لاڳيتو لڳاتار ۽ ڪڪڙ تائين پکين تائين رنگ ۾ رنگا رنگا رنگا ۽ نم ريت ريت ڏسڻ ۾ اينديون آهن. هي صبر صبر ڪري ٿو. پکا لڳائڻ جي گرمي کي وڌائڻ لاء آزمائشي نه ٿي ڇاڪاڻ ته اهو صرف ٺهرائڻ وارو مرکبو ٿيندو.
- جڏهن اٽو ۽ سمولين کي مڪمل طور تي ڇڪايو وڃي ٿو، سڀني سڀني اجزاء شامل ڪندا (جنهن ۾ ڀريل ۽ گند گون ۽ مهانانا شامل آهن). مٺي چڱي طرح ۽ گرمي بند ڪريو.
- پنجري کي اجازت ڏيڻ کان اڳ تياري ڪرڻ جي ڪمري جي گرمي تائين پهچايو وڃي.
- جيڪڏهن نئين ماء جي خدمت ڪري، پنجريري عام طور تي گلاس جي گرم واري ڪمن / مجموعي کير سان ڏني ويندي آهي.