ڪدو ٿيل بيف اينڊ رولز

ڪدو ٿيل بيف ايج رولز هڪ شاندار موڙ کلاسي ايپليزر جي ريڪارڊ تي آهن. ايس ٽي پيٽرڪ جي ڏينهن کانپوء ان کي ٺاهيو جڏهن توهان کي ڍڪيل ڪنف ٿيندو آهي، يا صرف ڪجهه وقت جڏهن توهان رزق لاء مزيدار طريقو آهي. جيڪڏهن توهان سينٽ پيٽرڪ جي ڏينهن کان آلو ۽ گوبگي کڻڻ وارا آهن، گوبج ۽ منجهيل آلو جي بدران اهي استعمال ڪريو؛ صرف ان کان وٺي اڳتي وڌڻ کان اڳ گرميء تائين 1 کان 2 منٽن تائين کاڌي سان گڏ ڪريو.

هني رولس چين کان هڪ کلاسي ايشيائيزر آهن. ايگ رول ڇڪڻ، جيڪو توهان صرف ڪنهن به گاريري اسٽوري بابت ڳولي سگهو ٿا، هڪ بچي سان گڏ ڀريو ويندو آهي، پوء پاڻيء سان ڦريل ۽ مهر ڪيو. ٿوريون گھڻيون اڪثر ڪري ڀريل آهن، پر اهي به پڪي سگهجن ٿا، ايستائين ڪٿرا ۽ سنئون ڪارو. ڪجهه سببن لاء هن قسم جي طريقي سان ڏکيو هجڻ لاء شهرت حاصل ڪئي آهي، پر هڻيل رول بلڪل آسان بڻائيندا آهن.

اهو رول ڪجهه قسم جي ٺهيل چاس سان گڏ رهيو آهي. کلاسي چٽني وارين مان ٺهيل آهي يا سؤس ۽ ٻرندڙ جو ٺهيل آهي. هن رزق لاء، هزارين ٻيٽ ڊيننگ کي رفتار جو هڪ خوبصورت بدل ٺاهي ٿو، ۽ مڪمل طور تي ڀريل گوشت ۽ گوبا هيڪل هيل رول جي ذائق جي ساراهه ڪري ٿو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 ٽيچ مکڻ
• 1 جوش (عمدو کٽ)
• 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
• 1 پيالو گوباج (عمدو کٽ)
• 1 پيالو منجمد هشمي آلو (چورائي)
• 1 پيکا پکا ڪڪڙندڙ گوشت (پٽي ڀريل)
• 2 ٽيچون ڊيجون ۽ پيلو پٿرن کي
• ڊش لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
• 8 (7 کان 8 انچ) هولڊ رول وڪڙيندڙ
• 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
• گارنش: ٿانو ٻيٽ ڊسڪنگ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. هڪ وچولي ماهر ۾، وچولي گرميء جي مکھن کي مٽي ڇڏيو.

2. مکڻ ۽ لوز کي مکڻ ۾ شامل ڪريو. سيٽ ۽ 4 منٽن لاء ٿڪايو. گوبج شامل ڪريو کائڻ ۽ 3 منٽن لاء ٿڪايو. پوء آلو شامل ڪريو؛ ڪڪڙ ۽ آلو جيستائين ساوڪ ۽ آلو ٽنڊو لڳل آهن، تقريبن 5 کان 7 منٽن تائين.

3. اناج ۾ گوشت ۽ سرسري ۾ ٿڪايو ۽ پتي گرميء کان هٽايو.

4. کاري نموني نموني ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ؛ ڀريل هڪ وچولي ڪٽيل کي هٽايو ۽ 15 منٽن لاء مينھن کي وٺو.

توهان هن وقت تائين اڳتي وڌائڻ لاء مڪمل ڪري سگهو ٿا؛ 2 ڏينهن تائين ڪپڙا ۽ سرفراز ڪرڻ.

5. تندور 400 کان درجا مفاصلي تي ايف.

6. ھڪڙي ڪم جي مٿاڇري تي هگولي رول واپرس کي جڳھ ڪريو. اٽڪل هڪ چمچ استعمال ڪندي، هر هڪ لاء ٻه ڀروسو استعمال ڪرڻ وارن جي وچ ۾ ڀريل مرکب ورهايو. برائوزر جي ڪنڊن کي پاڻيء سان برش ڪريو. هڪ ڪنڊ کي وڌائيندي ختم ڪرڻ کان پوء، پوء ڪنارن ۾ ڦوڪيو ۽ مٿي ٺاهيو.

7. ننڍڙي تيل سان گڏ ٿورڙو هڻڻ وارو رول برش ۽ هڪ ڪوڪي شيٽ تي رکي.

8- ڪڪڙ ۽ سنئون ڪڻڪ جي ساوڪ کان 18 کان 21 منٽ تائين ڪيڪ. هوس ٻيٽ سان گڏ ڊپڻ لاء ڪپڙن جي خدمت ڪريو.