ڪيڪ چيزيٽ چاکليٽ باخبر آسان يا وڌيڪ مزيدار نه ٿي سگهي. هڪ سادو اڇو ۽ ڪارو چاکليٽ باخبر وانگر ڪيڪ بيلٽ وانگر ذائقو آهي ۽ رنگارنگي سپرننگ سان سجايو ويو آهي. آئون چمڪندڙ گڊو چاکليٽ جي هيٺين سفيد چاکليٽ-ڪيڪ بيٽر پرت جي هيٺان جي ابتڙ پسند ڪريان ٿو، پر توهان ان کي ڇڏائي ڇڏين يا ان کي ذوق رکڻ لاء پنهنجا ذوق ٺاهي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيچرو چاکليٽ (ڪٽ يا چاکليٽ چپس)
- 1.5 پيالو سفيد چاکليٽ (ڪٽ يا اڇو چاکليٽ چپس)
- 2 چمڪندڙ سڪل پيلو ڪيڪ ميڪ
- گارنش: بغير
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ان کي لوڪڻ واري شيٽ تيار ڪرڻ سان ايلونيمين ورق يا مقبل ڪاغذ سان لائين.
2. ڪڪڙ ۽ مائڪرورويو ۾ ڪڪڙ چاکليٽ يا چاکليٽ چپس کي ڪٽ رکي، جيستائين هر 30 سيڪنڊن کان پوء ٿڪائڻ کان بچڻ لاء.
3. هڪ چڪليٽ کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندو آهي، ان کي تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي وجهي ۽ ان کي ٿلهي ليٽ ۾، ان کي بهر، گهٽ ۾ گھٽ 1/4 انچ انچ کان گھٽ وڌايو. جڏهن ته سفيد چاکليٽ جي پرت تيار ڪرڻ دوران چاکليٽ سيٽ ڪرڻ لاء ٽريڪ ريفريجري ڪريو.
4- مائڪرو ويڪرو ۾ اڇو چاکليٽ ڳايو ساڳئي طريقي سان توهان گندي چاکليٽ کي ڇڪايو، اڪثر ڪري رهي هئي تنهنڪري هن کان وڌيڪ نه آهي. هڪ دفعو خشڪ ۽ مٽي، خشڪ ڪيڪ ميڪو وڌو ۽ ڪشادو ٿئي جيستائين ساوڪ مڪمل طور تي شامل ڪئي وئي ۽ چاکليٽ ۾ ڪابه ڍنڍ نه هوندي آهي. چاکليٽ کي چچ ڪريو ۽ ٿورو وڌيڪ ڪيک ميڪو وڌو جيڪڏهن توهان ڏاڍي وڻندڙ ذائقو چاهيو ٿا. سفيد چاکليٽ کي ساوڪ ڪرڻ جي اجازت ڏيو جيستائين اهو صرف محض گرم ٿي وڃي.
5. هڪ سارو چيڪليٽ جي پرت تي هڪ ڀيرو سيٽ ڪيو ويو آهي ۽ اڇا چاکليٽ جي پرت کي گرم ڪري ڇڏيو آهي، گهرو چاکليٽ تي اڇو چاکليٽ وجهي ۽ ان کي بهر ۾ پرت پکيڙيو. مٿين مٿان ڦاٽڪ لڳايو ويو آهي ۽ ان کي آسانيء سان پريس چاکليٽ جي پيروي ڪرڻ لاء.
6. گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن جي تڪليفن تائين قطار ۾ ريفريج ڪريو. هڪ دفعو سيٽ ڪيو، ان کي ننڍڙي چوڪن ۾ ڪٽي يا ان کي هٿ سان ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو.
7. اسٽور ڪيڪ بيگر چاکليٽ باخ ۾ هڪ هفتيٽ ڪنٽر ۾ فرج ۾ ٻن هفتن تائين.