ٽپيلچر چيڪليٽ

ڪئين چاڪليٽ ڇا آهي؟

ٽپيلچر جو نالو هڪ خاص قسم جي اعلي معيار جي چاکليٽ کي ڏنو ويندو آهي. تمام چاکليٽ بار واري ساڳئي بنيادي اجزاء جا ڪيترائي گهرايا آهن، کوڪو سولوڊ، ڪوڪو مک مکڻ، کنڊ، ۽ شايد وينلا، سويا ليٿين، يا کير پائوڊر وانگر additives. پر چاکليٽ کي ٺاهڻ، باقاعده چاکليٽ جي بغير، پيداوار جي عمل دوران هڪ مالي ساخت جي جاء تي مشتمل آهي ۽ ٻين اجزاء جي کوکو مک مکڻ جي وڏي پيماني تي مشتمل هوندي آهي.

انهن ٻن اختلافن ۾ هڪ عظيم ذائق ۽ بناوت پيدا ڪري ٿي جيڪا انهي کي مزاج ۽ وڻندڙ، بونسن ۽ ٻين سٺين شيڊين جي خاطري ۽ پسنديده چاکليٽ کي ٺاهيندي آهي.

آمريڪا ۾، چاکليٽ جي رياست کي ٺاهڻ لاء درست معيار جيڪي چاکليٽ کي گھٽائڻ ۾ گهٽ ۾ گهٽ 35٪ کوڪووا سولائڊ ۽ 31٪ کوڪووا مکڻ شامل هوندا. (هتي چاکليٽ کي ڪيئن ٺاهيو ويو آهي ۽ انهن فيصد جو مطلب ڇا آهي.) 31 سيڪڙو گهٽ ۾ گهٽ رقم آهي، جڏهن ته ڪجهه ڪنٽرول چاکليٽ 39٪ کوکو مک مکين کان وٺي هوندي آهي. وڌيڪ کوڪوائو چاکليٽ ۾ مکھن تي مشتمل آھي، ان کي وڌيڪ سيال ھليو ويندو آھي، ڇو تھ اھو مزاج جي پسنديده پسند آھي.

آئون ڪئين چاڪليٽ کي استعمال ڪرڻ گهرجي؟

مون ڪجهه بحث ڪيو آهي ته توهان صرف کاڌي لاء صرف چاکليٽ کي کاڌي ۽ محفوظ ڪرڻ لاء معياري چاکليٽ استعمال ڪرڻ گهرجي. غلط چاکليٽ کي ڪروڙ مزيدار ٿيندو آهي ۽ هڪ شاندار کائيندا چاکليٽ به گڏ آهي.

اضافي کوکو مک مکڻ اهو هڪ شاندار انداز سان ٺهيل آهي، ۽ کوکو بيان جي صحيح معيار اهو سٺو ذائقو ڏئي ٿو. جڏهن ته، عام طور تي ٻين چڪنڪن کان وڌيڪ قيمتي هوندو آهي، تنهنڪري اقتصادي طور تي اهو وقت جي ڀيٽ ۾ ڪتب آڻيندي چاکليٽ کي بچائڻ لاء سڀ کان وڌيڪ احساس ٿيندو جڏهن عظيم ذائق ۽ بناوت قابل قدر آهي.

ٽرڻو مزاج ۽ ٻڏڻ لاء مثالي آهي، ۽ اهو واقعي ڪٿي آهي. ان کي ڪنهن به کینڊي رائيچ ۾ استعمال ڪريو جتي توهان کي گندي چاکليٽ ذائق، ڪو خوبصورت چمڪندڙ، ۽ هڪ صحتمند "سنيپ" سان توهان ڪٺائي چڪي آهي. چاڪليٽ جي بار ٺاهڻ لاء، ان کي ڳاڙھو ڍڪڻ، يا ڪاسرن يا ڇڪي ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو.

ڇا توهان ٿڪيل سان گڏ ٿي سگهو ٿا؟ اهو ئي دارومدار آهي. ڇو ته اهو کوکو مک مکڻ جو وڏو حصو آهي، اهو شايد شايد مختلف طريقن سان رويو وڃي ٿو جيڪو گندو چاکليٽ جي لاء سڏين ٿو، جهڙوڪ ڪيچ يا ڪٽنس. کنڊ ۽ کوکو سولوڊ تي موٽن جي مختلف تناسب شايد هڪ مسئلو ٿي سگهي ٿي، نسخ جي لحاظ سان. اڪثر ڪيسن ۾، هڪ چاکليٽ سان گڏ ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي جيڪو ڊيپ ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ ۽ ڪتب آڻڻ لاء بچائڻ لاء.

ڪئين چاڪليٽ ڪيڏانهن خريد ڪرڻ گهرجي؟

سٺي خبر، انٽرنيٽ جي مهرباني، توهان گهڻي چوري ڪليڪشن حاصل ڪرڻ لاء هڪ خاص اسٽوريج يا زيادتي واري پيٽ جي ڊسڪ سان دوستي ڪرڻ جي ضرورت ناهي! توهان اڪثر ڪري ڪنهن مخصوص ڪمپني جي ويب سائيٽ مان خريد ڪري سگھو ٿا، يا ورلڊ وائڊ چاکليٽ، چوڪ گولف، يا گور ميل. ايماندارن اڃا به ڪجهه قسم جي ڪنورائيٽ چاکليٽ کي به ڏئي ٿو!

ڪيتريون ئي فيڪس چاکليٽ ساز ٺاهيندڙ ٺاهيل چاکليٽ ٺاهيندا آهن، جن ۾ امان امان، ڪيليبوٽ، ايل ريڊي، فيلچلن، گيتارڊ، لنڊٽ، شروار برجر ۽ والراونا شامل آهن.

هتي نه "مٿي" يا "بهترين" کي چاکليٽ سفارش ڪرڻ لاء زور نه آهي، جيئن اهو ذاتي مزو ۽ ترجيحن تي اچي ٿو. منهنجو سفارش وقت جي ڀيٽ ۾ مختلف برانڈز نموني ڪرڻ، جيڪڏهن ممڪن هجي، پنهنجي ذاتي پسنديده ورڇ کي ڳولڻ لاء.

مون کي چاڪليٽ سان ڇا ٺاهڻ گھرجي؟

سڀ کان پهريان، ڪروڙين چاکليٽ کي صحيح طرح جي ياد ڪرڻ لاء، توهان کي آرام واري گرمي جي چاکليٽ جي ضرورت پوندي. هتي چاکليٽ جي گرمي ڪرڻ لاء منهنجي گائيڊ آهي ، هڪ ڪارائتو انسائيڪلوپيڊيا وڊيو شامل آهن.

هڪ دفعو توهان مزاج ڪرڻ جي مهارت حاصل ڪئي، پنهنجي چاکليٽ کي ان لاء ٽپ وٺن ۽ انهن مان هڪ ٽٻڪن ۾ ڊپ ڪريو! ( ڪنگڻ کي ڪٽڻ لاء ) منهنجي هدايتن کي نه وڃايو.

• گلابي انگور پٿرن جو ٽڪر
• چمڪندڙ ٽچلن
• برنٽ بادام ٽيلن
• چاڪليٽ راسبريري ٽچلن
• چاڪليٽ نارنگي ٽوڙن
• مٽي جي ڀڃڪ ٽچلن
• راسبري گلاب جھڙا