شوگر ۽ ٻين مٺي وانگر هڪ تعارف
هڪڙي شيء سڀ کان وڌيڪ مزي جي ترڪيبون ۾ عام طور تي انهن جي کنڊ جو استعمال ٿيل آهي. اهو ضروري آهي ته کنڊ جي مختلف قسمن جي وچ ۾ تفاوتن کي ڄاڻڻ لاء ضروري آهي، انهي ڪري توهان جو ڪنڊيون ڪامياب آهن.
داڻيدار کنڊ
اهو چانديء يا گندگي مان نڪتل آهي، جڏهن ڪا خاص طريقن سان "کنڊ" يا "چمڪيل" کنڊ "سڏي" لاء ٻڌائي ٿو.
مستي
اهو گندگي سان ڳرڻ وڌايو ويندو آهي.
اهو "روشن" ۽ "اونڌو" قسمن ۾ اچي ٿو. هلڪو بھورو کنڊ ملتان ذائق آھي ۽ عام طور تي کینڊي ٺاھڻ لاء سفارش ڪئي ويندي آھي. برانچ کنڊ کي ماپڻ ۾ هڪ پيچرو پيالو ۾ ڀريل هجي. عام طور تي، ڳاڙھو کنڊ استعمال ڪرڻ لاء ٻين شاررن کي تبديل ڪرڻ لاء استعمال نه ڪيو وڃي.
سپرين کنڊ
پڻ ڪئاسر کنڊ سڏيو وڃي ٿو. هي هڪ تمام سٺو نموني سان کنڊ ٺاهي ٿو. اهو مفيد آهي جڏهن ڪوٺيون مرڪز ٺاهڻ ڪري ڇو ته اهو جلدي سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ اناج جي تعمير نه ڪندو آهي. اڻڄاڻين کنڊ جي بدران گندگيري کنڊيل کنڊ جي جاء تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
پائوڊرڊ کنڊ
ان کي گڏ ڪيو ويو ڀنڀيٽي جي کنڊ يا آڱرين کنڊ. هي بلڪل بهتر ۽ گهڻيون شيون ٺاهيل ڪنڊ اسٽار سان شامل آهن. ان کان اڳ استعمال ٿيڻ کان اڳ پوندي. پڪو کنڊرن ۾ ڪنهن ٻئي شارمن کي متبادل ڪرڻ لاء استعمال نه ڪريو.
مڇي جي شربت
پڻ گلوڪوز طور سڃاتو وڃي ٿو. مکيه شربت ڪنڊ اسٽار مان پيدا ڪئي وئي آهي ۽ "روشن" ۽ "اونڌو" قسمين ۾ اچي ٿو. سمجهه ۾، هلڪو عام طور تي ترجيح ڏني وئي آهي.
مڇي جي شربت ٻين کنڊري کي crystallizing کان روڪي ٿو ۽ پکين جو ڪنڊيز ٺاهيل ٺاهيندو آهي، تنهنڪري اڪثر ڪريم کي ڀرڻ ۽ ڀڃڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
کنڊ جو رخ
ذخيرو. اهو ڪيترن ئي شيشي جي شيلف کي زندگي بهتر بڻائي ٿو. استعمال ڪريو جيڪڏهن کنڊ جي خاص طور تي ان کي سڏي سگهجي ٿو.
ماکي
ڪنهن به نرمي واري ماکيء جي رزقن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪا ماکي لاء سڏين ٿا.
ماکيء کي مٽي هجڻ گهرجي، نه "منقول" يا "شهاب پکڙيل" قسم جي.
Molasses
هڪ کنڊ جي شين جي بدران عمل جي ذريعي، اهو هڪ موٽو اونڌو سرسبز آهي جيڪو مختلف ذائقي سان.