01 جو 06
ليمن ميون کي سيڪشن ڪئين ڪجي: ڪٽ آف ختم ٿئي ٿي
ڪٽ ڪيو ويو آهي. مولي واٽسسن هٿ سان گڏ ڪننگن سان حصن ۽ حصن کي ڇڪڻ ڌار ڌار طور تي ان مان هٿ کائڻ لاء صحيح آهي، پر جڏهن ڪنهن به قسم جي ميوٽي سلاد، ٽيڪٽس يا ٻيون کاڌ خوراڪ جي استعمال سان، توهان عام طور تي وڌيڪ پٽي ۽ هتان جي مڪمل ختم ڪرڻ چاهيندا آهيو (اهي حصا آهن سڏيو ويندو آهي. هي آسان مرحلو جي طرف گائيڊ توهان کي ڏيکاري ٿو ته ڪئين ڇاپي ۽ سيڪشن سيٽيس وانگر هڪ پرو ڏيکاري ٿو.
پائپ يانج يا ٽينگرز ، انگوروفورو، يا ليمس (اسين هتي نارنجي استعمال ڪندا آهيو، پر اصول سڀني ليمن لاء ساڳيو آهي) شروع ڪريو. جيڪڏهن توهان حوصله افزائي ڪري رهيا آهيو ته توهان شايد انهن جي سپرس ۾ ليمس کي ڪٽ ڪري سگهو ٿا. ليمن ميون جي لاء ڏسجي ٿو جيڪي محڪم آهن ۽ انهن جي سائيز لاء ڳري لڳي ٿو.
هڪ تيز چاقو توهان کي آسان بڻائي سگهو ٿا (جيڪو توهان جو هٿ ۾ سٺو آهي، اهو هتي پهچايو آهي 8 انچ شيف جي ڪپ آهي، پر هڪ 6 انچ، بوننگ يا چاقو چاقو آهي، جيستائين اهي تيز ڪم صحيح)، ڦر جي پڇاڙي کي ختم ڪريو. ڪافي ختم ڪريو کائڻ لاء هر آخر تي ڦر جي صاف دائري کي ظاهر ڪرڻ.
02 جو 06
ليمن ميون جي سيڪشن کي ڪيئن ڪئين: پيٽ ۽ پيٽي ڪٽ ڪريو
پٽي بند ڪريو مولي واٽسسن ان جي هڪڙي ڪٽي ختم ٿيڻ تي هڪ موقف ڦر. مٿين سطح کان مٿاهون مٿاڇري تي ڪٽي ڪٽي ۽ ڇٽي جو حصو ڪٽي ڇڏيندا آهن. ميوو ظاهر ڪرڻ لاء ڪافي هيل کي هٽائڻ جي پڪ ڪريو - اهو پهريون کٽي سڄي نموني جي لاء توهان جي رهنمائي طور ڪم ڪندو.
03 جو 06
ليمن ميون کي سيڪشن ڪئين ڪجي: Peel ۽ Pith ڪٽڻ کي جاري رکو
تمام پٽي بند ڪريو. مولي واٽسسن ميوو جي چوڌاري هڻڻ بند ڪرڻ جاري رکو. ياد رکو ته توهان کي ڪجھ ميوو قربان ڪرڻ لاء ان کي صاف ۽ پٽي کي ختم ڪري ڇڏيندا. جيڪڏهن توهان امڪاني محسوس ڪري رهيا آهيو ته توهان ممڪن طور پر هيل کي ويجهي طور تي ڪوشش ڪري ۽ کٽي سگهو ٿا.
04 جو 06
ليمن ميوو سيڪشن کي ڪيئن ڪئين: پهريون ڀيرو سيڪشن ڪٽي شروع ڪريو
ڪٽيس سپريم ڪٽيو. مولي واٽسسن توهان جي هٿ ۾ ميون کي ڦريو (هڪ ٿانو مٿان جوس جمع ڪرڻ، جيڪڏهن توهان چاهيو). ساڳئي تيز چاقو کي استعمال ڪندي، ميوو جي هڪ حصي جي وچ ۾ ڪٽي ۽ جھلي ايندڙ ڀاڱن کان ايندڙ حصي کان ڦر جي مرڪز ۾ ڌار ڪن ٿا.
05 جي 06
ليمن ميون کي سيڪشن ڪئين ڪجي: پهريون ڀيرو ڪٽي کٽي
ڪٽڻ جي ليماڻن جي خوبين مولي واٽسسن انهي ساڳيء حصي جي ٻئي پاسي ۽ جھلي جي وچ ۾ ڪٽي ڪريو. هر طرف تي جھلڻ جي پٺيان توهان کي ميون جي مرڪز جي ڪنڊ تي ڪٽي ڪٽي ويندي، حصي کي جاري ڪندي.
ٻئي کان پوء توهان هن کي هٽايو آهي ته ايندڙ ڦر جي ڦر سان گڏ ڪريو، هاڻي هٽايو ويو آهي ۽ ايندڙ سيڪشن جي اڳيان جھلي جي وچ ۾ ڪٽي. باقي حصا جاري رکو. توهان جي هٿ ۾ هڪ رسالي مٺل سيترن سان گڏ ختم ٿي ويندي. جيڪڏهن حصن تي رس نچوڙ ڪريو، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ۽ رد ڪريو رهي ٿو.
06 جي 06
ليمن ميون کي سيڪشن ڪئين ڪجي: سيڪشن ميوٽي
لفافي سپريمز. مولي واٽسسن حصيد ڪيل ميوو پنهنجو پاڻ تي گڏ ڪريو، ٻين ليمن ۾ ملائي ٻين سان گڏ، سائي سائيز ۾ پوکيو ويو، يا وڌيڪ مشهور ميوا سلاد ۾ استعمال ڪيو.
ياد رهي ته اهو طريقو خاص طور تي مفيد آهي جيڪڏهن توهان پنهنجن هٿن ۾ خونريزي تي حاصل ڪندا آهيو ڇاڪاڻ ته اهي ٻين ارنگن کي هڻڻ کان وڌيڪ ڏکيو آهن ۽ اهي پنهنجن شاندار رنگ کي پاٿ ۽ جھلين کان آزاد ڪندا آهن.
فينيل نارنگي سادا، بيٽ، ۽ نارنجي سادا ، يا ليمر انار پرين ۾ سٽي سپريم آهن.