توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 2 پونڊ / 900 گ سلوون فلٽ
- 8 ٻلڻ وارو لوڻ، منٽ (گھٽ استعمال ڪيو ويو پسند ڪيل)
- 3 ٻرندڙ تازو سائيز
- 1/4 کپ / 60 ايم ليم جو رس
- 2 ڍڪ ڍنڍ / 30 ايل ڪارا مرچ
- 1 چچاچين / 5 ميل سمنڊ جي لوڻ (توهان کي استعمال ڪندڙ ڪشير لوڻ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا)
- 1 اڻ ڳريل ديودار تخت
اهو ڪيئن ٺاهيو
پندار کي 30 منٽن لاء پاڻي گھريو. Preheat Grill. تخت تي سامونڊي فلٽ کي جاء ڏيو. مڇيء تي دال جو رس رس. جيتوڻيڪ اهو پادري لوسن، لوڻ ۽ ڪارا مرچ سان گڏ ڪن. مٿين ڪنڊن تي چشمي واري جاء تي ٻڌل ۽ گرين وچ تي گرمي گرمي جاء تي رکندي، جيستائين گهڙي واري مڇيء کي 145 درجا ايف جي ڊگهي حصي ۾ پهچي وڃي. پڪ سان پڪ ڪريو ته ديودار ڪاٺ باھ کي باهه نه پوي. جيڪڏهن سڀني روڊن کي شروع ڪرڻ شروع ٿئي ٿي ته ڪنڊن جي چوڌاري پاڻي جي ننڍڙي مقدار ۾ وجهي سگهو ٿا.
هڪ دفعو پکايا، گرميء تان هٽايو ۽ پنهنجي پسنديده پاسي جي وينجن سان گڏ خدمت ڪريو.