01 جو 08
Summertime Sipping لاء ميوو بيئر ٺاهيو
گیٹی تصويرون گون ڪالهه جا ميوا وارا آهن: سوري، سرپي پيئڻ جو عطر هڪ امبربر ۾ ذیابيطڪ جھڙي کي موڪلي ڏيڻ لاء. اڄ جي بيئر صارف هاڻي اهي کلونڊي مٺي ميوي جي ٻير کان ٻاهر ڏسي رهيا آهن جيڪي ٻه ڏهاڪن يا ٻھ سال اڳ ۾ وڌيڪ مقبول ٿيا آھن.
جديد آمريڪي ميوو بيئر جو عروج خاص طور تي ليمنڊي هڏن (مثال طور Citra، Cascade، وغيره) کي مڪمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، جيڪو گهڻو ڪري اولهه مغربي ڪنارن تي ويڙهاڪ ڪن ٿا. مثال طور، بالٽ پوائنٽ جي گرافيفروپ اسڪولن IPA هڪ اهڙي بيئر هئي جيڪا پيڪ جي اڳواڻي ڪئي وئي، جنهن جي سڀني مهمانن جي مانيٽرز کان سڪل، گرافيف ٽنگن وغيره جي ميزبان کي ڀريل آهي.
هاڻي، برائوزر سڀني قسمن جي ميون کي پنهنجن بيرن ۾ ڦهلائڻ لاء جوڙيل آهن، جوس استعمال ڪندي يا هتان ۽ ٿورڙي طرفان ٺاهيل ڦهٽو پيش ڪيا ويندا آهن. ۽ انهن جي ذيلي، سپرتمي پروفائل انهن کي مثالي گرم گرم موسم جي پيشي ٺاهي. هيٺ ڏنل ست سوڀ واري فرحت وارن جي چڪاس ڪريو، اونهاري لاء سڀ لازمي مچايو:
02 جو 08
سائو فلي جو جوش فوٽن ککر
سائو فلش بيڪرينگ ڪجھه گرميء جي پيئڻ جي ڏينهن کي گرين فٽ جي نئين ڪڻڪ الائي جو ڪو به لڪير ناهي، جوش ميوو چانهه ۽ جوش ميوو جوس سان ٺاهيو ويو آهي. اهو بيلجيم خشڪ ايسٽرز جي هڪ رابطي سان هڪ هلڪو، سٺي متوازن، اڀرندي واري جواني آهي. ۽ اگر توهان قسم جو قسم کڻان ٿو ته هن جو بيئر ليڪٽوبوساسس جي رابطي سان خمير ٿي ويو آهي، بيئر جي خوشگوار خوشي جوش مانس رڳو پاڻ وٽان اچي ٿو، هڪ بهترين طرح جي گول پياس-قينچ جي لاء. سڀ کان وڌيڪ، اهو هاڻي واڪ ۾ دستياب آهي، پنهنجي پاڻي واري فورنٽ لوڪل ۾ وڌيڪ وڌيڪ نقل و حمل کي بيئر ٺاهڻ ۾.
03 جو 08
ايليسن سپرفاز خون نارنجي پيلي Ale
ايليسائي بونگ ڪجھه برورينز انهن جي ٽوٽي کي رت جي نارنگي رنگ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، جيڪي شئي، لٽي ميوي وانگر ساڳيو هپ ذائارن سان ٺهڪندڙ ڪن ٿا. پر ڪجھه ايزائيان پسند ڪندا آهن، سيٽي بورجري شايد ان جي شاندار مغربي سامونڊي ڪنارن لاء ڄاڻن ٿا. Superfuzz جي ساڳئي تلخ واري اسپائي ڊسٽ يا امر (دوليسين جي پرچم بردار پوزيشن واريون) ۾ ڪونھي، پر جرمن اتر برور ۽ ڪيسادا هڻي استعمال ڪيا ويا آهن، حقيقت ۾، اهي سيرا ۽ امارولو کي توازن ڪن ٿيون جو سنت جي ليمس کي گونج ڪن ٿا.
04 جو 08
Dogfish Head Festina Pêche
ڪتن جي سر کڻڻ برلنر ويس، هڪ اڀرندي آهي، ٿڪڙي (ڪجهه ڪجهه ڪري سگھي ٿو)، گهٽ ايڇ وي وي جرمن بيئر کي سمجهه ۾ اچي ٿو. 4.5٪ ABV، ڊاڪٽفش سر جي انداز تي يورپ جي اڳين جي ڀيٽ ۾ هڪ تکو مضبوط آهي (روايتي طور تي 3 سيڪڙو فيصد آهن)، پر سندن مزيدار فيسٽينا پائي اڃا به نازڪ وانگر آهي، بغير ڪنهن به مرچ مٺي کي ذائقو (ذرا ۽ ٿڪ جا هنر ڦٽا کنڊ کائيندا آهن، تنهنڪري توهان کي ناهي). اهو هڪ برنگي کان خاص طور تي مائع ۽ پادري آرٽ جي وچ ۾ لڪيرڻ لاء مشهور آهي.
05 جون 08
بونس ارباب
بينجرنگنگ انهن ماڻهن لاء جيڪي پنهنجو ميوا بيئر ۾ سڱ جي سڱ پسند ڪندا آهن، مائيگن جي باني بينگنگ ان کي طبقاتي ۽ مزاج سان ايندي آهي. مٺي ۽ چمڙي جي ڀرپور نظر اچي ٿي، ان جي ربيس اسان کي آمريڪي پائيري ذريعي ٺاهيو ويندو آهي. اڃا به وڌيڪ روشني سان ڳاڙهو ڪندڙ ڳاڙهو ڳاڙهو آهي ان جي مستند رسائي جو ذائق آهي. بوتلن يا ڪوڙن ۾ ڇا ت ڪونهي، نتيجي ۾ مائع هن کي صاف ڪري ٿو ۽ راسبير شربت وانگر ريفريش ڪن. محتاط رھندي، اگرچہ: یہ غیر معمولی بائن کا زبردست ذائقہ چپچپا ماسک ایک 5.7٪ ABV - یہ سنجیدگی سے بربادی!
06 جي 06
فتح ڪيج ريڊر
فتح برنگي جڏهن توهان انهي جي باقي رهائشي کنڊ تي کائيندا آهيو، فتح جي ڪيج ريڊر کي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. پنسلوانيا بورجري جرمن لينن کي ناقابل اعتبار سان چڱي طرح تفسير لاء ڄاڻيو آهي، ۽ هن ڪاوچي پيچ کي ڪابه استثنا نه آهي. روايتي طور تي برابر اجزا حصن جي بيئر ۽ چمڪندڙ ليما، ريڊر 21 صدي عيسويء جو استحڪام ۽ وڌيڪ متوازن طريقو رکندڙ آهي. اهو شراب شراب پيئڻ لاء هڪ سٺو تعارف بخش آهي، يا انهي جي رفتار جي تبديليء ۾ هڪ شراب پيئڻ لاء.
07 جو 08
ٽوٽ پوائنٽ منگو پڻ ڪييل
بيلٽ جي پوائنٽ جي بلنگ گزيٽ پوائنٽ جو ذوق ذخيرو ڪري ٿو، ڪڏهن به وڏي پيئڻ وارو مانو بخير هڪ ايلومينم جي فضل سان ڪري سگهي ٿو. جئين توهان پنهنجي هونئن کي کنٽينر وجهي، ميون ميوو جي موج جي لاء تيار ۽ سيتوسي هيم کي خوش ڪرڻ لاء توهان مٿان ڌوئڻ لاء تيار آهن. پر چاڙهڻ تي، وڌيڪ مگو ۽ انگور پيٽ جي اميد، ۽ خاص طور تي روشن ڪاسف ٽيلفيل جي اميد (يقيني طور تي، گهٽ 3.8 سيڪڙو بي ايم ايڇ وي). اهو جادوگر مشروبات گرم گرما جي ڏينهن تي به چڱي طرح سان سييوائي يا وينلا آئس کریم (باقي جيتوڻيڪ انهن ٻنهي ساڳيو بيڪ ۾) ناهي.
08 جو 08
اومگنگ فرياد
بيڪري عممگنگ هن فهرست تي فائنل بيئر ان کي حاصل ڪرڻ جي لائق آهي، جيئن ان کي حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي. في الحال صرف انهن جي اپنٽ بيڪري تي ۽ نيو يارڪ شهر ۾ ڪجھه ناياب جڳهن تي دستياب آهي، فومشن Ommegang جو پهريون ميوو بيئر ڇڏيل آهي. شروعاتي طور تي پنهنجي زندگي شروع ڪري ٿو، جئين وڏي پيماني تي بيلجيم جي ڪڻڪ جي ڪڻڪ واري الف، ويتو ۽ انهي کي ميون، ڪيئي، ۽ جوش ميوو جي رس سان ڀريو ويندو آهي، جيڪو هڪ گرم، ٽاڪڪ اڀرندڙ ميوو واري ايئر ڏي ٿو. بهترين، سڪل لڪائڻ کان ليمر سيٽيٽ کي وڌيڪ شامل ڪري ٿو ۽ وڌيڪ بئر ٻاهر نڪرندو آهي، ان جي نتيجي ۾ اهو صرف حتمي سمر ڍڪيل بيئر هوندو.