جڏهن توهان اهو لفظ ٻڌو ته "بدمعاش" آهي ته توهان پئرس ڪئافس ۽ بيسٽرو ۽ مضبوط، ڀينڀيه قافلي جي باري ۾ سوچيو ٿا. نالو اچي ٿو فرانسيسي لفظ "قائداعظم،" لاء انهن نعمتن جي شڪل.
هنن سولو هارين کي هڪ ماني مشين يا کاڌي پروسيسر ۾ ٺاهيو يا ميڪر سان گڏ ڪريو. منصوبو اڳتي وڌڻ جي لاء خرابي ماني جي وقت تائين اجازت ڏيو.
اهو پڙهيل ريڊيو اسٽار جوش مان بيعت آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1/3 پيالو ڀريل کير
- 3 چمڪندڙ مکھن (ڪمري جو گرمي)
- 1 هڻيو (ڪمري جي گرمي)
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 3 ٽيچون کنڊ
- 3 پيٽ ماني اٽو
- 2 1/4 چيمپيٽ ڳاڙهو ڳاڙهو لال اسٽار®
- اينڊ واش لاء
- 1 هيڪا
- 1 چمچ پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڇڪ مشين جو طريقو
- 80 F تي مائع اجزاء ۽ ٻين سڀني کي ڪمري جي حرارت تي.
- پنهنجي مالڪ جي دستياب ۾ بيان ڪيل حڪم ۾ اجزاء ۾ پين کي جاء رکو.
- آو / دستياب چڪر کي منتخب ڪريو. دير جي ٽائيم کي استعمال نه ڪريو.
- آخري گوڏن جي چڪر جي آخر ۾، "اسٽاپ / صاف ڪريو" کي دٻاء ڪريو، اٽو ختم ڪريو ۽ اٿڻ سان گڏ وڌڻ ۽ گڏ ڪرڻ جي هدايتن سان اڳتي وڌو.
- گندگي جي 5 منٽن کانپوء ٿڌو استحڪام کي چيڪ ڪريو ۽ ضروري هجي ته ترتيب ڏيو.
هٿ وارو ميڪر طريقو
- پاڻي ۽ کير جو ٺهرايو؛ 120 کان 130 تائين گرمي
- نموني کي ٺهيل، کنڊ، 1 پيٽو اٽو ۽ خمير.
- ٺهيل اجزاء کي ٽوڻ، ٿڌي ۽ سڪل اجزاء ۾ ٿڌائي رفتار تي ٿانو رکڻ.
- وچ ۾ 2 کان 3 منٽ وچولي رفتار تي.
- هڪٽ شامل ڪيو ۽ 1 منٽن کي ماتايو.
- هٿ سان، ڪافي باقي اٽو ۾ لڳل هڪ مضبوط کٽ ٺاهڻ لاء.
- هڪ ڀڪيل سطح تي گوڏن ڀرڻ 5 کان 7 منٽن تائين يا لامحدود ۽ لچچدار.
- ضروري هجي ته اضافي اٽو استعمال ڪريو.
اسٽينڊ ميڪر جو طريقو
- پاڻي ۽ کير جو ٺهرايو؛ 120 کان 130 تائين گرمي
- نموني کي ٺهيل، کنڊ، 1 پيٽو اٽو ۽ خمير.
- ٺهيل اجزاء کي ٽوڻ، مٽي ۽ سڪل مرکب سان گڏ پيالل يا بيٽر سان گڏ 4 منٽن تي وچولي رفتار سان ٺهيل آهي.
- هڪٽ شامل ڪيو ۽ 1 منٽن کي ماتايو.
- سستگي سان باقي باقي اٽو شامل ڪريو ۽ آڱوڙو 5 کان 7 منٽن تائين ڪٿان ۽ لچڪدار رکڻ سان گندگي ڪريو.
کاڌي پروسيسر جو طريقو
- ڪڻڪ جي پروسيسنگ ۾ لوڻ، کنڊ، اٽو ۽ خمير کي ٺهيل هڪ پٽين پکن سان.
- جڏهن ته موٽر ڊوڙندو رهي، مائع اجزاء، مکھن ۽ هيڪيو شامل ڪريو.
- پروسيس تائين پروسيس.
- پروسيسنگ جاري رکڻ، رڪاوٽ کي باقي اٽو شامل ڪرڻ کان پوء اٽو ڀڃڪڙي ڪريو.
اڏاوت، ٺهڻ ۽ بيڪنگ
- هڪ ٻرندڙ تيل ٿيل ٿانو ۾ آو رکي ۽ چوٽي کي چڪر ڪرڻ لاء.
- 2 ڪلاڪ لاء کاڌا ۽ ڳاڙھو آو.
- اٽو بلبل کي ڇڏڻ لاء 6 ڀيرا گندگي تي اٽو لڳايو.
- آڱر ۾ 3 حصن ۾ ورهايو.
- هر حصو کي 14 انچ جي دائري ۾ شامل ڪريو.
- هڪ تيز چاقو سان، 8 پائي ڀريل وارج ۾ ڪٽي.
- وڏين ڪمن سان شروع ڪندي، هر پڃري کي نقطي طرف وڌايو.
- ناپسنديده کوکي شيٽ، پوائنٽ جي مٿان، ۽ ڪروڙ جي شڪل ۾ وکر تي ڇڪيل جڳن کي جڳھ ڪريو.
- ڪپڙا ۽ ايجاد ڪرڻ جي تياري ڪرڻ کان پوء جيستائين هڪ تاليف کي ڇڪڻ بعد رهي ٿي.
- گڏوگڏ 1 ٿورڙا ڪڻڪ هڻڻ ۽ 1 چمچ پاڻي کي ڳاڙهو ڪريو ۽ ٻرندڙ برش برانچ کي ڳاڙهو ڪتب آڻيو.
- جي ٽوٽل 350 فوٽ ۾ ساوڪ ۾ 15 کان 18 منٽ يا ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو.
- ڪوڪي شيڪن تان ۽ مٽايو.