مٺي دل گندم رول هڪ سولو وينٽن جو ڏينهن ناشتو علاج آسان ٿي نه سگهيو. خاص طور تي جڏهن توهان اسٽور استعمال ڪيو ته ڏامامن رول آلو خريد ڪيو. توهان شايد گهر گهربل دارام رول آلو استعمال ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان هڪ چيچ ۾ آهيو، اهو دڪان خريد ڪيو آلو استعمال ڪرڻ لاء آسان آهي!
مون ھيٺ ڏنل گهر جو نسخو ڏنو آهي، پر سڀ کان وڌيڪ قدمن کي وڃائڻ ۽ آخر تائين ٽپو ڏيان ٿو. جيڪڏهن توهان آئسنگ تچ شامل ڪرڻ واري رول حاصل ڪريو جيڪڏهن توهان کي آئسنگ واري طريقي جي ضرورت نه هوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- رولن لاء
- 1 ڪلو. سڄي کير
- 1 پيالو مکڻ
- 1 پيالو کنڊ
- 1 1/2 آبي ٿڌڙن مان
- 8-9 پيٽو اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- پوڻ لاء
- 2-3 پيالو ڀريل مکڻ
- 1/4 پيٽ جو ميدان
- 2 پيالو کنڊ
- هوس لاء:
- 1/4 پيالو جو پيالو
- 2 1/2 پيالو ٻرندڙ کنڊ جو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- کير جو گرمي، مکڻ ۽ کنڊ هڪ چڪاسي ۾ وچولي گرمي جي مٿان. بس ان کي سمجهه ڏيو، ڪوش ناهي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي لوڪ ڪرڻ لاء مينھن ڏي. اهو شايد ڏهن منٽن يا وري ڪري سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان کي پروسيس تيز ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪڏهن توهان هڪ ٻي ٿلهي ۾ فرج ڏانهن منتقل ڪري سگهو ٿا!
- کير مان ٺهيل ٿانو مٿي ڀريندا هئاسين ۽ ان کي گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو ويندو آهي.
- ڳاڙهو 7 ڳاڙهو ڪريو ۽ ان سان گڏوگڏ ٿڪايو. هڪ توليه سان ڍڪيو ۽ ان کي گرم واري جاء تي لڳائي 1 ڪلاڪ لاء اٿي.
- اٽو ۽ بيڪنگ پاؤ جو باقي حصو شامل ڪرڻ ۽ گڏوگڏ ٿڪايو. ٿورڙا ٻه يا ٽي وڏا ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- هڪ وقت تي هڪ وڏي آئوٽ تي هڪ ٽڪرو ڪڍي ڇڏيندي. ان کي نسبتا موڙي ڇڏيو، اٽڪل 1/2 انچ. پڪ ڪريو ته مستطيل ڊگهو، چوٽي وار سو هامبرگر نه گرم ڪتو ڀانيو.
- آڱر تي 3/4 پيالو مکڻ کي وڌايو ۽ اڌ منن ۽ کنڊ جي مٿان مٿي چاڙهيو.
- تنگ تنگ ۾ توهان کان آلو ٺوڪيو جيستائين اهو اڌ ويٺو آهي. آھ جي ٻئي طرف سان گڏ ھليو ويو، تنھنڪري توھان کي ٻنھي سرن کي ڇھن ٿا.
- 2 انچ حصن ۾ ڪٽ ڪريو. هر سيڪشن کي تڪليف ۽ ڇڪڻ واري اسپيرال جي هيٺان دٻل ڪيو جيئن ته اهو دل وانگر ڏسڻ لڳي. بيڪنگ شيٽ تي هر سيڪشن کي جڳائي ته جيئن انهن کي ڇڪائڻ نه آهي.
- توليوري سان گڏ بيڪنگ شيٽ کي ڍڪيو ۽ باقي آو سان ٻيهر ورجائي وٺو.
- تقريبا 20 منٽن لاء رول وڌاء ڏيو.
- جيستائين آساني سان گڏ سڀ آئسنگ اجزا.
- ڪليڪٽر مٿان 375 منٽن تائين رول ڪريو، بيڪار نه ڪريو. انهن کي ٿوري ٿوري ۽ ٿوري گهڻي ٿوري مضبوط هجڻ گهرجي.
- تند مان ريل کي هٽايو ۽ جيڪڏهن توهان کي منظم ڪري سگهو ٿا ته انهن کي ٿوري دير سان ۽ پوء مٿي تي مچائي ڇڪايو. جيڪڏهن توهان انهن کي چاهيندا ته سپر تہوار کي ڏسو، ويلائنن جي سپرنن سان ڀريل!
- ايٽ هو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 466 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 86 ميگا |
| سوڊيم | 125 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 44 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |