روايتي فرانسيسي Butternut Squash Cassoulet Recipe

هي برانچ اسڪوش ڪاسوروٽ طريقي سان کلاسي ڪاسلوٽ جي کاڌ خوراڪ تي مبني آهي پر ٿلهو بڪ ، ڪڪڙ، ۽ ڪرمليل ڀاڄين، سرء جي آميشين ۽ سياري ۾ پڻ سٺو آهي.

تفريح لاء تيار ڪرڻ لاء هڪ عظيم طريقو آهي، ۽ گهر ۾ تيار ڪرڻ لاء هڪ آسان موٻل آهي، ۽ انهي سان گڏ پاڻ کي گهر ۾ زبردستي خوشبو پيدا ٿئي ٿي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 پون خشڪ ٿيل سفيد ڌڪ، گڏي، ٻاجهه ۽ ڳاڙهو
• 1 ڪٿان لوڻ
• 1/4 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
• 1 پونڊ لاڊون (بيک سٽي)
• 2 وڏا اڇا پياس، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ۽ سلائيز ۾ ڪٽي
• 1 1/2 پون بيجان چکن ڪڪڙ، انچ ۾ ٽڪر ٽڪر ڪريو
• 1 ٽيچ مکڻ
• 4 ٻلڻ وارو لوڻ، کٽيو
• 1 1/2 پائونون برانچ اسڪوش، ڪوبا (تقريبا 4 پيالو)
• 1 ڪٽرن ۾ 1 1/4 پيالو
• ڪڪڙ جو اسٽاڪ
• 1 گوبي گارن
• 1/2 ڪڪڙون خشڪ، ڪڪڙ جوش
• 3/4 ڪٿان لوڻ
• 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
• 1 گاجر، مٽي ۽ چوٽي جي چوڌاري 1/4 انچ سلائسن ۾
• 1/2 پيٽ ماني کاڌا
• 1 ڪڪڙ تازا ڪٽ تازو اڪري
• 1/2 ڪڪڙ ڀريل تازو تازو ٺهيل
• 4 چمڪندڙ مکڻ مکڻ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. مڪن جي وڏي ٿانو ۾ رکون ۽ ٿڌو پاڻي سان ڪپڙا رکي. وچ تي گرميء مٿان مٽي کي نرم نرم ڪرڻ ڏيو. اهي ذخيرو ۽ ٽنڊو ڦيراڻ شروع ڪن ٿا، اٽڪل 1 ڪلاڪ 15 منٽن تائين. هڪ ٽاسپون لوڻ شامل ڪريو ۽ 1/4 ڪڪڙون جا ڪنارا ڪارا مرچ ڪن ٿا ۽ پچ ۾ 25 اضافي منٽن تائين مائڪ جذب ڪيو. گرميء کان مٽي کي هٽايو، مٽي ۽ ڀولين کي ڇڏي ڏيو.

1. وچولي تيز گرمي جي مٿان هڪ وڏي مهارت ۾، 5 منٽن تائين غار کي کائي، جيستائين اهي ڳاڙهو. انهن کي سڪن سان ٺهرايو ۽ پليٽ تي منتقل ڪيو وڃي. 10 منٽن لاء پياز ۽ سيٽ شامل ڪريو، جيستائين اهي ٽرڻ ڦرندا. گرميء کي گهٽو ڪريو ۽ انهن تي گهٽ تيز کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. پادرين سان گڏ پٽي ڏانھن منتقل ڪريو.
2. ان کي تندور 350 کان وڌيڪ ٿڪايو. ڪڪڙ جي سيني واري ٽڪن کي ساڙ ۽ ڳاڙهو کي وچولي تيز گرمي سان شامل ڪريو. صاف ڪڪڙ کي صاف ڪرڻ واري جاء تي منتقل ڪريو. وچولي کي گرميء جي گرمي کي گهٽايو، هڪ چمڙي جي مکڻ کي مٽي ڇڏيو ۽ 90 سيڪنڊن لاء ڪڪڙ لوسن کي سٽايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. ڪوبائي اسڪواش کي شامل ڪريو، وچولي تيز ڪرڻ ۽ گرمي کي گرميء ۾ وڌائي جيستائين ڪرمليلز کي وڌايو. لوسن کي ساڙڻ جو خيال رکجو.
3. لوهارين، پياز، ڪڪڙ جا ٽڪرا ۽ اسٽاڪ، بليوٽ گني، ٺيم، اسوشي، لوڻ، 3/4 ڪڪڙڻ واري لوڻ ۽ 1/4 ڪڪچون زمين جا ڪارا مرچ هڪ وڏو ڪئاسوليل کاڌ خوراڪ ۾ ٺاهيندا آهن. 25 منٽ لاء هڪ ڍڪ سان گڏ ڪريو ۽ گڏ ڪريو. گاڏيون، کاڌا ۽ گاڏين کي گاڏيون شامل ڪريو ۽ 20 منٽن لاء اضافي لاء.
4. casserole کي سفيد شيئر شامل ڪريو ۽ آسانيء سان لڳل. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ماني جي چوٿون، اجمي ۽ ٺهيل ٽڪرڻ واري مکڻ سان. ڇڪيو وڃي ماني کيريلول ۽ ساڄي مٿان 1 ڪلاڪ تائين پهچايو ويو. گوبي گارن کي رد ڪريو ۽ خدمت ڪريو.