مکڙي ميز جي تياري لاء هڪ تڪڙي رهنمائي
توهان ٿڪڻ واري طريقي سان گندي آهي جڏهن توهان محسوس ڪيو ته مکھن جي ماپ گرام ۾ آهي. پر مکڻ جي ڀرسان رڳو چادر، چمچ ۽ پيالو ڏيکاري ٿو. توهان کي کاڌي جي پيماني تي ناهي، تنهنڪري توهان ڇا ڪندا آهيو؟
گرام کان وٺي وزن جي ماپ هوندي آهي ۽ آمريڪا جي چمڙي مقدار جي ماپ ۾ هوندي آهي، اتي ڪائنات جي تبديلي نه هوندي آهي ڇاڪاڻ ته مختلف اجزاء مختلف مقدار کي وزن وٺي رهيا آهن. مکڻ وڌيڪ اٽو ڪم ڪري ٿو، مثال طور، مکھن جو 14 گرام چانديء جا ٽڪرا ھوندا آھن، جنھن جو 14 گرام آٽو 3/4 چمڪڙن کان ٿورو وڌيڪ آھي.
اهو جلدي گائيٽ جي چمڪندڙ مکھن جي چمڙن تي ويٺل آهي. اهو ذهن رکڻو آهي ته هي مخصوص تبديل ٿيندڙ چارٽ رڳو مکھن لاء ڪم ڪري ٿو. فيصلي کي ويجھي پوري تعداد تائين گول ڪيو ويو آهي.
آمريڪن جي چمڪڪن ۾ ميٽرڪ گرام تبديل ٿي وئي
- 14 گرام = 1 چمچ
- 21 گرام = 1 1/2 چمچون
- 28 گرام = 2 چمڙن
- 35 گرام = 2 1/2 چمڙن جي
- 42 گرام = 3 چمڪيون
- 50 گرام = 3 1/2 ڦڦڙن
- 56 گرام = 4 چمڙن
- 100 گرام = 7 چمڙن جو
- 113 گرام = 8 چمڙن (1 لٺ)
- 227 گرام = 16 چمڪيون (2 لٺيون)
- 250 گرام = 16 چمڪيون (2 ڪپڙي) 1/1 1/2 انچ
ٻيا مکڻ جي ڪٽڻ
توهان محسوس ڪري سگھو ٿا ته جزياتي لسٽن ۾ ڪيترن ئي آمريڪي ترڪيبون لسٽن جي مکھن جي ماپ جون ڪجھ مختلف طريقن سان. اهو ٺهيل ٿڌن ۾ ٿي سگهي ٿو پر گهڻو ڪري پيالو، لڪن، آون ۽ پونڊ ۾ پڻ ٿي سگهي ٿو. گھڻن بدلي کي ڳڻڻ جي بدران، هي چارٽ توهان سڀني لاء توهان کي ٻاهر نڪرندو آهي.
| مکڻ جي ماپ | گرام | کپ | شهدادڪوٽ | زخم |
| 1 لٺ | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 ڊي لٺ | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 ڌڪن | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 ٽيچ | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 چچا چچا | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 پائون | 453.6 | 2 | 16 |
مکھن کي ٺاهڻ جي لاء
مکھن جي گھڻي تعداد کان وٺي انگورن جي ٻاهران ماپ جي ڇنڊن سان ڇپيل آھن، ان کي وڌائڻ لاء ڪجھھ ضروري آھي. مکھن جو ھڪڙو ٽاسپون ۽ چمڪندڙ چمڪندڙ نشانين مان ٺھيل آھي ۽ انھن کي چمڙي سان ڀريل مساوات ڏيکاري ٿو. چادر جي سامهون 4 آز کي پڙهي ٿو. ۽ ويڪر 113g.
جيڪڏهن توهان نرم مکڻ استعمال ڪندا آهيو، تنهن هوندي به توهان انهن کي سڌو رستو نه ڏيکاريندا. نرمي مکڻ، پيچڻ ۽ ان کي ماپڻ واري چمڪ يا پيٽ جي پيٽ ۾ کيڏڻ لاء، اسپتلا کڻي ھيٺ ڦيرايائين ڪنهن هوا کي ختم ڪرڻ لاء. ان کان پوء مٿئين سطح سان اسپالولا يا چاقو جي لوڻ جي پاسي سان.
ٿي سگهي ٿو ته توهان وٽ چڙهي مکھن آهي، پر رڳو سوفير، بي جوڙ ڀريل آهي. پريشان ناهي - هڪ سادي طريقو آهي جيڪو توهان کي ضرورت جي رقم کي ماپ ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. پيالو کي ٻه پيالو مايع وٺي وٺو ۽ پاڻيء سان هڪ پيالو نشان ڀريو. ان کان پوء مکھن ٽڪر ٽڪرڻ شروع ڪيو، ان جي ضرورت مطابق ان کي ڌوڪايو، تيستائين پاڻي جي سطح تي توهان جي ريڪارڊ ۾ گهري ٿي مکھن جي مقدار تائين پهچي ٿي. مثال طور، جيڪڏهن توهان کي 1/4 پيٽ (4 چمڪندڙ) مکڻ جي ضرورت آهي، ساوڪ مٽي کي شامل نه ڪريو جيستائين پاڻيء جي سطح 1/4 پيٽ آهي. پاڻي صاف ڪريو ۽ توهان کي ضرورت هجي مکڻ جو مقدار توهان کي هجي.
چارٽ جي ذريعي ميٽرڪ ميٽي تبديل ڪندي
جيتوڻيڪ اهي چارٽ تمام ڪم هوندا آهن، اسان هميشه انهن کي هٿ تي نه هوندا.
ماسٽر ڪرڻ لاء سٺو سٺا هڪ يا ٻه ماپن جي تبديلي کي ياد رکڻ لاء آهي جيڪو توهان کي توهان جي طريقي سان آساني سان گڏ وڌائي يا تقسيم ڪري سگھو ٿا. مثال طور، جيڪڏهن توهان کي ياد آهي ته 1 چمچ مکڻ 14 گرام آهي، تنهنڪري توهان تقريبا ڪنهن مکڻ جي ماپ کي ڳڻڻ جي قابل هوندا، ڄاڻڻ گهرجي ته 4 چمڙي برابر برابر 1/4 پيالو ۽ 3 ٽي ويڪرو 1 ٽيچون برابر آهن.
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي ترڪيبون کاڌا ڳوليندا آهيو جتي ساڳيو اجزاء کي ٻيهر بار بار تبديل ڪرڻ جي ضرورت آهي، پوء اهو ڪجهه ٻين جزواتي مساوات کي ياد ڪرڻ جي لاء هجي ها ته توهان مٽائيٽا چارٽ جي ڳولا نه ڪندا آهيو (ڇاڪاڻ ته اهي تبديلي صرف مکھن لاء ڪم ڪن ٿا. ان کي عام طور استعمال نٿا ڪري سگهن). بس ياد اچي ٿو ته رڳو ميٽرڪ جي ماپرن کي آمريڪي رواجي انداز ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو جيڪي انهن جي درجه بندي، ڊيگهه، حجم ۽ دٻن جي درميان ۾ ڪرندا آهن.