اسان سڀ ڪڙيون ۽ برنش کنڊ سان گڏ پوندا، پر توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته ڇا ڪارو بنڪو آهي؟ جواب عام طور تي سادي آهي، بروري شڪري مان ٺهيل هوندو آهي، هڪ ننڍي مقدار سان ٺهيل آهي ، جيڪي سندس خاص رنگ ۽ امير ذائق جو ذميوار آهن.
گلن کان وٺي هائيروروپيپيڪ (پاڻيء کي جذب ڪرڻ جي قابل)، ڳاڙهو کنڊ ۽ پڪل سامان کڻي ان سان نمي جي کوٽ برقرار رکي. گلاس جي موجودگي ۾ باقاعده ڪيميائي اڇا کنڊ جي ڀيٽ ۾ معدني مواد پڻ برٽش کنڊ ۾ شامل آهي .
استعمال ٿيل لغاري شوگر لاء
لغاري کنڊ ٺاهيل گرينائيڊ اڇلين کي تمام ساڳي طرح استعمال ڪيو آهي پر اها اضافي اضافو ذائقو مهيا ڪري ٿي. عام طور تي ڪڻڪ کنڊ جي لاء استعمال ڪبوترين ڪپڙا، مشروبات، ساس، ۽ مارينڊز شامل آهن. قدرتي برقي کنڊ جي ڪجهه قسمن تي پڻ روم جهڙي شراب وارا شراب استعمال ڪرڻ لاء استعمال ٿيندا آهن. granules جي مهرباني ۽ ٿورڙي تيزابري پي ايڇ، بھوري کنڊ پڻ جسم جي ڇنڊن ۾ ھڪڙو مقبول جزو بڻجي چڪو آھي.
لغاري کنڊ جي مختلف قسمن جي
ڳاڙهو رنگين کنڊ جي قسمن تي، گوڙن کي صاف ٿيل چمڙي جي واپسي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي يا ريفٽيننٽ جي ڪٿان سان ڪتب آڻيندي. گھڻن جو مقدار ڳاڙهو جي کنڊ جي ڇانو کي طئي ڪندو.
هلڪو برائون شوگر: ھي سڀ کان عام عام قسم آھي جنھن کي ملائڻ لاء استعمال ٿيل بھورا کنڊ. کاڌي جي ترڪيب جيڪا برانچ کنڊ جي لاء بيان ڪري ٿي، بنا ڪنهن جي خاڪو يا ڪاروائي عام طور تي هلڪو برقي کنڊ جي ضرورت آهي. هلڪو ڳاڙھو کنڊ ۾ تقريبا 3.5 سيڪڙو گندس وزن سان مشتمل آهي.
ڪارو برنگي شوگر: گارو ڳچيء ۾ کنڊ جي ڊيگهه تقريبن 6.5 سيڪڙو گندم آهي ۽ جڏهن استعمال ٿيل هڪ اضافو ذائقو يا رنگ گهربل هوندو آهي.
خشڪ ۾ کنڊ : اها هڪ قدرتي ڳاڙهو کنڊ آهي، جيڪا اڃا به چڪاس جي عمل کان بچي ويندي آهي. سيروزرو ڪرسٽل عام طور تي ٿورڙي وڏي ٿيندي آهي ۽ کنڊ ۾ باقاعده تجارتي برانچ شگر جي بناوت ۾ گهٽ نم جي نموني هوندي آهي.
قدرتي برقي کنڊ جي ٻين قسمن ۾ ٽربينادو، ميووودودا ۽ ڊيمرارا شامل آهن.
مايع برائون شگر: ڊومينو شوگر، آمريڪا ۾ هڪ اهم کنڊ ٺاهيل ٺاهڻ واريون، هڪ مٽي بروري کنڊ جي پيداوار پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪندا هئا. جيتوڻيڪ هن جو ڪاروبار موجود نه آهي، پراڻن پراڻن رستن ۾ اڃا تائين هن جزو شامل آهن. گهر ۾ مائع بھوري کنڊ جو متبادل بڻائڻ لاء، ھڪڙو حصو ٽن حصن ۾ هلڪو برھنگر کنڊ جو پاڻي ٺاھي سگھي ٿو. کنڊ کي مڪمل طور تي ڦهلائڻ لاء ان جو مرکب گرم ڪرڻ جي ضرورت هجي.
ڪارو ڪيئن ٺاهيل ڪيئن ٺاھيو
هر گهر ۾ تيار ڪيل چانڊين جو هڪ چمچ ٺهيل ٿانو ڳاڙهو واريون کنڊ ٺاهي سگهجي ٿو. ھڪڙو ھڪڙو رنگ ۽ ڪپڙي حاصل ڪرڻ سان گڏ کنڊ ٺاھي رھيو آھي. اسٽور کي کنڊ جي کنڊ ۾ ھڪڙو ويڪري ڪنٽينر ۾.
ڪيڏا برانچ شارٽ ڪيئن ڪجي
ان جي نمي جي مواد کي برقرار رکڻ لاء برونچ کنڊر کي آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي. هوا کي برانچ کنڊ سان لڳل پئجي سگھي ٿو جيئن نمي کي سست رفتار سان ظاهر ٿئي ٿي. ڳاڙھي جي ٻلڻ يا هڪ سيپ ڪنٽرول کي ٽوڙي ڇڏيندي ۽ ان کي مضبوط ڪري سگھن ٿا، سخت ڪڻڪ کنڊ کي نرم ڪري سگهجي ٿو. چند ڪلاڪن اندر، گند کي ڪجهه نمي موجوده موجود ماني ۾ وڌائي ڇڏيندو يا سيب ۽ کنڊ نرم ٿيندو.