اهو مڪي مکين پيسٽ مٺو آهي جيڪا مختلف جاپاني مٺايون ۾ استعمال ٿيندي آهي. اهو هڪڙو يوڪو نالو آهي جيڪو سونبيو-اي نالي سڏيو ويندو آهي. Tsubu-an azuki سينن جي کلنن تي مشتمل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پائونڊ يا 1 1/3 پيالو azuki beans
- 2 پي جاپ جاپاني جوڪوڪو (چمڪندڙ کنڊ)، يا 1/4 پيالو ڏند ڪڻڪ وارو کنڊ، مٺي کي توهان جي ترجيح کي ترتيب ڏيو
- 1 چچا لوڻ * توهان جي ترجيحن کي لوڻ جي رقم کي وڌايو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڪيڪي وڏي ڳڻي ۾ مٽي رک ۽ ڪافي پاڻي ان کي ڍڪڻ لاء.
- اڌ ڏينهن لاء اڪيڪي سوچي يا رات جو.
- اونداهي گرمي تي پٽي وجهي ڇڏين ۽ ڪنڊ تي آڻيو.
- وچولي گرميء کي ڦٽو ڪري ڇڏيندا ۽ ابڪي 10 منٽن تائين.
- هڪ رنگدار ۾ مٽي.
- پوکي ۾ واپس آکيڪي مٽي رکين ۽ چار پيالو پاڻي جوڙيو.
- ڪنهن کي گرمي گرميء تي زور ڏيڻ.
- گرميء جي گرمي کي ڦري ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ اڪيڪي لوبيا اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء ڌڪيو، يا جيستائين نرم ٿي.
- خاص طور تي برتن مان مائع پيالو.
- پنهنجو ذائقي کي کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ azuki اڏير.
- وڌيڪ، ايڪي سوچي جيستائين جيستائين توهان جو گهربل ٿڌائي ٿڌائي.
- گرميء کي روڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 580 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 589 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 135 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 12 g |