سيلز ماس ڪيترن ئي بلڪان جي ماڻهن پاران دعوي ڪيل وينجن مان هڪ آهي. مقدونيات، سربينين، ڪروسيشين ۽ ٻين جي تيار ڪيل يا قيمتي گوشت ۽ مرچ جي هن مٽي تي پنهنجو اسپن ٺاهي. ڪجهه پوکيل گوشت جي گوشت کي گوشت جي ڪنڊ ۾ اڳ ئي ڊڪ ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. اهو سينو مرچ، پياز ۽ ٽماڪن جي تثليث سان ٿڪندڙ کاڌو آهي.
ايئر.، جو ميرويل ويلي جووڪاڪا ڊاجانووڪڪ، هن کي سيتو ۽ پنهنجي خاندان جي انفرادي ذوق جي مطابق سپاهي کي وڌايو. هوء اها گهر واري مڇي آلو، پگچا ماني ۽ کجڪي سان خدمت ڪندو آهي.
هتي سسسنکو ماسو ٺاهڻ لاء قدم قدم جي هدايت آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونان ٿانو سور جو لوئر، 1 انچ ڪعب ۾ ڪٽي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1 وڏو وڏو پياز، عمدو کٽيو
- 2 وڏا ساوا مرچ، ڳاڙھي کڏ
- 2 وڏيون ٽماڪ، ڳاڙهو ڪٽي
- 1 پي (تقريبا 4 سوون) ڪٽ ممتاز
- سبسيا آلودي پاؤ جو چمچ
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1- چمڙي مٺي يا گرم پيپرگري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي گرمي مٿان هڪ وڏي ماڊل تي تيل شامل ڪريو. ايتري تائين گلابي ۽ گونگا شامل نه ڪريو جيستائين سورج تي. ٻيو، سورڪ ۽ ڀاڄيون سرمائيدار ٿي سگهن ٿا.
- پیاز شامل ڪريو، سائي مرچ، ٽماڪن ۽ پوزيشن ۾، خوشحالي کان ڪجهه منٽن کان پوء منٽن.
- جڏهن جوز تي مترجم آهن ۽ چيما ۽ مشروم انهن جي رس کي مچايو آهي، سبزي ۽ پاڻي کي وڌايو وڃي، سٺو روانا.
- paprika ۽ کڪ شامل ڪريو، ايتري تائين جواز وڌو، ساوڪ ۾ 5 منٽن کان پوء، ۽ سور جو سور ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ ٻيو ڪو به گلن ۾ نه آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 212 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 54 مگ |
| سوڊيم | 98 ايم ڪيو ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 20 g |