اهي ڪڪڙ جو ڪڪڙ گوشتبالز اسٽوٽپپ تي يا سست ککر ۾ ختم ٿي سگهن ٿيون. سوسائٽي ايشيائي چشمي هڪ گڏ ڪرڻ لاء هڪ تصوير آهي، پر جيڪڏهن توهان کي سخت ٽائيم آهي، اڳتي وڌو ۽ خريداري مٺي ۽ ڏند ساس چاس جو استعمال ڪريو.
بيچين ڪڪڙ جا ٿنڀن کي گوشتبالز رسڪئر ٺاهيندا آهن ۽ ڪڪڙ سينن کان وڌيڪ وڌيڪ مزاج هونديون آهن، پر ڪڪڙ سينن جي ڪڪڙ جي ساڍا اڌ کان ٽيون حصو وٺندا آهن.
ھڪڙو مشھور طور گوشت جي گوشت کي مھيا ڪريو يا مکيه طور تي وينجن چانورن يا نوڊلس سان. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته انهن کي گندل پوکڻ وارا ٻني وارا ٻج يا ڪڻڪ ٿيل سائيز جا زيادا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ کاڌ خوراڪ (پنڌ ڪٽي)
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 1 پونڊو ڪڪڙ جا (بيس ۽ بغير بغير)
- 1 جوي ماني (ٽڪر ٽڪر ۾)
- 2 چمڪندڙ کير جو کير
- 1 هيڪو اڇا
- 1 چمچ تازو اڪري (ڪٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙٺ ڪارو مرچ (تازي زمين)
- سوء لاء:
- 1/2 ڳاڙهو پيالو ٿلهو
- 2 چمڙي جون خوبيون بچايون ويون آهن (يا انگورن واري بچاء يا مٺي نارنگي مرمل)
- 2 سائي پياز (اڇلائي)
- 3 چمڪندڙ چانور انگورن
- 2 وچولي ٻلي لوڻ (پريس يا عمدي منڊي)
- 2 چمڪندڙ سويا ساس (گھٽ سوڊيم)
- 1 1/2 چمٿن تي ٽيھندڙ تيل جوڙي
- 1 چاسن انگور انگن پيسٽ يا گنگر ڀريل
- اختيارن: 1/2 ڪٿان چرس مٽي پيسٽ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نه ٿوري سونھن 350 تائين F. نئٽڪ ورق سان گڏ ھڪڙي بيڪنگ پين يا جلي رول پين لائن.
- هڪ چمڪيل ۾ زيتون جو تيل وچ ۾ گھٽ گھٽ گرمي کي گرمي ڪريو. ٿلھي ڪڪڙ تي ساوڪ ڪريو تانجو اهو مترجم آهي، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. الڳ ڪريو.
- ڪڪڙ جي ڪڪرن کي ننڍن رنگن ۾ ڪٽي، ڏسڻ جي شيء کي ڦري ڪڍڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙ جي ڪنن کي کاڌن ۾ پروسيسر ۽ چرپر ۾ ايتري تائين جوڙي ڇڏيندي.
- ٿڪڻ واري پروٽيسر ۾ ٿڪڻ واري ماني، ٿانو ٽڪر ٽڪر، کير، ڳاڙهو، ڪڪڙ، مرچ ۽ مرچ شامل ڪريو. نبض جي ٺهيل جيستائين ساوڪ جي گوشت سان ملندو آهي.
- ڪڪڙ جي شڪل ۾ انچ انچ گوشت جي شڪل ۾ ٺاهيو، توهان جي هٿن وانگر پاڻي سان توهان کي ڪم آڻيندي.
- تيار ڪيل بيڪنگ پين ۾ گوشتبالون رکو. اٽڪل 15 منٽ لاء.
- ڪڪڙ يا ڪشميري مرغمي لاء گھٽ ۾ گھٽ محفوظ ٿيل درجه - 165 فوٽ آهي.
- هڪ ٿانو ۾ جوس اجزاء ٺهرايو.
سڪي ڪڪڙ:
- هڪ سست ککر ۾ پکا گوشت بال ۽ چٽ رکين. کاڌ خوراڪ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو، يا ايتري قدر سان ٺهيل.
اسٽوٽپوٽ:
- اسٽوٽپپ کي پچائڻ لاء، ساٿيپن ۾ گوشتبال ۽ چمڪيون ٺهڪندڙ. اهي ٿڌي ۽ چمڪندڙ آهن جيستائين ڪڏهن گرميء کان گهٽ گرمي کائيندا آهن، اڪثر گهڻو ڪري کين ڇڪڻ کان روڪي رهيا آهن.
صلاحون
- ڪڪڙ گوشت بالون هڪ عظيم پادري کي گڏ ڪرڻ سان گڏ ٺاهيندا آهن. ايشين طرز جي چٽ کي ٽوڙي ڇڏيندا ۽ گوشت بالن کي پنهنجي پسنديده ٽماٽو پادا ساس يا ماريار ۾ وجهي ڇڏيو. وڌيڪ اطالوي ذائق لاء، ڪجهه باسيل يا آيگنگو ۽ گوشت جي مخلوط تي گرڳ پيسمسنن پنيس جي چند ٿلاون شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 82 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 16 ميگا |
| سوڊيم | 208 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 6 |