اهو سنواريندڙ برائيڪي رائيچ مان ڊڇ ۾ نڪرڻ شروع ٿئي ٿو پوء ان تي گلن تي ختم ٿئي ٿي ته ان جي بناوت ۽ پٿري سطح تي. سال جي ڪنهن به وقت لاء بهترين ۽ آچر جي ماني لاء بهترين اختيار.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 برسڪيٽ جو گوشت، سنوارڻ (2-1 / 2 پائونڊ / 1.1 کلوگرام)
- 3 1/2 cup830 ايم ايل سيپل سيڊ
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل اڇو شراب
- 1/3 پيالو / 80 ميل ماکي
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل سويا ساس
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل
- 1/4 پيالو / 60 ايم ايل سيف انگورن جي
- 2 ڍڪيل / 30 ايل پي پيلو پٿرن جو
- 1 ڍڪيل / 15 ميل ليڊي منڊل
- 1 ڍڪيل / 15 ميل لڱر تازو جگر جو منٽ
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اڳوڻي سونهن 375 درجا فريب / 190 درجا سين.
2. مذڪوره شراب، انگورن، سائڊ، ماکي، سوراخ، سويا ساس، گلن، لوڻ، مال، مرچ برسٽٽ شامل ڪريو درياء ۾ کاڌا ۽ جڳهه. 50 منٽن لاء کاڌو.
3. ڪڪڻ مائع کان برش ٽوٽ ڪريو، ايلومينيم سان گڏ خشڪ ۽ سيٽ ڪريو. پين کي مائع کي منتقلي ڪريو ۽ وچولي جي گهٽتائي تي وچولي گرمي کي گرميء جي مٿان ڪڪڙ ڪريو ۽ بلڪل موڙي وڃي. اهو 10-15 منٽن تائين هجڻ گهرجي.
اڪثر ڪري پيو ۽ جلائي جي لاء. جيڪڏھن ضرورت هجي ته گرمي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ.
4- مون کي هڪ چارکول گرڊ استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني. اڻ سڌي کائڻ لاء گلي تيار ڪريو. يا هيڪوري، ايپل، يا ميڪوٽ شامل ڪريو. برسڪيٽ جاء تي گريل گيٽ تي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو. گوشت کي ڦوڪيو ۽ هر 20 منٽ کي ٺڪراڻ سان برش ڪريو. پڪ اٿو ته ڪوڙن کي وڃڻ لاء!
5- جيڪڏهن توهان صرف گئس جي گلاس تائين رسائي ڪريو ٿا، پوء وچولي گرمي لاء اڳ ڪريو ۽ دونٽ پيڪليٽ تيار ڪريو (ورق ۽ لکٺ چپس). سائي کي شامل ڪرڻ کان اڳ ڪي پيٽ ڀريل ڪن کي پڪ ڪريو. ھدايت جي طور تي کائڻ.
6. هڪ ڀيرو پکايا ويندا ۽ ٿڪڻ واري جاء تي گلن کان برشڪي کي هٽائي ڇڏيو آهي. ٿڪڻ جي لاء 5 منٽ اڳ گوشت ڪڍڻ لاء. پنهنجي پسنديده پاسن سان گڏ برائيس ڪريو ۽ سینڈوچس ۾ خدمت ڪريو.