سادي ۽ مزيدار ٻوڙن جي ڪڪڙ جمعه جي رات شبنب رات جي ماني جي ٽيبل تي ڪيترن ئي خاندانن لاء باقاعده خاصيت آهي.
توهان هر هفتي مختلف هفتن ۾ استعمال ڪندي سگهو ٿا. ۽ توهان ڪڪڙ جي سڄي يا اڳوڻي ڪڪر کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
چال هڪ سٺو ڇڪڻ وارو پين آهي جيڪو رس ۽ ذائق ۾ مهر آهي. ھن روسٽ ڪڪڙ جو طريقو تيار ڪرڻ، صحتمند، نم ۽ ذائق سھڻ ۾ ڏاڍو آسان آھي، توھان جي مھمانن جي پڙھڻ لاء پڇي ويندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 (3 1/2-پونڊ / 1.5-ڪ) سڄي ڪڪڙ (يا ڪڪڙ ٽڪر جي برابر هوندي)
- 1/4 پيالو تيل (زيتون)
- 2 ٽيچون
- paprika
- 2 ٽيچون
- لوڻ جو پائوڊر
- 2 چٿرون آلو پاؤڊر
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 1 وڏو پياز (اٺين ڪٽي ۾ کٽي)
- 2 وڏا گاڏيا (وڏي ڪنڊ ۾ مٽي ۽ کٽي)
- 2 وچيون زچيني (وڏي ڪنڊ ۾ ڪٽي)
- 8 برون لڱڻ (کاٻي سڄو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڇڪڻ واري ڇنڊ ۾ ڪڪڙ رکو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، تيل، پيٽيريا، لوسن جو پٿر، پياز پاؤر، لوڻ ۽ مرچ شامل آهي. ڪڪڙ تي روب گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ يا رات جو دير سان ڍڪڻ ۽ ٿڪايو وڃي.
- گرمي سون 375 ايف / 190 تائين.
- هن جي ڀاڄين جي چوڌاري ڀاڄين کي ورهائي، ڀاڄين کي رڻ ۽ ڪڪڙ جي اچار سان گڏ.
- ڪڪڙ جو سڄو، ڳاڙهو، 1 ڪلاڪ لاء. غفلت ڪريو ۽ ٻيو 20 کان 30 منٽ تائين کائڻ، جيستائين ڪڪڙ مٿي تي ڳاڙهو ۽ پکايا ويندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 688 |
| کل فیٹ | 36 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 221 ميگا |
| سوڊيم | 231 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 73 g |