ڳاڙهو مرچ ڪيترائي ماڻهن سان وهن ٿا. يقينن، اهو هڪ ملين ڊالر جي اسڪيويل حرارت يونٽ جي درجه بندي هوندي آهي، تنهنڪري اهو بلڪل نرم ناهي. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان تمام ننڍڙي رقم استعمال ڪندا آهيو ته توهان هڪ مناسب ذائق سان صحيح گرمي سان حاصل ڪري سگهو ٿا.
جڏهن ته گھوسٽ مرچ عام طور تي ميڪسيڪو کاڌ خوراڪ جي لاء سيلاس ۽ گرم چٽائي جي کاڌ خوراڪ لاء استعمال ٿينديون آهن، هتي اسان کي ذائق ڪندڙ ايجنٽ طور تي ڪوڊ استعمال ڪيو ويو آهي. اهو ئي سبب آهي جو ڪوڊ روشني آهي ۽ هڪ نرم نرم بنا آهي. جيڪڏهن توهان هن نرمي کي ماهر مرچ مرچ جي سخت گرمي سان تسليم ڪيو ٿا ته توهان مختلف قسم جي ذائق / ساخت جي ميلاپ حاصل ڪريو ٿا. ان سان گڏ، توهان کي پيار جي مٺي کي شامل ڪيو آهي ۽ توهان پاڻ کي مڪمل طور تي مصدوم طعام ڪيو آهي.
پوء جيئن اسين هن کي هڪ نرم ۽ ڪمي ڪڪڙندڙ مش سان گڏ لڳايو، توهان وٽ پنهنجي پي پييلو دوستن کي پنهنجي پييلو طرز جي زندگي شروع ڪرڻ جو خواهشمند آهي. انهي سان گڏ چيو ويندو آهي ته جيڪڏهن توهان ڪفن جي گهمڻ وارو مشن نه آهيو، پوء اسان کي توهان کي سنجيدگي سان مليل آهي، پر اسان پڻ اهو چئي سگهون ٿا ته توهان هن مسالائتي مٺي ڪوڊ سان گڏ مختلف پاسي سبزي يا سلاد وانگر هي چشمو تازو انجيرا سان ساليج سان ملايو .
جيڪڏهن توهان ايترو خواهش آهي ته توهان ڪي خواهش جو استعمال ڪري سگهون ٿا، صرف ذهن ۾ رکون ٿا ته ڪوڊ وڏو آهي ڇاڪاڻ ته اهو هڪ خاطري مچائي آهي جيڪا ٻي صورت ۾ مڇي جي ٻين قسمن ۾ (ممڪن آهي) جهڙوڪ ممتاز ٿي سگهي ٿي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪوڊ لاء
- 4 ڦوٽو ڪوڊ
- 2 چمڪندڙ ماکي (خام، قدرتي)
- 1/4 پيچرا گوتم مرچ مرچ
- قلفي ڏيندڙ مش لاء:
- 1 مٿي ڪڪڙندڙ
- 1 پيچون زيتون جو تيل
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 375 تائين.
- ڪوڊ فلٽ شروع ڪرڻ لاء، هڪ ننڍي ميزنگ گودام ۾ ماکيء ۽ ماشي چلي پاؤر کي گڏ ڪرڻ شروع ڪندي. ريم ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ڪوڊ فلليٽ کي رکيل آهي جيڪو ٽڪرا پيپر سان ڏنل آهي.
- پيادري واري برش کي استعمال ڪندي، چمڪندڙ برش ماکي / گھوڙن مرچ مٽي هر فلٽ مٿان. مٿي کان ٿورو مٿي لوڻ سان ٿڪايو وڃي. هڪ ڀيرو چمڪندڙ ۽ تجربي ۾، فلورن کي تندور ۾ رکي ۽ تقريبا 8 کان 10 منٽن تائين پکانا. هڪ دفعو مڇي تمام چڱي طرح سان گڏ (فوري کان آسانيء سان گڏ ڦاڪ) تند مان ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ساڄي ڪرڻ جي اجازت ڏيندا آهن.
- جڏهن ته فولٽ مينھن، ڪڪيل فائبر مش عمل شروع ڪريو. کاڌي پروسيسر يا بلائنر ۾، توهان جي ملاوت ۽ دٻڪ واري گهمڻ واري فلاورس ۾. زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ ڪڪيلڻ واري فلور کان ڪجھ نموني ۽ مرچ ۽ مرچ شامل ڪرڻ ۾ هڪ نرم ۽ ڪمي چادر آهي.
- جڏهن ڪڪڙڪندڙ مٽيء کي صحيح استحڪام تائين پهچندو آهي، جيتري ڍڪ واري مڇ ۽ فلٽ پليجي وڃن. اختياري گارنشين ۾ تازا ڪٽ سلائيرو يا لال مرچ جي فلڪ جي صرف هڪ هلڪي سپرن شامل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 128 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 19 ميگا |
| سوڊيم | 166 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 11 g |