مونن جو مکڻ ڪوڪيز ڪوڪيز وارا گهڻيون پسنديده ڪوڪي هونديون آهن. هن جو طريقو کلاسي شيشي ۽ مزيدار منتر مکڻ مکڻ کي وڌايو آهي. ڪوڪيز کي کلاسي رئيج ٺاهڻ لاء هڪ ڪانٽو سان دٻايو ويندو آهي.
نرم ۽ خوش قسمتي ڪوڪيز لاء، انهن کي ٻاهر ڪڍو جڏهن اهي ڪنڊن جي ڀرسان برائون شروع ڪن ٿا. پختو چاکليٽ ۾ ان کي ڊپ ڏيو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 لٺ (1/2 پيالو) مکھن يا مارجن، نرم ٿي
- 1/2 پيٽ ڏندري کنڊ
- 1/2 پيٽ برور کنڊ، ڀريل
- 1/2 پيالو مڻندڙ مکڻ
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 1/4 پيالو
- اٽو، 5 3/4 آون
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- آڱر جا ٻه ڳوڙها کنڊ يا ڏند ڪڻڪ واري کنڊ بابت اٽڪل ٽي چمڪيون
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڳاڙهو 375 ايف تائين گرمي ڪريو.
گيري بيڪنگ چادر سان جلدي يا ٽڪرا پيپر سان لائين.
ڪڪڙ ۽ ڳاڙھو سردارن کي مکڻ ۽ ميونت مکڻ سان روشني ۽ ٻڏل ڪري ٿو. هيڪو ۾ ميون ۽ پوء باقي اجزاء ۾ ٿڪايو.
1 انچ جي گولن ۾ اٽي کي تيار ڪريو ۽ تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي رکي. آڱوٽ ۾ اٽي ۾ اڇلائي ڇڪي سان دٻاء واري دٻاء کي دٻايو. هر ڪوڪيز کي دٻائڻ کان اڳ اٽو يا ڏند ڪڻڪ کنڊ ۾ ڊپ ٽڪي جا ڳوڙها.
8 کان 10 منٽن تائين منحصر اوون ۾ رکو، يا اهي ڪنجن جي ڀرسان برائون شروع ڪن ٿا.
ڪوڪيز بابت اٽڪل 2 1/2 کان 3 درجن مکھن مکھن مکھن ٺاھي سگھي ٿي.
تبديليون
- ڪوڪيز ۾ ڪڪڙ پيانوت مکھن کي استعمال ڪريو يا بائوٽر کي ڪپڙو ڪرڻ کان صرف 1/2 کپ ڪٽ پنيٽ ۾ ڪريو.
- موننٽ مکھن جي ٺھراپي نشان ڪوڪيز: ھنڪري ۾ ڪپڙي جي ڪاغذن تي ٺاھڻ واري شيڪ تي ٺاھي رھيو آھي. توهان جي انگور سان، هر ڪوڪي ۾ هڪ انٽرويو کي دٻايو. پڙھڻ ۾ هدايت ڪئي وئي. جڏهن ڪوڪيز کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، انهي ۾ هڪ لکن جي ٽوٿون اٽڪل 2 کان ٿڪون ڀريل هوندا آهن يا محفوظ ڪندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 448 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 129 ميگا |
| سوڊيم | 749 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 53 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 11 g |