آئرلينڊ آئرس ريبيو اسٽيڪ (گوشت)

مرين جو رس رس، تازو آڱر، لوسن ۽ tamari سويا ساٽ جي هڪ جدا جدا مٽيء ۾ ماريو ويو آهي، اهي هتان جي ڏاڪڻ واري چوري وارا ٽيلر، رسائي ۽ هيٺيون لذيذ آهن.

ريپيو ريبي جي اسٽيڪ لاء سڏي ٿو، پر پولٽري، مڇي، اضافي فرم توفيو سان آزمائي محسوس ٿئي - भित्री पनि. باقي توهان چونڊيو ٿا، توهان کي پنهنجو ذائقو ٽڪنڊي ٽاڪيون، صحيح پنهنجي پنهنجي پس منظر ۾.

ٽپڻي: جيڪڏهن توهان کي گڏ ڪرڻ لاء پکايا ويندا آهن، ته اچار آسانيء سان دوکو ڪيو ويندو آهي. انناس رس رس ۽ سرڪ جي اچار ۾ اچار واري مختصر عرصي ۾ اسٽاڪ کي ٺهڻ واري وڏي نوڪري ڪندو آهي، پر اهو گوشت گهڻو ڪري ٿو، اهو وڌيڪ ذائقو ٿيندو.

هن کي ٺاهيو: آسانيء سان تفريح ڪرڻ، سوچڻ وارا سلاد ۽ ڪنارن لاء آسان. وڏي سائي سائيز سان گڏ اسٽڪن تي، هي خوبصورت، رنگارنگي رينبو ، هار تي ڪڻڪ، ۽ اسٿوڪار فاررو سلاد جي چوٿين سان ڀريل چڪڻي ۽ ڪفن گهڻيا. هڪ موسمي چريٽري پٽي جي اوٽ سيرسيل سان گڏ شيرين کي مٿي ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 4 10- 12 کان وونز (284- 340 گرام) بيسير ريبيو اسٽڻ، (تقريبن 2.5 کان 3 پائونڊ، يا 1.13 کان 1.36 ڪلو تائين)
• 1/2 پيالو (120 ملي لپي) سان گڏ ٻه چمڪندڙ انگورن واري رس
• 2 چمڪندڙ سوڊيم سويا ساس (گھٽترين طور تي اماري) گھٽيا ويا
• 2 ڳوڙها سيب سيرا سوراب
• 1 چمڪندڙ برانچ کنڊ
• 2 وڏا ڳوڙها لوڻ، مٽي، ڀريل، ۽ عمدو کائڻ
• 1 1/2 چمٿين تازو تازو ٿي ويو

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. ھڪڙي پرت ۾ اسٽڪن کي ھڪڙي، غير رد عمل واري برتن ۾ رکو. يا، جيڪڏهن توهان فرش جي جڳهه تي ننڍڙو آهيو، انهن کي ڪجهه گالن جي ٺهيل پلاسٽر فريزر بيج جي وچ ۾ ورهايو.

2. پيالو جي پيٽ ۾ هڪ وڏي ماپ ۾، ويس ته انناس واري رس سان گڏ، سويا ساس، سيب سيرا سائرن، ڪڻڪ کنڊ، لوسن ۽ انگور. اچار اچار واري اسٽار تي مٿي آڻيو، پڪ آهي ته گوشت سڀني ڪنارن تي ڪٽي ٿي. گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽ لاء، يا رات جو ٿڪڻ لاء ڳاڙهو ڪريو.

(جيڪڏهن توهان زليڪ طرز جي ٿلهو ۾ اسٽڪن کي مچائي رهيا آهيو، بيڪ سگل ڪرڻ کان پهرين ممڪن حد کان وڌيڪ اضافو ڪيو).

3. جن کي سري ڪريو ۽ تيل کي گريٽ پيش ڪريو . پٽي مان پٽي کي هٽايو، ۽ فيل تي جاء رکي. ڪنهن به وڌائڻ وارو اچار ختم ڪريو.

4. توهان جي مطلوب سطح تي اسٽڪن واري اسٽڪن کي گلاب ڪريو. (پچائڻ واري وقت، اسٽڪن جي ٿڌن ۽ توهان جي گل جي گرمي جي لحاظ کان مختلف هوندا، پر هڪ 1 کان 1 1/2 تائين هڪ پاسي کان اٽڪل 5 منٽ ڄاڻايل آهي. انيڪ اسٽاڪ وچولي پکايا.) جيڪڏهن توهان آهيو جڏهن ته اسٽاڪ مڪمل ڪيو ويو آهي، انهن کي اڇلائي ۽ خدمت ڪرڻ جي منتقلي ڪريو.