بهاء مڇين جي ٽاسوس کي ڪجهه اهم حصن رکڻ گهرجي: هلڪو ذائقي ذائقو مڇي، ڪوماسي چاس، ۽ ڪچرو گوباج. اهو گهٽ چرسي بقا مڇي ٽيڪ جو طريقو اهو آهي، ۽ اهو ذائقي جو ڪو به ناهي.
ڪجھ ٿورين جوڙجڪ جيئن ساس ۾ گهٽفات جو مٿو استعمال ڪندي آهي، ۽ ٿڪڻ لاء صرف ٿوري تيل استعمال ڪندي ڪئليراز تي تمام گهڻو ڪٽ ڪيو ويو آهي. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي ۽ حقيقت ۾ اهي مڇيء جا ٽاسس ڪجهه خاص ڪرڻ چاهيندا آهن، انهن جي گهر وارا ڪڪڙ سرزمين انهن جي خدمت ڪرڻ لاء ٺاهيندا آهن. انهن ٽاس سان گڏ ڪجهه ڪارا وارين رنگا رنگا ۽ هڪ مٺي پائيپپل گرينٽي سان پنهنجو پاڻ ۽ شاندار ۽ خوبصورت آهي کاڌو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- گوبي لاء
- 1 ساکم / 8 ونس گوبج (ڳاڙھو يا ڳاڙهو، ڀريل)
- 1/3 پيالو جوڙو (گهٽ ٿڌو)
- 3 چمڪندڙ ميونز (گھٽ ٿڌي)
- 1 چمڪندڙ اڇو سرينگر
- 1/8 ڪٿان لوڻ
- مڇي لاء
- 2 ٽيچون زيتون جو تيل
- 1 پونڊ ڪوڊ (يا حلبٽ، 2 انچ سٽرز ۾ ڪٽي)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 1/3 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ (زمين)
- Tacos لاء
- 12 ڪڪرن جي ماپ (6-انچ)
- 1 پيال سوراخ (ٽماٽو يا مين)
- گارنش: ڪٽيل سيلابرو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هي طريقو انهن نشانين جي گوبج کي گڏ ڪري ٿو ۽ انهن کي باه مڇي ٽيڪوس لاء هڪ حصو فراهم ڪري ٿو. تنهن ڪري، گوباج / چاس جو ميلاپ ٺاهڻ لاء، ڪوري ٿيل گوباج کي وڏي کٽ ۾ رکي. ساڙي ننڍڙي ننڍڙي موٽن ۾، ويچارو سڄو خاڪ، گهٽfat mayonniase، اڇا سرن ۽ لوڻ. پريشان ٿيڻ کان پوء اهو ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ گڏو گڏ آهي. پوء، گوبگي تي چٽ وجهي ڇڏيو ۽ گوبگي سان گڏ هڪ ٿانو ڇڪڻ لاء چاسٽ سان گڏ استعمال ڪريو.
فرج ۾ ڪوباج جي گڏوگڏ رکڻ جي جاء تي تيار ٿيڻ جي لاء تيار نه آهي.
2. اڳيون، مڇي تيار ڪريو. نموني ۽ گرائونڊ ڪارا مرچ سان گڏوگڏ ڪوڊ يا هيلوبٽ ٽڪر ٽڪر ڪريو. پوء، وڏي وڏي، ٿڪڙي کاڌ ۾، هڪ ماني يا تار ويس کي گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ سڀني مقصدن واري اٽو، زمين جي گراغ ۽ ريڊ مرچ کي گڏ ڪرڻ لاء گڏوگڏ.
3. زيتون جو تيل ھڪڙي ننڍڙي گرميء تي وچ ۾ وڌو. ان کان پوء، هڪ دفعي هڪ آٽ ۾ مڇيء جي ٽڪر کي ڇڪيو ويندو آهي، مڇيء جي سڀني پاسن کي اٽو آهستي سان ملائي ڇڏيو آهي.
4. مڪي جي مڇيء واري ٽڪر کي خاڪي تيل سان. اهو تيل ننڍڙي بلبل کي مڇي جي چوڌاري ٺاهيو وڃي جيئن توهان ان کي پين ۾ لڳايو. هي ڪيئن توهان کي معلوم ٿيندو ته تيل ڪافي گرم آهي. جيڪڏهن تيل تيزيء سان ڀريل آهي جڏهن توهان مڇيء ۾ پين ۾ رکي، تيل تمام گرم ٿي وڃي ٿو ۽ توهان کي گرميء کي ٿڪائڻ گهرجي. مڇي ڪڇ ۾ 2-3 منٽ في پاسي کائڻ. مڇيء ۾ جڏهن اهو هڪ ڪانٽو سان آساني سان ملي ٿو. پنهنجي ماهيلي جي سائيز تي ٻڌل مڇي مارڻ جا اٽڪل 6-7 ٽڪر ٽڪر ڪريو. توهان صرف ايترو پنڌ گهڻو ڪري مٿي نه ڪرڻ چاهيو ٿا يا توهان ساگرگا مڇي سان ختم ٿي ويندي.
5. جيئن مڇي مڇي ٽڪن کي کائڻ ختم ڪيو، انهن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي مقرر ڪيل تار تي رکيل ۽ انهن کي گرم تپ ۾ (170 درجا) وڌو جڏهن ته باقي ماهي کاڌي کائيندا آهيو. هي مڇي کي گرم ۽ ڪاوڙ رکندو.
6. تناسب کي تيار ڪرڻ لاء، ننڍي ماڊل ۾ رکڻ جي ذريعي ٽوشيلاس کي گرم ڪرڻ وچولي گرميء کي گرميء سان گرم ڪرڻ ۽ هر دفعي نرمي کان ڪجھه سيڪنڊ تائين گرم تائين. پوء هر ڪڪڙلا کڻي ٻه ڀيرا مڇيء جي مڇيء سان، گوبري سان ٺهڪندڙ مچ سان گڏ، ۽ ڪرنش ڪٽيل سلائيرو ۽ پنهنجي پسند جي سيال سان ڀريل.
اسان انهن کي سادو پيڪو ڊي گولو ، استعمال ڪرڻ جي ترقيء يا طلوع ڪرڻ لاء مٺي ميون سسوالا کي استعمال ڪندا آهيون.
258 تائين ڪيري جي خدمت (ٻه طلووس ) جي ڳڻپاسي، فٽ 7gm، ڪارب 32gm، پرو 16gm
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 348 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 47 ميگا |
| سوڊيم | 490 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 22 g |