ذائق، ٿڌ ۽ نمي کي صرف پيئنس لاء شامل ڪريو
اميد آهي ته هاڻي، مان توهان کي يقين ڏياريو آهي ته توهان جو گوشت تيار ڪرڻ جو هڪ اهم ٽڪرا جيڪو توهان کي تيار ڪري سگھي ٿو، ان کان سواء توهان ڪيئن ڪڪايو. اهو ضروري آهي ته توهان هڪ پائڻ جو طريقو چونڊيو آهي جيڪو سڪل گرمي استعمال ڪندي آهي، جهڙوڪ گرنگ يا تماڪ وانگر. تنهن ڪري، جڏهن اهو توهان جي پس منظر جي پکا تي اچي، توهان کي هڪ برائن سان شروع ڪرڻو پوندو.
ٿورڙي سائنس
هڪ برين هڪ لوڻ جو پاڻي آهي. جڏهن توهان هڪ برين ۾ گوشت رکي، جيڪا گوشت کان وڌيڪ لوڻ آهي، مايع سيل سيل جي ڀتين ذريعي گوشت ۾ داخل ڪندو آهي، جنهن کي نمي وڌائي ٿو.
توهان هن ڪڪڙ جي سينو کي کڻڻ جي جانچ ڪري سگهو ٿا ۽ پوء ان کي نموني پاڻي جي برائن ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاء رکي سگهو ٿا، ٻيهر هٽايو ۽ وزن. انهي ڪڪڙ جو سينو هاڻي ڳري رهيو آهي. وزن وڌايو گوشت جي اندر پاڻيء جي صورت ۾ آهي. نمي کي شامل ڪرڻ جي باوجود، لوڻ کي پروٽين ڀڃي ٿو ۽ تنهن ڪري گوشت کي ٺهڪي ٿو.
مونجهاري
هڪ عام برين 1 گائيلن واري پاڻيء جي لوڻ جي 1 پيالو آهي. حلال ۽ ڳاڙھي مالا، جيڪي آسان ٺهندا آهن انهن کي وزن ۾ گهٽ وڌائي سگهندا آهن، تنهنڪري توهان هر هڪ قسطن ۾ 1 1/2 1/2 ڪڪرن جي نمون استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن ( لوڻ بابت وڌيڪ پڙهي). اهو آئوڊائن کان سواء لوڻ تي مبني آهي. توهان کي خبر آهي ته توهان جي برائن صحيح آهي جيڪڏهن اهو هڪ خام هڊو ڪٽيندو. هن کي اندازو ڪرڻ لاء هڪ ٻيو طريقو آهي، ڇاڪاڻ ته شايد توهان ڪجهه پولٽريري شيون جي لاء گولي جي ضرورت نه آهي، پاڻيء جي هر پيالي ۾ هڪ چمچ نموني استعمال ڪرڻ آهي.
بنيادي
پولٽريري وٺو جيڪو توهان برائن ڪرڻ جو ارادو ڪيو ۽ ان کي مناسب سائز جي کنٽينر ۾ رکي.
پولٽريري کي مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ لاء ڪافي پاڻي شامل ڪريو، ۽ ٽي وڌيڪ انچ. پاڻي جي ضرورت مطابق نموني جو اندازو لڳائڻ لاء پاڻيء کي ماپ ڪريو. انهي لوڻ کي ٿانو ۾ رکڻ گهرجي ۽ نموني کي ٽوڙڻ لاء ڪافي ٽولي پاڻي (ڪورس جي پري ماپ) ۾ اڇلائي. هن کي پنهنجو کنٽرر ۾ آڻيو ۽ باقي پاڻي (برف ٿڌو) ۽ پوء پولٽري شامل ڪريو.
هاڻي توهان برائننگ آهيو. جڏهن پولٽري برائن مان نڪرڻ لاء تيار آهي، ان کي هٽائي ڇڏيو، ڪڪڙ ۽ ڊاهي. اهو هاڻي تيار ڪرڻ لاء تيار آهي. برائن کي رد ڪيو وڃي ٿو ۽ هر شي کي چڱي طرح ڌوڪايو وڃي.
ڪيستائين؟
چمڪندڙ ڊگهو به خراب شيء ٿي سگهي ٿو (تمام گهڻو لوڻ وغيره). تنهن ڪري، اهو تمام گهڻو آهي ته تمام گهڻو گهٽ جي ڀيٽ ۾ غلط آهي. عام طور تي، پولٽري جي برائن هڪ ڪلاڪ في ڪلاڪ لاء. تنهن هوندي، پولٽريري جي ٿلهي (يا ڪاميٽي) وزن کان وڌيڪ اهم آهي. ھڪڙو ڪڪڙ 6 کان 10 ڪلاڪن جي وچ ۾ ڳھي وڃي ٿي، پر ٿورن ڪڪڙ کي گھٽائڻ لاء، 4 ڪلاڪن کان وڌيڪ ڪونھي. ھڪڙي راند واري راند بابت تقريبا ھڪ ڪلاڪ ٻنھي ۾ کائڻ لاء تيار ٿي وينديون آھن ، ۽ وڏي ۾ وڏو ترڪي گهٽ ۾ گھٽ 24 ڪلاڪ جي ضرورت پوندي.
سڀني وانگر، چمڪندڙ اھو ھڪڙي شيء آھي جيڪو توھان سان تجربو ڪرڻ ۽ پنھنجي ذوق کي ترتيب ڏيڻ، ۽ جنھن جي ڳالھ ڳالھائي، پنھنجي ذائقي ذائق کي ڏيڻ لاء ڪجھ جڑی بوٽ، مصالح ۽ ڀاڄين ۾. توهان شايد منهنجي ترڪيبون تي ڪجهه نظر ڪري سگهو ٿا.