جيڪڏهن توهان چيني رستن تي ڪنهن مٺي ۽ خشڪ برتن سان لڳايو آهي ۽ حيران ٿي ته انهن کي ڪيئن ٺاهيو، هي سبزي ۽ رگون رزق توهان لاء آهي! سبزيات سان مٺي ۽ ساڌو ٽپي هڪ طريقي سان تيار ڪرڻ جي لاء آسان آهي جيڪا توهان جي گهريلو سوچ ڪئي ته توهان چيني ٻاهر ڪڍيو! مٿي چانور تيار ڪريو. جيڪڏهن توهان مٺي ۽ ڳاڙهو سوف وانگر پسند ڪيو ٿا، ته شايد توهان کي مٺي ۽ ٿڌي ٽمپن لاء هن جي تلاوت جي ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.
ڇا اهو گونٽ آزاد ٿيڻ جي ضرورت آهي؟ يقيني بڻائڻ لاء ٻه هڻڻ جي جانچ ڪريو ته سبزيور برٿ گلوڪين کان پاڪ آهي، ۽ سويا ساٽ جي بدران tamari استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪ چمڙي جو ڪنڊو
- 3/4 پيالو سبزي وارو ورٿ
- 3 چمڪندڙ چمڪندڙ شراب شراب انگورن
- 3 ٽيچون کنڊ
- 1 ٽيچون کٽيو
- 2 چمڪندڙ سويا ساس (يا تماري کي هڻي رکڻ لاء)
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ مرچ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 2 ٻلو لاڙ (منڊل)
- 1 تيل (ڊاھي)
- 2 گاڏيون (ٿڌو)
- 1 سائي رنگ جي مرچ (ڊايو)
- 1/2 منٽ جو پيالو (اڇو)
- باضابطه يا اضافي فيڊي جي 1 (14-اونيو) پيڪس (ڊي انچ ۽ ڪلو انچ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، ڪنڊي ڦاٽ ۽ سبزيج ورور گڏجي گڏ ٿين، پوء انگورن، کنڊ، ڪيچچ، سويا ساس، انگور ۽ ڪولي مرچ شامل ڪيو وڃي. الڳ ڪريو.
- هڪ وڏو اسلوب يا وڪو ۾، سبزيج جي تيل ۾ لوسن جوش، پياز ۽ گاڏيون 5 منٽن تائين، جيسين گاڏين کي نرم ڪرڻ شروع ڪري ٿو. مرچ ۽ مشروم شامل ڪريو ۽ اسٽير فريڊ ٻئي 2 کان 3 منٽ لاء.
- سبزي جي وٿ ۾ مٽيء کي گڏوگڏ شامل ڪريو ۽ ٿڌي ساوڪ ۾ وڌو، ساوڻ 5 کان 7 منٽن تائين. ٹوف شامل ڪريو ۽ گھٽ ۾ گهٽ 5 منٽن کي کائڻ جي اجازت ڏيو. چانورن مٿان مٿييو ۽ لطف اندوز!
هي طريقي وانگر؟
هن سبزي ۽ رگنگن کي ٽوپي جي طريقي سان پيار ڪيو آهي؟ هتي هڪڙو وڌيڪ غير يقيني شيون جيڪي توهان ٽف سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
- ڀاڄيون ڇانو
- کاڌي واريون رستن تي ٺهيل ٿانو استعمال ڪيو
- کيف جي ترڪيب مان هڪ مڪمل لسٽ
- tofu جي غذائيت جو قدر ڇا آهي؟
- توفيو اينڊ سلاد جو طريقو
- مريڊي ٽوف جي ٻگٽ
- توف ۽ شيگي اينچيلادس
- توف ۽ جوهي چو مون جو طريقو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 261 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 597 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 13 g |