هن پراڻي فيشن واري سبزيج کي پائي گوبج ڪاسرول هڪ گرينٽ وانگر ٺهيل آهي، جيڪي موڙيندڙ ماستر ۽ ٿڪيل وارين پنيس سان ٺهڪي اچي رهيا آهن. گوبگي کي اسٽوٽپپ کي سڏي ڇڏيو آهي، پوء سادو سماج جي ڀرسان ڪاسرول ٻوڙي لاء تندور ۾ پڪل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر
- ڪوبي
- 1 ننڍو جوش
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 ٿلهو زيتون جو تيل، مکڻ يا مارجن
- 1/3 پيالو پاڻي يا سبزيجات
- 1 چمچ اٽو ۾ 1/4 کپ کير يا سويا کير ۾ اڇلائي
- 1/3 ڪڪرن جو لوڻ لوڻ يا ڪوسير لوڻ
- 1/3 پيالو
- ٻريل ٿيل پنيس (فونٽينا، گوريري يا بکري گودا جي ڪوشش ڪريو)
- 1/4 پيالو
- ماني
- ڪٽي ۽ مرچ، ذائقو (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 فوٽن کان اڳ گرمي گرمي ۽ 9 "x12" سياسروول کاڌ خوراڪ سان ٺهڪي اچي.
- قابليت کي گوبج ڪپي وڃڻ لاء تيار ٿي وڃڻ لاء، پوء ان کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ وڏو ليليٽ يا پن چڪي ۾، ٻه منٽ لاء زيتون جو تيل تي پياز ۽ لوسن کي گرم ڪرڻ، انهن کي ٿوري سر شروع ڪرڻ لاء. گوبج شامل ڪريو، زيتون جو تيل کڻي کوٽ ڏانهن روانا. هڪ ٻئي منٽن کي پچائڻ جي اجازت ڏيو، روانا ٿيا.
- پين کي 1/3 پيالو پاڻي يا سبزي جي وٿ شامل ڪريو. هڪ دفعو پاڻي کي پاڻي ڏيڻ کان پوء، هڪ سويا کير ۾ ڪڍيو اٽو شامل ڪيو. موسم جو لوڻ سان، ۽ هڪ سمير کي آڻيندو، اڪثر ڪري وهڻ شروع ڪيو. ڪجھه منٽن لاء پچائڻ جي اجازت ڏيو جيستائين ساوڻ اڪثر ڪري ٿڪايو آهي.
- گرمي تان پيٽ ڪڍو ۽ تيار ڪيل پياسروول کي ٽوڪ منتقل ڪرڻ يا کاڌ پچائڻ لاء. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، ساڙھو پنيس ۽ ماني جي چوٽي ۽ ھڪڙو لوڻ ۽ مرچ سان مٿي.
- ڪپڙا، ۽ 20 منٽ لاء رکو. اڻڄاڻ، 10 کان 15 منٽن تائين پهچڻ تائين مائع اڪثر ڪري جذب ٿي ويندي آهي.
هي گوبري جيسرسر بهترين طور تي ٿوري وقت سان گڏ خدمت ڪندو آهي ۽ باقي مائع تبليغ ڪن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 118 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 5 مگ |
| سوڊيم | 276 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 5 g |