هي گڊو، ڳاڙهو ماني ماڻهو جيڪي ماڻهن جي وڏن اناج وانگر، بڪواٽ ۽ گند جي مٺو ذائق سان پيار ڪرڻ لاء پسند ڪيو وڃي ٿو. اهو طريقو هڪ ٿانو گندي ماني ٺاهي جيڪا لپائي سگهجي ٿي ۽ 3 مهينن تائين منجهيل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 ڪڇ لوڻ
- 2 ڳچ گڻ
- 1 طمورو سبزي جو تيل
- 1-1 / 4 پيالو گرم پاڻي
- 2 ڳوٿڙو سڪل کير
- 1 چمچ چڪي سڪي خمير
- 1 پيالو باروواٽ آلو
- 2-1 / 4 پيٽ ماني جو اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيالو ۾، لوڻ گڏجي گڏوگڏ، پگهار، سبزي وارو تيل، سڪل کير، ۽ ٿورڙو گڏيو. گرم پاڻي ۾ لڳل.
- بيروت آٽو ۾ وڌو. مٽيء ۾ 2 پيٽ ماني اٽو.
- آوٽ اٽي ڪڍو بورڊ تي. باقي گوڏن ۾ 1/4 پيٽ ماني ماني.
- ڳاڙھو ڪڻڪ ۾ ٿانو رک ۽ مٿو ڦوڪيو ته مٿو چوٽي ساوڪ ڪيو. ڪپڙا ۽ ڊيگهه ۾ ٻه ڪلاڪ گرمي جاء تي جنم وٺون.
- پن چڪي آھ. فٽ بورڊ تي ٻاھر ڪڍو ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء گوڏن ڀر.
- ٿڪڙي مانيء ۾ ٿانو ٿانو ۽ ٿانو پٽي ۾ رکون. ڪپڙا ۽ ڊيگهه ۾ تقريبا 30 منٽن تائين يا ٻئين تائين پهچڻ ڏيو.
- ڪڪڙ اڇو هڻي سان چمڪندڙ هڻي. راولپنڊي کي رنڊن جي مدد سان ٽي تيز سوراخ ٺاهيون.
- 40 منٽن تائين ساوڪ ۾ 350 درجا فوٽ يا ڪارو ناسي تائين. تند مان ڪڍو ۽ ماني کائڻ واري جاء تي تيليا يا ريڪ صاف ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 110 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 413 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |