پنهنجي پريتري ۾ ذخيرو ڪرڻ لاء پراڻي خانو سيشن ٺاهڻ وارو پنهنجو پاڻ ٺاهيو. پراڻو خانو سيشننگ ڪيترن ئي قسمن جي مصالحن جو هڪ عام مرکب آهي، جيڪو ذائقي سمورين کاڌن تي استعمال ڪيو ويندو آهي. توهان ان ۾ مٽيء جي آلو، سبزي جي ڪپڙا ۽ ٿڪل ڀاڻين ۾ پڻ ملن ٿا، ۽ اهو پڻ ڪڪڙ سان گڏ آهي. ان کي سادي پين-ڀڪل جو سور پوپ جي دڪان تي ڪوشش ڪريو، يا اپليزر ڊيپ ٺاهڻ لاء سارو ڪمي سان گڏ ڪريو.
توھان پنھنجي پسند ۾ ھن پڙھڻ واري اجزاء جي مقدار ۽ تناسب تبديل ڪري سگھو ٿا. جيڪڏهن توهان مسڪينن جي کاڌن وانگر، سڪل سرن مان وڌيڪ ڪتب آڻيو ۽ لال مرچ جا چڪر ڪٽيو. جيڪڏهن توهان هڪ تماڪ واري ذائق کي ترجيح ڏيو ٿا، تماڪ پذير کي استعمال ڪريو ۽ رقم وڌائي. اهو طريقو ٻه ڀيرا ٿي سگهي ٿو يا جيڪڏهن توهان هن قسم جي سيشن جو گهڻو استعمال ڪيو. ۽ اهو مزو آهي ان کي پنهنجي پاڻ کي!
هي ميڪس هڪ سڪل، وچ واري جاء تي آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ تقريبا 6 مهينن کي برقرار رکندو. ياد رکھو ته اسٽوري جي ڀرسان مصالحن کي ڪڏهن به ذخيرو نه ڪن، ڇو ته گرمي کي وڌيڪ جلدي قوي قوت ضايع ڪري ٿو، ۽ उनलाई अन्धकारमा भण्डारण गर्छ، सूर्यको प्रकाश पछि، विशेष रूपमा प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशले पनि स्वादलाई असर गर्न सक्छ.
۽ انهي سان گڏ مسڪينن جي ماپ يا سيشننگ ميڪنگ ليبل ڪرڻ، يا انهي معاملي لاء ڪنهن به گهر جو ميڪنگ ٺاهيو، گڏوگڏ، اهو تاريخ ٺاهيو ويو ۽ تاريخ کي ختم ڪيو وڃي. اهي ميڪس هڪ جهڙيون نظر اچن ٿا جڏهن ڪيترائي ڪيترائي گڏ گڏ هوندا آهن!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪڻ جو ميدان بيلي پنن کي خشڪ ڪيو
- 2 ٽاسڪون مٽي لوڻ
- 1-1 / 2 چمچ سڪيورٽي
- ڪارو مرچ جو 1-1 / 2 چيڪيون آهن
- 1- چچا مٺي يا تمباکو نوڪر
- 1 چچا چشمي واري ٻجري ٻج
- 1/2 ڪڪڙ چشمي جو اڇو مرچ
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- 1/4 ڪڪڙ ڪيو ويو لال لال مرچ کاڌا
- 1/8 ڪڪڙ جي زمين تي گهيرو
- 1/8 ڪڪڙ مڇيء جي رفتار سان
- 1/8 ڪڪڙ جي زمين جو گرايو
- 1/8 ڪٿان چشمي جو ميدان
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. هڪ آرٽائٽ کنٽينر ۾ اسٽور ۽ هڪ ٿوري جاء تي اسٽور. سمورين يا ڪڪڙ سان استعمال ڪريو.
- جيڪڏهن توهان هن کي تازي مصالحن سان ٺاهڻ چاهيو ٿا جيڪو توهان پنهنجي پاڻ کي ڪڻڪ ڪيو ٿا، پوري مسالا جي پراڻي خيز سيشننگ مکس لاء هي طريقو استعمال ڪريو. ۽، هميشه وانگر، مصالحن کي پنهنجي ذائقي ۾ آڻڻ.
- ڪڏهن ڪڏهن توهان پنهنجي سپر مارڪيٽ ۾ گرائونڊ کي ڳولي سگهو ٿا، پر توهان ان کي پنهنجي پاڻ کي پيٽ ڪرڻ گهرجي. خشڪ بي پائن جي استعمال کي يقيني بڻائڻ، تازو ناهي، ڇاڪاڻ ته اهي وڌيڪ آساني سان ڀريل آهن، ۽ مڪمل طور تي هڪ پاؤڈر کي پيس. بيل پيٽ جي مرڪز ۾ سخت ريفرو پنهنجي جوشفس کي نقصان پهچائي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان ان کي نگليو ٿا، پر جيڪڏهن اهو پاؤڊر کي گھٽجي ويندو ته خطر خط ختم ٿي وڃي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 2 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 198 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |