جاپاني سلاد لباس، ان آنگر، پیاز ۽ گاڏين جي ڪپڙن ۾ منفرد آهن، اهي گهڻو ڪري ڀاڄيون ۽ تازو ۽ انتهائي ذائقي لباس ٺاهڻ لاء ٻين شين جو خالص شامل آهن. انهن کي "وفي ڊسڪنگ" جو حوالو ڏنو ويو آهي، جيڪو "جاپاني انداز جي ڊزائيننگ" ڏانهن ترجمو ڪري ٿو.
گهر ۾ جاپاني سلاد ڊيمنگ لاء ٻن مشهور اڻن شامل آهن هڪ سويا ساس بنياد تي ڪپڙن ۽ هڪ ٽماٽو پيسٽ جي بنياد تي لباس. سويا ساسس تي ٻڌل سلاد ڪپڙي تي بيمارين جي پيٽ تي ٻڌل ڪپڙن جي بيزاري محسوس ڪن ٿا، جنهنڪري بعد ۾ طبيعت سان ڳرڻ سان ڳاڙهو ٿئي ٿي ۽ اميرن جو هڪ پرت وڌايو ويندو آهي ته ٻي صورت ۾ سويا ساس بنياد تي ڪپڙا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو پيلي جوب
- 1/4 پيالو گاڏيء (اٽڪل 1 ننڍا گاڏين)
- 1/2 چاچو
- جگر (منٽ)
- 2 چمڙي جون ڪيچيون يا ٽماٽو پيسٽ
- 1 ٽيچ
- سويا ساس
- 1/2 پيالو ڪينال تيل
- 1/4 چانور انگورن جي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (ذائقو ڪرڻ)
- هڪ ڪارو ڪارو مرچ (اختياري)
- 1/2 آڱر چشمي واري ڪڻڪ جو چمڪاٽ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڪيلي رنگ جي پيلي جوب ۽ گاڏين ۽ کاڌي پروسيسر ۾ شامل ڪريو. نوٽ: هڪ ڦوڪ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿي.
- رنگ پنگر ۽ مٽي خوراڪ پروسيسر ۾ شامل ڪريو.
- ڪيچچپ (يا ٽماٽو پيسٽ)، سويا ساس، ڪينولا تيل، چانور انگورن، ۽ کاڌ خوراڪ جي پروسيسر ۽ نبس يا ٺهڪٽي کي ٺهڪيندو آهي. هن کي ڪپڙن جو مزو چکايو، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ڪارو مرچ جي ڊيش ۽ چمڪندڙ سپوٽ جو ٽچ وڌو.
- بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاء، 1 کان 2 ڪلاڪ اڳ ۾ ڊسڪنگ ڊسڪ ڪرڻ کان اڳ. لباس کي به اچار طور استعمال ڪيو وڃي ٿو.
اضافي ڪمن ۽ ڄاڻ
- ھن جاپاني پیاز، انگور ۽ گاڏيون سلاد ڊسنگ لاء ٽماٽو جو بنياد آھي، پر ٽماٽو پيسٽ جي بدران، مون کي اھو ڪيچيچ سان تبديل ڪيو آھي. جيڪڏهن توهان پنهنجي پينٽي ۾ ٽماٽو پيسٽ مليا آهن، هر طريقي سان، ڪوشش پيسٽ ڏنا ڪوشش ڪريو، ۽ ڏسو ته توهان جيڪو پسند ڪيو ٿا. مون کي اهو ڳولي ٿو ته ٽاميون پيسٽ هڪ وڌيڪ وڌيڪ اسيد ڪيو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ وڌيڪ ٿڪل ڌڪيل آهي.
- سلاد جي ڪپڙن لاء مکيه اجزاء ٽن ڀاڄيون، پيالو جوش، انگور ۽ گاڏيون شامل آهن. اهي ڀاڄيون ساوڪ ۾ هڪ کاڌي پروسيسر (يا ڦوڪندڙ) ۾ آهن، سويا ساس، چانور سرين، ڪيچچ ۽ تيل سان گڏ ملندا آهن. آئون ٿوري ذائق سان ڪينولا، سبزي، يا ناريل تيل سان گڏ تيل جي استعمال جي صلاح ڪريان ٿو پر توهان جي پسنديده تجربو کي محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڏي. لوڻ ۽ مرچ جي رابطي سان مٽائڻ بند ڪري ڇڏيندؤ ۽ توهان ذائقي سان گڏ ڦهلندڙ جلدي ۽ تازي تازه نوڪري حاصل ڪئي آهي.
- خالص خام پیاز هن سلاد ڪپڙي کي سٺو لڳائڻ ۾ واڌارو آهي پر گاڏين ۽ انگور جي ذائق جي وچ ۾ مائل آهي. اهو بهترين ذوق ٿيندو جڏهن پهرين ٿڌي.
- اهو ڊزائيننگ پڻ ميٽي يا مڇي لاء اچار طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
خاص اوزار:
- کاڌي پروسيسر، مٺي کاڌي پروسيسر يا بلائيندڙ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 133 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 160 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |