هن جي نرمي، گوء سين، گرمي، بري صرف سادگي ۽ فيصلي جو سلسلو ڪري ٿو، ڇا اهو آسان ميوو يا پهريائين فاندو ۾ هجي . بيري جو امير ۽ ميوو ذائقو، سون، ڀاڄيون، ميون ۽ گوشت سان گڏ لڳندو آهي.
بيري جي تاريخ
ڏند ڪٿا اها آهي ته اٺين صديء ۾، فرينچ شهنشاهه چارمليگن پهرين پهرين نرم پني کي ريلي-اين-بليري جي ماٿريء ۾ ذليل ڪري ڇڏيو ۽ پنهنجي پياري، مالدار ذوق سان پيار ۾ پئجي ويو.
بادشاهن جي پسنديده آخرڪار ماڻهن جي پسنديده ٿي رهيا آهن، ۽ بيري ڪو به مستثنا نه آهي.
جائز بيري پئرس ڏکڻ ڏکڻ ۾ سين ۽ ايئر مارين جي علائقي ۾ ٺاهيو وڃي ٿو، پر هاڻي ڪيترين ئي ملڪن ۾ تجارتي طور تي هڪ ئي پني تيار ڪري ٿو، جيڪا بري طور تي وڪريل آهي .
بيري ڪيفيت
- Brie de Meuxux کي فينش فرانسيسي Brie سمجھي ويندو آھي، جيڪا بري ڊي ميلون ۽ برري ڊي مونٽريواو جي پٺيان آھي.
- جديد بيري تخليقون بليو بيري شامل آهن، جيڪو بليو پنيس ۽ بيري جي هائبرڊ ٺاهڻ لاء ٺاهيل آهي. اهو هڪ سٺو انتخاب آهي، جيڪو ماڻهو خون جي پني جي پورو ذائقو کي سنبھال نه ڪري سگهيو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گهڻو ڪجهه آهي.
- تجارتي ٻيرون جڙي ، مرچ، مرچ، مٽي، يا هاڻي بازار ۾ آهن.
- بيري آر ڪٿائي هڪ مشهور طريقو آهي، جتي پنيس پيٽ ۾ پٿل آهي ۽ پڪل هئي. توهان هن کي ڪيترن ئي بازارن ۾، اڳ ۾ ٺاهيو ويو ۽ پاپ کي پاپ ڪرڻ لاء تڪڙو تڪڙو ڏيڻ لاء تيار ڪري سگهو ٿا.
| • | Murray's Cheese Handbook: دنيا جي بهترين شيسز مان 300 کان وڌيڪ رهنمائي ڪرڻ وارو |
| • | وڌيڪ ڪوڪي ڪتاب |