بيڪن برابري ۽ ذيلي تقاضا

توهان جو طريقو بيڪن لاء سڏيندو آهي پر انهي انداز ۾ نه آهي ته توهان لاء استعمال ڪرڻ آسان آهي. بيڪن ڪيترن ئي شڪل ۾ اچي ٿو. جڏهن ته اڪثر اڪثر سٽرز ۾ پٽي ويندي آهي، اهي پتلي، باقاعده، يا موٽي ٿي سگهن ٿيون. باون هڪ مختلف وزن ٿيندو ۽ ماپ جي ڀيٽ ۾ ڪبو آهي جڏهن ته ان کان وڌيڪ خام آهي. ڏسو ته ڇا قدون بيڪن، بیکن جي ٽڪر، بيڪين بٽ، ۽ تڪليف متبادل جي برابر آهن جيئن لوڻ جو سور.

ترڪي يا سبزيري بيڪن کي تبديل ڪرڻ

توهان سورمي واري بڪسن جي اندازي لاء ترڪي بيڪن ۽ سبزيبي بيڪن جي ماپ کي متبادل ڪري سگھو ٿا.

انهن متبادل لاء هڪ برابر قدمن جو ڪم، ڪنهن هڪ پٽي ۽ هڪ پائونڊ لاء هڪ پائونڊ لاء هڪ پٽي استعمال ڪريو. تنهن هوندي، توهان ٻين کزن جي بيڪن لاء ترتيب ڏيڻ جي ضرورت پوندي.

بيڪن جهڙي آهي

کاڌا، خام بيڪ گهڻو ڪري پيالو جي طور تي پيالو لاء ساڳيو وزن آهي. ھڪڙو ڪپڙو تقريبا 8 آون ۽ 225 گرام آھن. 1/2 پيالو تقريبا 4 آون يا 115 گرام آهي. 1/4 پيالو اٽڪل 2 آون يا 55 گرام آهي.

باون کزنس

توهان شايد انهن کي استعمال ڪرڻ جي قابل ڪري سگهو ٿا بيڪن لاء متبادل. اهي هر طريقن ۾ ڪم نه ڪندا پر هڪ چچ ۾ آڻي سگهن ٿا:

• نمڪ پورڪ : نمڪ سورڪ عام طور تي بيلي واري حصي کان ايندا آهن. اهو بيڪن کان وڌيڪ ڀنڀرو آهي ۽ گم ٿيل آهي. توھان ان کي ذخيرو بيڪن لاء ترڪيبون ۾ تبديل ڪري سگھو ٿا پر اوھين ان کي استعمال ڪرڻ کان پھريان ڪجھ نمک کي ختم ڪرڻ يا پنھنجي طريقي جي نموني کي استعمال ڪرڻ کان پھچي سگھي ٿو. جيڪڏهن توهان بيڪن جي سمجهه واري عنصر ڳولي رهيا آهيو، توهان کي لوڻ وارو سورڪ سان ڪو به حاصل نه ٿيندو.

• ڪينيڊا باڪس : اهو پڻ واپسي بيڪن وانگر آهي جنهن کي لنڊن جي اک مان ايندو آهي. بیکن جيان، ان کان خالي آهي. اهو بيڪان کان وڌيڪ لينن وارو آهي ۽ جڏهن گهڻو پڪي نه سگهندو. جڏهن هن طريقي سان ان کي استعمال ڪندي هان هان بڪ هڻڻ تي غور ڪريو.

• بيڪن اسڪوائر : هي پٽي جي سور جي جوز مان آهي. اهو بيڪن کان وڌيڪ چٽو آهي ۽ ڪنهن کي متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

• پوينتاٽا : اها اطالوي بيڪن آهي جنهن کي خالي ڪيو ويو آهي ۽ لوڻ سان ڀريل آهي. توهان ڪجهه برتن ۾ بيڪ جي جاء تي ذائق ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.