غير جانبدار لال گوبج پکايا ڀريل بون سان ذائقو آهي، ساٽيو گرني سميٽ سيپل، ۽ سيشننگ. ٿڌي ۾ گھٽ کاڌ خوراڪ رکڻ لاء ترڪي بيڪن استعمال ڪريو.
آئون هن برتن ۾ ڪيئي ٻج وانگر آهن پر جيڪڏهن توهان فينش نه آهيو ته اهي ڇڏي سگهجن ٿا. انهي سان گڏ، گوشت جي وڌيڪ اسٽاڪ کي ڳاڙهي شراب تبديل ڪري سگهجي ٿو.
هي گوبج هڪ سٺي پاسي واري کاڌ خوراڪ جي گوشت جي پوپ سان گڏ خدمت ڪري ٿو. گوبگي سان گڏ سڪن سان گڏ چڱي ريت ها.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وڏا ڳاڙهو منڊي، کٽيو
- 1 آلو لوڻ، منڊي
- 2 پونڊي ڀريل ڳاڙهو لال
- 3 چمڪندڙ سيز سائرن
- 2 ٽيچين جا کنڊ
- 1/8 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 2 وڏا ناني سمايل سيب، ٻيل، مرجان ۽ ڪٽ
- 3 کان 4 سلائسز پکايا ويندا هئا، ڊياڙي
- 1/2 پيالو لال شراب، جهڙوڪ پنٽ نمبر يا ڪو ڪئنيٽ
- 1/2 فوٽ بيف اسٽاڪ، اڻ ڄاڻايل يا گهٽ سوڊيم
- ڪاروايل ٻج، اٽڪل 2 چمٽا، اختياري
- جوش لوڻ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏو سوسڪ يا ڊچ اوور ۾، گرمي تيل وچولي گرمي جي مٿان.
ايتري تائين، منٽ ۾ 3 منٽن تائين ساوڪ ۽ ساوڪ شامل ڪريو.
ڪڪڙ ۽ گوبي شامل ڪريو، انگورن، کنڊ، مرچ، ڪڻڪ، ڪنگ، شراب ۽ گوشت واري برور. هڪ سممر کي آڻيندي، گرمي، گھٽتائي، ۽ 30 کان 45 منٽ تائين پکين تائين وڌو، ايتري تائين گوبج ٽینڈر آهي.
ذائقي ۽ ٻرندڙ ٻج ۽ لوڻ شامل ڪريو، جيترو مطلوب.
خدمت 6 کان 8 تائين.
تجاويز ۽ تبديلي
- هڪ ماولولائن کي سپر آسان بڻائي ٿو ته ٻڏل گوبگي ۽ ٻين سلائينگ جي ڪم ڪري ٿو. يا پيئڻ جي پروسيسر کي سلنگ ڊسڪ سان استعمال ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 138 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 124 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 4 g |