هي ترڪي گوشت جو لوڻ ڀرڻ وانگر ٻڪريون ٺاهيو ويندو آهي ۽ ان جو تعلق ساز، لوسن ۽ واشيسيريرس سوس سان آهي.
ڪيٽچ يا مرچ جو چٽڻو هن مٺي جي منديل گوشتلوف طريقن جي چوٽي کي زمين جي ترڪي سان ڳنڍيل آهي. ماسڊي يا ڇڪيل آلو سان هن سوادا ترڪي گوشت جي گوشت کي پيش ڪريو ۽ هڪ شاندار خاندان جي خوراڪ لاء هڪ ٿانو سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 کان 1 3/4 پائون گرائون ترڪي، 85٪ کان 90 سيڪڙو
- 3/4 پيالو چلي چاس يا ڪيچچ، ورهايل
- 1 وڏو ڳاڙهو، تيزيء سان ڀريل
- 3/4 کپ تڪڙو
- 1/2 پيالو ٿلهي پوزي تي
- 1 آلو لوڻ، عمدي منڊي
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
- 3/4 ڪاسٽ جي مرچ ڪڪڙين جي مرڻ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ، تازي ڪارو ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو 8 1/2 x 4 1/2 انچ لفاف پين ھڻڻ يا صافيء سان پچائڻ سان اسپري سان. گرمي ۾ 350 درجا.
- هڪ مٽيء جي ٿانو ۾، هڏيون فيلڊ سان ڳنڍي ڇڏيندي، ماني، ڪڪڙ، ڪڪڙندڙ، لوڻ ۽ مرچ. 1/2 پيالو مٽي چاس يا ڪيچچ جو شامل ڪريو. باقي بچيل مٽي چٽ يا ڪيچڻ لاء بچايو.
- جئين ڪڻڪ سان گڏ مرڪوز ترڪي ساگر گڏ ڪريو. پيالا تيار ڪرڻ لاء تيار ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء گڏ ڪريو. 10 منٽ کان وڌيڪ دير لاء محفوظ مرچ چاسٽ يا ڪيچچ ۽ بيڪ سان گڏ. گوشت پاؤف آرام ڪرڻ سے پہلے 5 سے 10 منٽن تائين آرام ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 297 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 229 ميگا |
| سوڊيم | 1،159 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 29 g |