01 جو 08
سکو ته ڪيئن ترڪي ٽوٽ بٽرفه ڪيئن
پيسٽو ترڪي جي لاء تيار ڪيل روليڊ. جیسکا هارلان هڪ ڍڪندڙ سينو گوشت جي هڪ جيتري پٽي آهي، ۽ انهي کي سکوڻو آهي ته ڪيئن ترڪي ساٿين سان سينن مان اڃا وڌيڪ امڪان ظاهر ڪري ٿو. تیتفلي ٽيڪنڪ جو مطلب اھو آھي تھ ٿلھي ٽڪر ۾ اڌ حصو ھڪڙو ننڍڙو ھئڻ ڪري ھڪڙو وڏو، ٿنڀا ٽڪرا بڻجي ٿو. ان کان پوء انهي کي خوش ٿي سگھن ٿيون جيئن ته (اهو سينو ٿڪڻ کان بچڻ کان وڌيڪ تيز پکو ٿيندو). يا مثال جي طور تي، ذائقو ڀرڻ سان ڍڪيل ۽ ريلڊ ۾ وڌل .
ترڪي جي سيني ۾ ڪاميابي سان ڪيئن حاصل ڪرڻ سکڻ لاء انهن هدايتون استعمال ڪريو.
02 جو 08
دور وڌائي چمڙي ۽ ٿڃ ڪٽ
ٿڪائي جلد ۽ چٽ ڪٽيو. © 2008 جيسيڪا هارلان بابت ..com، لائسنس جي لائسنس هڪ بيزار سان شروع ڪريو، چمڪندڙ ترڪي ساٿ. ڪيترا، هن تصوير ۾ ڏيکاريل هڪ جهڙوڪ، اڳ ۾ اچي لينڊ ۽ تار سان ڳنڍيل يا لٺڻ يا لپڻ ايندا، تنهنڪري توهان کي هڪ ئي صورت ۾ جڙڻ ۽ پوپ اپ ٺهيل ميٽرڪ کي ختم ڪرڻو پوندو. سيني کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان کي ڪٽي بورڊ تي رکڻ ڏيو. هڪ بوننگ چاقو، هڪ افاديت چاقو يا هڪ جابلو چاقو استعمال ڪريو ڪي باقي ڪٽيل ڪپڙي جي چاقو کي چمڙي جي مٿي جي هيٺان اڇلڻ ۽ چمڪڻ کان ٻاهر ڦيرايو ويندو آهي جڏهن چمڪندڙ گوشت کي چمڪندڙ چاڙيندا آهن.
03 جو 08
ڪٽڻ شروع ڪيو
پٽي شروع ٿي. جیسکا هارلان هن کي فيلني سينو مٿان ختم ڪريو، تنهنڪري چمڙي جي پاسي هيٺ آهي. گوشت جي تنگي سان شروع ڪندي ۽ چاقو جي پکن سان گڏ توهان جي ڪم جي سطح سان متوازي (توهان کي شايد توهان جي کائڻ واري بورڊ جي ڪنڊن ۾ گوشت منتقل ڪرڻ جي ضرورت آهي انهي سان توهان جي گندم توهان سان رابطي ۾ نه اچي. ڪم جي سطح). گوشت جي ٿلهي ذريعي اڌ ويڪري بابت افقي قطار ٺاهيو.
04 جو 08
گوشت کائڻ جاري رکو
گوشت کائڻ جاري رکو. جیسکا هارلان ڪم جي مٿاڇري سان توهان جي پکن سان گڏ ڪڻڪ جاري رکو، ترڪي جي ٻه برابر موٽن جي اڏاوت ٺاهي. گوشت جي ذريعي سڀني طريقي کي ڪٽي نه ڪڍو، پر جڏهن باقي باقي هڪ انچ جي گوشت جي 3/4 جي باري ۾ روڪي ٿي.
05 جون 08
گوشت ميٽ جي پيٽي کي کليل ڪريو
گوشت لوڻ جو ٽڪڙو کوليو. جیسکا هارلان هاڻي توهان کي گوشت لوڻ جي هڪ ٽڪڙي وانگر، هڪ کليل ڪتاب وانگر، هڪ جيتري موڙي، گوشت جو وڏو ٽڪرا ٺاهڻ جي قابل هوندو. هن جڳهه تي توهان گوشت جي مالليٽ کي ڪنهن به ٿلهي ٽڪر کان پونڊو استعمال ڪري سگهو ٿا.
06 جي 06
روال لاء، مڪمل طور تي ڄمائڻ
مڪمل ڪرڻ جیسکا هارلان جيڪڏهن توهان تندلڪي ترڪي جي سيني کي چوري ۾ ٺاهيندا آهيو، هن فيلکي مٿان ڀريل هڪ ڳوڙها پرت (هن صورت ۾، ٽوٽي پيسٽ استعمال ڪيا ويندا). بلڪل گهٽ وڌ ۾ نه وڌو؛ ٻي صورت ۾، ڪجهه ڀنگ ڪڍڻ ۽ گندا ڏسڻ ۾ ايندي. جيڪڏهن توهان ڪڻڪ جو استعمال ڪيو پيو وڃي ته جيئن پکايا ويندا آهن، جيئن پڪ ٿي چڪا آهيو، انهي کي پڪ آهي ته توهان گوشت تي ڦهلائڻ کان اڳ ڀرڻ جو گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي پد تي.
07 جو 08
روولڊ کي رول ڏيو
چيلينج کي رول ڏيو. جیسکا هارلان هڪ آخر ۾ شروع، ترڪي جي سيني کي مضبوط ۽ مضبوط طور تي رولنگ شروع ٿئي ٿي (پر اهو ايتري قدر نه آهي ته ڀنگين کي ختم ڪيو ويندو آهي). جيڪڏهن توهان ڊگهي پاسن مان هڪ رستي سان شروع ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان ڊگهو، پتلا ريلڊ، يا هڪ تنگ اطراف چاهيندا ته توهان کي ٿورڙو، پر ننڍڙو، چيلينج آهي. پوري شيء کي ڇڪايو ويندو جيستائين تيستائين جاري رکو، پوء رول ڦيرايو ته رول جي آخر ۾ تري تي آهي.
08 جو 08
هن جو ڪردار ٺاهيو
مٿي ڇڪيو. جیسکا هارلان ڪائنات جي پنج ڇهه ڪڪرن کي ٽوٽي ڇڏيو ۽ انهن جي ڪم جي سطح تي هڪ قطار قطار ڪري، هڪ اسڪوٽ جي چوڌاري هڪ انچ ڀريل، هڪٻئي جي ڪنڊن تي متوازي ٿي. پٿريلي ترڪي کي ٽوٿ جي چوٽي تي جاء رکو، پوء هر هڪ ٽڪڙي جي پڇاڙيء کي ترڪي جي چوڌاري مٿي آڻيو ۽ اهو مضبوطيء سان ٽائيائين. ٽرم ڪنهن ڊگهي جملو ختم ڪري ڇڏيندي.
توهان جي ترڪي جو غسل تيار ڪرڻ لاء تيار آهي!