ڇا توهان پروڊڪٽ جي ليبل تي اعتبار ڪري سگهو ٿا جڏهن اهو چوي ٿو ته اهو "را 'آهي؟
انقلابي کائڻ وارن جي گروهن جي اندرين گروهه اندر ' خام فوڊسٽسٽ ' جي اڃا تائين چونڊيل ماڻهن جو پڻ هڪ سليم واري حد آهي، جيڪو هرڪو 'را' ليڊر سان سوال ڪندو آهي. غذائتي تاريخ ۾ هن نقطي ذريعي، اسان شايد اهو سڀ ڪجهه ڄاڻڻ جي ڪم کانسواء بغير ڪنهن ليبل تي پڙهي سگھون ٿا بهتر ڪرڻ کان بهتر آهي. جڏهن به ڪو نئون رجحان يا هائوسنگ جو انداز آهي، فوڊ ٺاهيندڙن کي چڪاس جي انسٽيٽيوٽ قانون ساز ڌرين کي مات ڏيڻ جو يقين آهي.
۽ کاڌي جي ليبلنگ ۾ 'را' لفظ جو استعمال مختلف ناهي.
'خام فوڊ' لاء انڊسٽري معيار ڇا آهن؟
خام غذائي برادريء ميون، ڀاڄيون ۽ محدود تعداد ۾ ڀريل، پروسيس ٿيل غذا تي رهنديون آهن . وڌيڪ خام فوڊ حرڪت حاصل ڪري ٿي، اسان کي وڌيڪ شين جون پناهه ڳولڻ تي پنهنجو "را" جي حيثيت ۾ پئجي رهيا آهن. پر ڇا انهيء ٽئين خط لفظ جي پويان ڪهڙو آهي، ۽ ڪير ان جي استعمال کي سنڀاليندو آهي؟ خير، ڪو به ڪونهي . تاريخ تائين، ڪابه قانون، ڪو قاعدو، هن ننڍڙي لفظ لاء ڪا رهنمائي نه آهي (انهي جي باوجود اهو به ڪوڙ ناهي ڪوڙ). ڏنل خواهش جي صنعت جي اندر، اصطلاح جو مطلب اهو ئي ٿي سگهي ٿو ته 'نه برباد ٿيل' يا 'نه موٽايو' يا 'پادري نه'. ۽ اڃا انهن جي معنائون جي اندر، اهو صرف عمل جي هڪ حصي تي لاڳو ڪري سگهي ٿو بلڪه پوري عمل کي کاڌي جي دائمي عمل کان.
بدقسمتي طور تي (خام خاني جي بيمارين جي لاء) اها روشني اچي وئي آهي ته ڪيترن ئي خام مالن ۾ استعمال ٿيندڙ آرام سان سهولتن وارو سامان گهڻو ڪري انهن جي پيداوار واري مرحلي ۾، 115 سيڪيورٽي ڦاڪ جي خاموشيء واري حد تائين صحيح ڪئي وئي. گهڻو ڪري خام مال ساز ڄاڻو ٿا ته ڪلميلي ڪائونسل کان بادام کي وڌيڪ خراب نه سمجهي سگھجن ٿيون، ڇو ته 2007 واري قانون جي ضرورت هوندي اهي اهي ماهر ٿين ٿيون، پر بڪ کي اتي روڪي نه ٿو سگهي.
ٻين شين جهڙوڪ پنجن ۽ جوجيس انهن جي گول ۽ ڪڻڪ کي ختم ڪرڻ لاء گرمي هجڻ گهرجي . عام طور تي ماکيءام مٽي وارا اڪثر گرمي پد تي خشڪ آهن. گهڻو ڪري نٽ ۽ ٻجندڙ پوپٽ ڀريل پيئڻ واري مرحلي ۾ هليا ويندا آهن، آسانيء سان مشينري واري گرمي جا نتيجا. ديهه ٻاري ميوو اڪثر ڪري چڪا آهن ۽ 200 کان وڌيڪ فوٽ جي گرمي پد جي وچ ۾ ڦهليل آهي (ساڳيء طرح سمنڊ جي ڪناري تي).
ڀريل ٿڪيل کاڌ خوراڪ کان بچڻ کان اڳ ڀريل آهن. جيتوڻيڪ تمام گھڻي "سرد ٿيل" تيل واري طريقي سان پروسيس تيز ٿي تيز رفتاري سان ٿي وٺن ٿا. Vinegars، سويا سوس، ڪپڙا ... هڪ ليبل سان هر شيء کي شڪ آهي.
100٪ خام غذايي غذا جي فائدن
حقيقت ۾، اسان جون اکيون اسان جي مٿي جي پٺن ۾ ڦهلينديون آهن ته ٿورو گرميء رستي رستي اهڙي خراب شيء آهي. تنهن کان پوء هڪ خالص خام غذا کي يقيني بڻائڻ لاء اضافي اپاء وٺڻ کان حاصل ڪرڻ لاء هڪ غير مناسب فائدا ڇا آهن؟ اها فهرست تي ٽن ٽاڪون تمام گهڻي مقدار ۾ فزيڪل توانائي، ايپورورڪ جي ويجهو ۽ غذا جي بيماري کان متاثر ٿيندڙ اثر لڳي ٿي. خاص طور تي هڪ 100٪ خام کاڌي خوراڪ تي رهندڙ توهان کي خوشگوار ڳائيندي ڳائيندي آهي جيڪي توهان سائيڪل ڏانهن تيار ڪن ٿا 60 ميلن کان ناشتي اڳ ۾ ماڻهو توهان جي عمر جي ڀيٽ ۾ اڌ ڄاڻي ٿو. ۽ مٿين کي بند ڪرڻ لاء، توهان ڪڏهن به هڪ ٻئي سموئو گودا سئوچ مان هٿ نه ڪنداسين، ڇاڪاڻ ته هڪ ڀيرو کاڌو پيتي مان توهان جي سسٽم مان نڪرندي آهي. مختلف لتعداد عناصر، توهان ڪجهه دعوى ڪري سگهو ٿا، ڪنهن به شيء ۾ تمام دلچسپي وڃائي ڇڏيو. خام. پوء وڃائڻ جو ڇا آهي؟ واضح طور تي ٽائڪس. ۽ خراب موڙ ۽ چمڪندڙ جلد ۽ گراني وار!
سچا رهو ڀاڄيون کاڌي ڪٿي توهان ڪٿي ڳولي سگهو ٿا؟
تنهنڪري اتان ڪجھه ڪمپنيون موجود آهن، جيڪي خام خوراڪ برادري جي مطالبن کي وڌائڻ لاء، پرائيز تي، انهن شين کي محتاط طريقي سان پنهنجي سخت خام معيار کي برقرار رکيا آهن.
جيئن ته ڪمپنيون آرٽسيسانا ۽ ويواپورا ڪي سچا خام مال ۽ ٻج ڀريل آهن . هڪ ٻيو ڪمپني لازمي رهائشي فوڊس جو چوڻ آهي ته سچ کي ختم ڪرڻ ۽ حقيقت ۾ خام ڪياکو شين کي فراهم ڪرڻ لاء.