هڪ ٻرندڙ ڪڪڙ ڀوت ذائقي، ٿانوو، ٽماٽو ۽ پياز جي ڪنن سان، ڪڪڙ آوڪواسو سوپ هڪ شاندار پسروري يا گرميء جي داخلي آهي. ميڪسيڪو ۾، ڪڪڙ سوڊ جهڙوڪ هي هڪ پهرين نصاب يا ننڍي کاڌ خوراڪ وانگر وڏي حصن ۾ سال رزق کائي رهيا آهن. ڀريل ڪڪڙ هڪ دل جي خاطري سان وڌائي ٿو ٻي صورت ۾ تمام روشني سوپ جيڪو هڪ برتن ۾ آسان بڻائي سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1 ننڍو پياز، کٽيو
- 3 آڱرندڙ کاڌل، ڪڪڙ، ڪٽيل
- 6 پيالو سٺا معيار ڪڪڙ ورٿ (
- گهر ۾ يا ڪو دٻو ماني)
- 1- چمڙي خشڪ آبي گانو
- 3 بيڪار، چمڪندڙ ڪڪڙ سينن
- لوڻ جو مزو
- 1/4 پيالو (ڀريل) گلن جي پنن
- 3 وچولي ٽريڪ
- 2 وچولي آڳاٽا
- بلت حصول (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ھڪڙو وڏو ساسن ۾ تيل گرمي ۽ منٽن ۽ لسن کي ھڪڙي منٽ ڪريو. خاص طور تي ڀائٽ، آيگنگو ۽ ڪڪڙ شامل ڪيو. ڪاوڙ تي آڻيو، پوء 1 ڪلاڪ لاء سمير کي واپس وڃو.
برتن مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ 2 ڪيڪ استعمال ڪرڻ لاء ان کي استعمال ڪريو. ڇڪي ڪڪڙ پوئتي موٽڻ واري برتن ڏانهن موٽيو. لوڻ شامل ڪريو
سيليٽرو، ٽماٽو ۽ آوسودو چوپايو ۽ سوپ وڌايو. خدمت ڪرڻ کان پهريان 10 منٽن لاء ويهندا.
پنهنجو مزيدار ڪڪڙ ايروڪوٽڪ سوپ کي پيالو ڪريو. پيش ڪيل چونم حلال، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته هر هڪ ڊنر جو رس رسائي پنهنجي حصن ۾ ذائقو ڪري سگهي ٿو.
ڪڪڙ جو آڇوڙو سوپ تي تبديليون
ٻين ڪٽيل ڀاڄين ۾ توهان جي سوپ ۾ شامل ڪرڻ ۾ مشغول نه ڪريو، پکا جي وقت جي آخر جي ويجھو انهن کي شامل ڪرڻ. تازو يا منجهيل مٽي، ڪارن جي ڪائنات، ڪٽ گاڏيون، پيٽري (پنن ۽ ڇاڻين)، آلو، ٽيڪس، يا گرميء جي سياري يا سياري جي مختلف قسمن جي ڪوشش ڪندا آهن.
پکا کاڌا چانورن يا پادري جو هر ٿانو سوپ سان شامل ڪريو. (اهو انهن ليفرن جي شين لاء هڪ سٺو استعمال آهي.)
2 يا 3 هڻيل ٻيڙيون. پٿري ۽ ان کي ڇڪايو، پوء هر ٿانو کي ٿورڙو هڻي شامل ڪريو جڏهن خدمت ڪندي.
جيڪڏهن توهان جي سائيڪل سوپ کي پسند ڪيو وڃي ته هر قسم جي مٿان سوپ کي پنهنجو سوپ ڪارن چپس يا ساين تيزي يا ڪٽ جي تازي تازي جالپينو يا سرانجري مرچ کي وڍيو .
رابن گروس طرفان ڏنل
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 742 |
| کل فیٹ | 43 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 19 g |
| کوليسٽرول | 209 ميگا |
| سوڊيم | 976 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 71 g |