پولش چيالا (HOW-kah) جي لاء اهو پڙهيل هڪ مالدار، برادران هائي ماني جي ماني آهي جيڪا شايد ممڪن نه وي. اهو بوهيمين-چيڪ وانگو هڪ ، يهودي چال ۽ هنگرين فوٽوٽ ڪليڪز وانگر آهي. چالا سال گول ٿي رهيو آهي، خاص طور تي ڪرسمس ۽ ايस्टर ۾. جيڪڏهن توهان وٽ ڪو چڪر چاڪر آهي، اهو تازو فرانسيسي ٽوڙ يا ماني سان ساس يا ماکوڪي ( مانيڪي ) سان گڏ ماني ٺاهي (ماني کير پوکي ڏيڻ).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آون (1 لٺ) مکھن (يا مارجن)
- 1 پيالو کنڊ (يا گهٽ، ذائقي ڪرڻ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 پيالو کير (
- ڳاڙهو )
- 4 آون (1 لٺ) مکھن (يا مارجن)
- 1 پيالو کنڊ (يا گهٽ، ذائقي ڪرڻ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 2 ڪڪڙ فعال سڪي خمير
- 1/4 پيالو گرم پاڻي
- 2 وڏو ڳاڙهو + 1 هيڪنگنگ ڪرڻ لاء هڻڻ (ڪمري جي حرارت تي، ڪٽايو ويو)
- 5 1/2 پيٽو اٽو (سڀني مقصدن)
- 1 پيالو مٽي (سونا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿوري گرمي گرمي ۾ ٿانو يا سسوسپن ۾ 4 آونس مکھن شامل ڪرڻ، 1 پيالو کنڊ، ۽ 1/2 ڪڪڙون لوڻ جو ھڪڙو پيالو ڳاڙھو کير. گڏ ڪرڻ لاء متحرڪ ۽ لوڪائيم کي سھنڊ ڪرڻ.
- جڳھ 2 (1/4-اائون) ٿلھي مھم ۽ ٿلھي ھڪڙي جي 1/3 کپ لوڪ پاڻي ڀرڻ سان ڀريل پاڻي آھي ۽ پيچل سان ڳنڍيل آھي، ڪاوڙجي وڃي ٿي. مٿي 1 کان مٿي، لوڪ وارم کير جو ٺهيل، ۽ 2 وڏي ڪمري واري گرمي کي ڪٽ هڻڻ شامل ڪيو وڃي ٿو.
- 3 پيٽ اٽو شامل ڪريو ۽ ايتري تائين جوڙيو. 1 پيالو رميز شامل ڪريو ۽ باقي 2 1/2 ڪڻڪ اٽو ۽ ٺهڪندڙ، تقريبا 3 کان 5 منٽن تائين، ٺهڪندڙ. ٿڪو چپ ٿي پوندو.
- گردن ۾ ڀريل ٿانو رکي. پلاسٽڪ لفٽ سان مٿي ۽ ڪپڙا ڦوڪيو ۽ اٽڪل اٺ ڪلاڪ پيدا ڪرڻ ڏيو. تڪڙو تڪڙو تڪڙو تڪڙو ڏسڻ لاء ڏسو.
- پن چڪي ٿڪڻ واري ڪنڊ تي هلڪو ڪريو. جيڪڏهن 1 وڏو لوف ٺاهڻ، 3 ٽڪڙا حصو ٽڪر ۾ 3 برابر. ھر ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي قطار ۾ 14 انچ ڊگھي ۾ ڦوڪيو، ۽ ھڪڙي ٺھيل لائين بيڪ پين تي 3 سٽون گڏ ڪريو. نوٽ: جيڪڏهن 2 رڻ ڦٽي ٿي، اٽي ڀڙو 2 برابر هڪ ٽڪر ۾ ورهايو ۽ هر اڌ جي ڊيگهه 3 حصن ۾ ورهايو وڃي.
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. بيمارين مان ٿوري پلاسٽ لفٽ سان ماني کائيندا آهن ۽ تقريبا 30 منٽن تائين ٻڏڻ کي هڻڻ ڏيو.
- باقي روٽ تي هڻي هلڪو بڪ تي برش ڪريو . 30 منٽ ڪيڪ
- اڳوڻي مڪمل طور تي ڀرپور ٿيڻ ڏيو. اسٽور، ڪپڙا، ڪمري جي حرارت تي يا سلسل ڪريو ۽ جيڪڏهن فريزر ۾ ڪمرو ڪريو ته مڪمل ٿي وڃي يا منجمد ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 132 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 31 ميگا |
| سوڊيم | 112 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |