اهي سوادا اچار 24 ڪلاڪن اندر کائڻ لاء تيار آهن. اهي خاص طور تي کشش نظر اچن ٿا جيڪڏهن توهان انهن کي سبز شين ۽ زرد موم هجڻيون سان گڏ ٺاهيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائون گرين مٽي (يا موم ميون)
- 1 1/4 پيالو پاڻي
- 1/3 پيالو اڇو شراب (يا سائڊ انگورو)
- 1 1/2 ڍڪڻ لوڻ (ڪشير، سمنڊ، يا ٻيو ڀريل غير آئوڊائيز لوڻ)
- 1 چمڪندڙ ماکي
- 2 سپاگرن تازي پنن جي پنن (يا 1 چيمون خشڪ خشڪ ڊيل، ورهايل)
- 2 ننڍو ٻلو لاڪ (پيشيل)
- 2 پٽيل پٽن
- 1 چٻڻي سڄو ماکي ٻج (بندو)
- 1/2 ڪڪڙون سڄو گڻ جي ٻج (جدا ٿيل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ساڄ کي ڌوء. سليم ختم ڪرڻ ۽ ٽوٽين جو سنيپ يا بند ڪريو. سڀني ميون کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن ته انهي ۾ گهٽ ۾ گهٽ 1 انچ 2 ڪمري واري ڪمري واري مٽي جي وچ واري مٽي ۽ ڀاڙن جي وچ واري پٽين ۾ داخل ٿيندي.
- ڊيل، لوسن، بائن جي پٽي، سرواڻ جو ٻج، ٻيرين گلاس پٽي جي وچ واريون ٻير ۽ مرچ جون ٻڪريون. اهو ضروري آهي ته هن طريقن لاء جار کي ورهائڻ نه گهرجي، پر انهن کي بدمعاشي صاف هجڻ گهرجي.
- ان جي ڀر تي هڪ جاء تي جاء رکو. سائرن ۾ ٻتڻ شروع ڪريو. اهو آسان آهي ته انهن کي سڌو رکڻو آهي ته توهان کي انهن کان وڌيڪ ٿڪائي ڇڏيندا آهن بلڪه انهن مٿان هڪ سڌريل جري لوڊ ڪرڻ کان سواء. ايتري قدر ۾ سائي شين جي سٿ کي پيڪ ڪريو ته اهو هڪ وڌيڪ شين ۾ نچوض ناممڪن آهي. جيڪڏهن اهي ڏاڍا ڀريل هوندا آهن ته اهي برائن مان نڪرندا آهن، ۽ توهان ان کي چاهڻ واري عمل دوران برائن ۾ مڪمل طور تي رهڻ چاهيندا آهن.
- پاڻي، انگورن، ماکي ۽ لوڻ کي ننڍي ٿڪ ۾ آڻڻ لاء، ماکي ۽ لوڻ کي ٽوڙڻ لاء روانا ٿيا. بند ڪري ڪنهن جي فام ۽ رد ڪريو. سائو ۽ سيشن جي مٿان گرم جو چمڪاٽ ڪريو.
- فرش ۾ ڏاڍي سخت ڍڪ ۽ ذخيرو.
24 ڪلاڪن ۾ کائڻ لاء سبز ٿيل کاڌي تيار ٿي ويندي، پر اهو به بهتر آهي ته توهان هڪ هفتي انتظار ڪري سگهو ٿا ان کان پهريان خدمت ڪري. اهي ريفريٽرريٽر ۾ 6 مهينن تائين برقرار رکندا آهن پر 3 مهينن اندر ئي بهترين هونديون آهن. اهي 3 مهينن کانپوء کائڻ لاء اڃا تائين محفوظ آهن، پر بناوت ۽ ذائق سٺو نه ٿيندو.
خدمت ڪندڙ مشورا
هڪڙو هڻڻ واري شين مان بلڪل سوراخ ٿيل آهن، پر اهي پڻ لاجواب آهن جيڪي خوني ماري جي روايتي پگهار جي اسٽاک جي بدران. اهي پڻ سٺا ڪيا ويا آهن ۽ اناج تي ٻڌل سلاد ۾ شامل آهن، جهڙوڪ تبت .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 32 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 221 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |