ڪاراموم وچين عمر کان وٺي جرمني ۾ ڪرڪيٽ ۾ بيٺل استعمال ڪئي وئي آهي. اهو هڪ اهم دوا وارو جڙي ويو هو ۽ پيدائش جي مدد لاء استعمال ڪيو ويو هو ۽ اڪثر پيئڻ کانپوء شراب سانس کي لڪائڻ ۾ چاهيندا هئا. هنن ميڪسيڪ ڪوڪيز کي مختلف قسم جي خوشبو خوشبو آهي ۽ ٿوري نموني وارا آهن، جيڪي چاکليٽ جي ڪپڙي جي سجاڳي سان گڏ جوڙو جوڙو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 tbsp./175 g. مکڻ
- 1/2 پيالو / 85 گ. کنڊ
- 1 tbsp. کنڊ
- 1 tbsp. کنڊ (وينلا، يا 1 اسپين) وينلا ڪڍو)
- 2 سڪا. رم (يا پاڻي يا برانڊي)
- 2 پيالو اٽو
- 3/4 اسپين. ڪارمي (گرائونڊ)
- 3/4 اسپين. بيڪنگ پاؤڊر (يا ته جرمن يا آمريڪي ٻيڻو ڪمزور)
- 1 پنچال لوڻ
- 4 oz./100 g. چاڪليٽ ڪوٽنگ (يا
- صفائي )
اهو ڪيئن ٺاهيو
مٽي مکڻ ۽ سڪا سڪا. رم ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ ميڪو، جيڪڏهن استعمال ڪريو.
سمهڻ يا اٽو کي مٽي سان گڏوگڏ، ڪڪرن جو پٿر ۽ لوڻ کي مٽي ٺاهيو ۽ ان کي مکڻ ۾ ڀريو پيو وڃي.
هن آو کي ٻه يا ٽن رولن ۾ فارم ٺاهيو، قطر ۾ 1 انچ.
پلاسٽ لفٽ ۾ رل ڦرلائي ڪريو ۽ ٿلھي ۾ 2 يا وڌيڪ ڪلاڪن تائين فرضي ۾.
گرمي 390 ° F تي گرمي.
ريفريجٽر تان اٽي مان هٽايو ۽ ان کي ڪٽڻ واري بورڊ تي هٽايو.
ڪوڪيز کي ڪوڪيز جي چادر تي 1/4 انچ موٽ رکي ۽ ڪوڪيز کي ڏسو.
ڪوڪيز تي هڪ سکروشيچ نمونہ ٺاهي ڏيڻ لاء هڪ ڪانٽو استعمال ڪريو، انهن کي ڪجهه ڦهلائڻ.
12-15 منٽن تائين بيڪ ڪريو يا برائون ٿوري تي سيٽ ڪرڻ شروع ڪريو.
ڪوڪيز کي ڇڪ ڪرڻ لاء ڪوڪيز کي هٽايو.
پبليڪيشن جي طرفن جي ڪري چاکليٽ جي ڪورverture کي ڌڪيو. ڊپلي ڪوڪيز وارا ٿيل چاکليٽ ۾ اڌ رستي، موم ڪاغذ تي رکي ۽ سخت ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
اهي ڪوڪيز بلڪل صحيح کائي سگھجن ٿيون يا مهربند ٽين ۾ ڪوڪيز کي هڪ هفتي تائين پهچن ٿيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 77 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 10 ميگا |
| سوڊيم | 59 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |