پيچ پيٽن ۾ ميوزيم

پيچ پيٽ وارا ميوا جاچيل آهن، کنڊ ۾ رکيل ذائقو جاندار ڀريل آهن. انهن وٽ هڪ مضبوط، متحرڪ مزاج ذائق آهي ڇاڪاڻ ته اهي تازا پيچرا خالص سان ٺاهيا ويا آهن.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 6 وچولي پٿر (ذائقو ۽ پڪي، 2 پيالو خالص پيدا ڪرڻ)
• 1.5 آڇ. 3 Tbsp. کنڊ
• .5 oz./1-1/2 تانچ پيچيني (پڻي)
• 15 آڱر / 26 کنڊ کنڊ (گردن وارو)
• 4 آز./1/3 ڪڻڪ جي شرب (روشني يا گلوکوز)
• 1-1 / 2 اسپين. ليم جو رس (تازو)

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. 8x8 پن تيار ڪريو ان کي ايلونيمين ورق يا ڇڪڻ سان گڏ پيپر ڪندي ۽ ان کي نهارڻ واري غير تيار ڪڪڙ اسپري سان .

2. هڪ ننڍڙي ٿلهي ۾، پڻي پيسٽين کي گڏ ڪن ۽ کنڊ جي پهرين مقدار (1) ۽ چڱي طرح گڏيو. کنڊ جي ٻئي مقدار (2)، مک مکين جو شربت ۽ اسٽو ويجھو نيبو جوس ڪريو، جيئن هڪ ڀيرو توهان کي کینڊي کي پچائڻ شروع ڪيو، طريقي سان جلدي هلندو آهي ۽ توهان کي تيار ڪيو وڃي ته هر شي تيار ۽ آسان پهچ ۾.

3. پيچ مچائي ڇڏيائين ۽ ان کي ٽڪر ٽڪر ڪريو. انھن کي وچولي گرمي ۾ ھڪڙو سوٽپين ۾ رکون ۽ انھن کي ايستائين جو ايجاد ڪريو جيستائين سندن رس ڇڏائي ۽ اھڙا آھن. پيچرن کي ٺهڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ رکو ۽ پروسيس تيستائين اهي هڪ ئي خالص آهن.

4. هڪ پيالو جي مٿان پيالو کي صاف ڪر ۽ پيچل جا ٻه پيالو خالص ٿين. جيڪڏهن توهان وٽ اضافي پاڪ آهي، ان لاء مختلف استعمال لاء محفوظ ڪريو. وچولي کي گرمي جي گرمي تي هڪ وچولي چشمي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڌڪيو وڃي. هڪ دفعو ٻڪڻ، لاڳيتو تيزيء سان پيتن-کنڊ جو ٺهرايو ويندو آهي. هڪ شامل ٿيڻ بعد، ڪيترن ئي بيچين ۾ کنڊ جو ٻيو نمبر (2) شامل ڪيو، ۽ مسلسل ڪنڊ تائين پهچڻ تائين جاري رهڻ جاري رکو.

5- هڪ دفعو ان کي ميڻ، ڪنن جي شربت کي وڌائڻ ۽ کائڻ جاري رکڻ ۽ وڪوش. ڪٺائي گرميٽرموٽ داخل ڪريو ۽ عام طور تي چاڙها جاري ڪرڻ، جيستائين ٺهڪندڙ 230 درجا ايف ڊي تائين پهچي ويندا. اهو عمل ٿورو وقت وٺندو آهي عام طور تي 25-35 منٽ پنهنجي پن ۽ گرمي تي ٻڌل. متبادل لڪائڻ کان بچڻ لاء رب جي ھيٺان کي لڪائڻ سان متبادل ويندڙ. پهرين ۾، ڪٺائي بلڪل صاف ٿي وينديون آهن، پر جيئن اهو اهو کڪيندو آهي ۽ ٿڪڻ شروع ڪري ٿو، تنهنڪري پنهنجن هٿن کي ڏسو. جڏهن اها ڳالهه تيار ٿئي ٿي ته ماني ٿڌا ٿيندين ۽ گڏوگڏ گڏ ٿيندو ۽ پين جي ڪنارن تان ڦيرايو ويندو.

6. هڪ سٽ جو گرمي پد تي پهچي وڃي ٿو، گرميء کان پين کي هٽائي ڇڏيو ۽ فوري طور نيبو جوس ۾ ويس.

7. شيشي کي تيار ڪرڻ واري پين ۾ لڪايو ۽ ان کي هڪ جيتري پرت ۾ لوهي ڇڏيو. گهٽ ۾ گهٽ 3-4 ڪلاڪ يا ڪمري جي ڪلاڪ تي ڪمري جي حرارت مقرر ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

8. احتياط سان ماني کي پين تان هٽايو ۽ ورق جي پٺي کي هٽائي ڇڏيو. ان کي ننڍڙو 1 انچ چوڪين ۾ اڇو ڪريو ۽ گندگيري کنڊ ۾ ڪتب آڻيندي. اسٽوري پيچ پيٽن ۾ ميوو کي هڪ فرنيچر ۾ ٿڪيل ڪنٽرول ۾ رکڻ، ۽ ريفريجشن کانپوء ٻيهر کنڊ ۾ رکيل آهي.