آسٽرياين لينزر ڪوڪيز (جرمن ۾ هليل لنزر پلايتزچين، ۽ لفظي "لغاري لينجر ڪوڪيز" ۾ انگريزي) ٻه تڙ ٿڪيل ڪوڪيز وارا جام سان گڏ ملندا آهن جيڪي ڪنڊ ڪٽرن جي چوٽي کان وٺي اڌ ۾ آهن. لنزر ڪوڪيز جو نالو لينزر ٽورت جي نالي پٺيان رکيو ويو آهي، هڪ پيادري جو هڪ جام مٿان ڀريل آهي، جيڪو آسٽرياين جي لنڊن ۾ پيدا ڪيل آهي.
لنزر ڪپ ڪنٽرر ڪيترن ئي پچائڻ جي دڪانن ۾ ڏسي سگهجن ٿا، خاص طور تي تقريبا ڪرسمس جي وقت. توهان انهن آن لائين وسيلن تي هڪ نظر به وٺي سگهو ٿا يا جرمن کاڌي ۽ شين جي هنن صافيارن کي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آون / 113 گرام مکڻ (ڪمري جي گرمي)
- 3/4 کپ / 75 گرام کنڊ (کنٽرڪشن ')
- 1/4 چاچون نارنگي ڪڍڻ (يا وينئنلا ڪڍو)
- 1 پيالو / 125 گرام اٽو (سڀ مقصد)
- 1/2 پيالو
- مرمل (يا جام - راسبري، ڳاڙھو ڪنارو، ڦڦ ۽ زرد)
- گارنش: ڪنٽرولس 'کنڊ جي لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙي وچولي گودام ۾، گڏوگڏ گڏوگڏ 4 آونس / 113 گرام واري ڪمري جي مکھن، 3/4 پيٽ / 75 گرام ڀڃڪڙي کنڊ، ۽ نارنجي ۽ وينلا ڪڍڻ جي 1/4 ڪڪڙون.
- ڳاڙھو 1 پيالو / 125 گرام سڀني مقصود آٽو تي تيار ٿيل اجزاء ۾ هجن ۽ ٺهڪندڙن کي ٺهڪندڙ بڻائڻ جي صورت ۾ ڪن ٿا. پلاسٽڪ ۾ لپڻ ۽ 30 منٽ لاء ريفريجٽ (يا ڪيترن ئي ڏينهن تائين).
- گرمي ۾ 350 درجا تائين ايف ڊي لائن کي هڪ چادر واري ڪاغذ سان گڏ رکي. ڏڪار جي ڪم جو مٿاڇرو سان گڏ پٿرنرن کي کنڊ ۽ ٺھيل ڪڪڙ سان لڳل 1/8 انچ / 3 ملي ٿڌا. ليزرزر ڪنٽرر جي استعمال سان، ڪنهن به بوتل جو تعداد پڻ ڪٽي (پيٽ ۾ بغير) ۽ گھڻي تعداد جي چوٽي (وچ ۾ سوراخ سان). تيار ڪيل ڪوڪي شيٽ (ن) کي اسپاتولا سان منتقلي ڪريو.
نوٽ: جيڪڏهن ڪوڙي ڪم سطح جي سطح تي اڪري لڳائي، ان کي ٻه مڪس ويڪس ڪاغذن يا ٽڪرا پيپر يا سليڪون ميٽ جي وچ ۾ نڪرندا. جيڪڏهن ٿڌ ڏاڍي نرمي سان آهي، ان کي گرم ڪري. جيڪڏهن توهان کي ضرورت آهي ته توهان پاڻي جي ٿورڙي دير ۾ ڪم ڪرڻ آسان بڻائي سگهو ٿا.
- 10 کان 12 منٽن تائين. تند مان ڪڍو. 5 منٽن لاء ڪوڪيز پون تي ٿڌي وٺو. پوء مڪمل طور تي رکڻ لاء تار ريڪ کي هٽايو.
- ڪوڪيز گڏ ڪرڻ لاء:
اعتراف کنڊرن کي کنڊ مٿان ٿڪيل ککي جي چوٽي (سوراخ سان گڏ) مٿان آڻيندا آهن. ٿڌي ڪوڪيز جي هيٺيان اڌ جي چوٿين چوٿون جام جي چونڊ سان گڏ ڪريو (جلي استعمال نه ڪريو). جلدي هڪ مٽي ڪڪي رکي جام جام لائين هيٺيان ڪوڪي تي ۽ مٿاهون طور تي پيروي ڪرڻ لاء دٻايو. - هڪ آرٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور. ڪوڪيز هڪ ذخيرو جڏهن ذخيرو ڪندو رهندو، جيڪا انهن کي کائڻ ۾ تمام سٺو لڳائيندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 141 |
| کل فیٹ | 6 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 161 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |