حنڪيه جت ، سوفنيائيٽ ، فرياد ڊريسٽس ۽ موڪل واريون ڪوڪيز وارا عام طور تي فائونڊيشن جي لائائٽس دوران اڪثر ڌيان ڏين ٿيون. پر جشن لاء اٺ راتيون، نئين شيء جي ڪوشش ڪرڻ لاء ڪافي وقت آهي. هن وين وينلا پونڊ ڪيڪ لوڪ ۾ هڪ متاثر ٿيندڙ تعجب ظاهر ڪرڻ ۾ هڪ جهڙي پابندي واري ڊائڊيل شڪل ۾ پختو! ڪيڪ ٺاهڻ بلڪل خوبصورت آهي، جيتوڻيڪ اهو ڪجهه وقت وٺي ٿو. پر نتيجن وٽ وڏي ڪافي واع فڪر آهي، جيڪڏهن توهان فڪر محسوس ڪندا آهيو، اهو ڊي جي تحفي ڪاري ڪاري لاء هڪ مزو اختيار ڪندو آهي.
هڪ بصري امداد جي ضرورت آهي اهي قدم فٽ فوٽو هدايتون هڪ تعجب ٿورڪ ڪيف گڏ ڪرڻ ذريعي توهان کي هلندا ويندا.
حلال جي اسٽيشن: ديشي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- بليو ڊريڊيل ڪيڪ لاء:
- 1 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1/8 ڪڪڙ جي سٺين سامونڊي لوڻ (يا ڪوسر لوڻ)
- 1/4 پيالو ناپيد مکڻ (4 چمڙن، نرمي)
- 1/4 پيالو ۽ 2 فوٽ ويڪرو کنڊ
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچون خالص ونلا ڪڍو
- 1/3 پيالو کير
- نيري کاڌي رنگ
- سفيد ڪيڪ لاء:
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/4 ڪڪڙ جي آبي سٺي سامونڊي لوڻ (يا ڪشمي لوڻ)
- 1/2 پيالو ناپيل مکڻ (1 لٺ، نرم)
- 1 پيالو کنڊ
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 2 ٽيپيسن جو خالص وينلا ڪڍو
- 1 پيالو کير
- شهزادي گلاس لاء:
- 1/2 پيٽ ڀاڻڻ وارو کنڊ
- 2 1/2 ٽيپي جو کير
- 1 1/2 ٽاسڪون نيبو جو رس (تازو نچوض)
- اختيارن: نيرو، اڇو، ۽ / يا سون جي خرابي
اهو ڪيئن ٺاهيو
پهرين، نيري ڪيڪ ٺاهڻ:
- اڳوڻو تند 350 فوٽن تي روشني سان ٺهڪندڙ 9 "x 9" x 2 "بيڪنگ پين کي ٽڪرا پيپر سان تري واري لائين ۽ لٿو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، وھندڙ گڏوگڏ اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ.
- ٻيء ٿانو ۾، هڪ برقي ميڪرر يا ڪاٺيء جو چمڪڻ کي ڪمي ڪرڻ لاء مکڻ ۽ کنڊ استعمال ڪريو. هڻ ۽ وينلا شامل ڪريو، ۽ گڏو گڏ ايتري تائين ڪٽي. متبادل طور تي ٻن يا ٽن حصن ۾ آلو ٺهرايو ۽ کير شامل ڪرڻ، هر اضافي کان پوء سٺو ٿيندو. اڃان تائين اڃان تائين بيهاريو بيٺو آهي. نيري کاڌو هڪ وقت ۾ ڪجهه ڦڙا رنگ شامل ڪريو، چڱي طرح سان ڳنڍي ۽ اضافي رنگ شامل ڪرڻ تائين توهان کي ترجيح ڏني ويندي آهي.
- تيار ٿيل پين ۾ بيڪار کي ڇڪايو. ھڪڙو اسپتوولا استعمال ڪريو جيئن بيٽر کي پين جي ڪنارن تي ڌڪايو وڃي. (بيهارر موٽ ٿيندو، تنهنڪري ٽڪرا پيپر کي ختم ڪرڻ لاء خيال نه رکندو.) 18 کان 20 منٽن تائين اڳين تند ۾ وڃڻ، يا مرڪز ۾ هڪ امتحان داخل ٿيڻ صاف ٿي اچي.
- 10 منٽن لاء ٿڌي ڪرڻ لاء تار کي ريڪ منتقل ڪريو، پوء ڪيڪ کان ڪيڪ ختم ڪريو، سڌو سنئون تي رکون، ۽ اهو مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. (ٿڌي واري عمل کي تيز ڪرڻ ۽ ڪيڪ ٺاهڻ کائڻ آسان بڻائي، ريڪر فريزر ۾ 10 منٽن لاء رکي.)
- ڪڻڪ بورڊ تي ڪٽڻ واري جاء تي رکو. هڪ ڊيريڊيل ڪوڪي کائيٽر يا ڪاغذ سان ٺهيل استعمال ڪريو، ڪيڪ کان وٺي سگهو ٿا جئين ڊائڊيل ڊي شڪلون کٽي ٻاهر ڪڍو. (توهان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ پڪ ڪريو ته توهان جو ڪپڙو يا سانپ 9 9 "x 5" لوٽ واري اندر، ٿوري ڪمري کان مٿانهون ۽ هيٺيان پوڻ تي وڃي ٿو.) جڏهن ته اڇا ڪيڪ کي ٽوڪيندا هئاسين ڊيرهڊ مقرر ڪريو.
اڳيان، اڇا ڪيڪ ڪر:
- خيلو 9 "x 5" لفاف پين. تري واري ڪاغذ جي هڪ ٽڪڙي سان لائين ۽ لٿو.
- ھڪڙي وچولي ٿانو ۾، وھندڙ گڏوگڏ آٽو، پائڻ وارو پائوڊر ۽ لوڻ.
- ٻي وڏي ٿانو ۾، هڪ برقي ميڪرر يا ڪاٺيون چمڪڻ کي ڪمي ڪرڻ لاء مکڻ ۽ کنڊ استعمال ڪندا آهن. هڻ ۽ وينلا شامل ڪريو، ۽ گڏو گڏ ايتري تائين ڪٽي. متبادل طور تي ٻن يا ٽن حصن ۾ آلو ٺهرايو ۽ کير شامل ڪرڻ، هر اضافي کان پوء سٺو ٿيندو.
- اڃان تائين ئي بيهاريو بيهاريو ويندو آهي، پوء هيٺيون پين ۾ ڪافي ٿوريون وجهي ڇڏيندي. ڪيڪ ڊائڊلن کي ترتيب ڏيو، لوف پن جي مرڪز تي، انهن کي هڪ ٻئي جي خلاف ڦوڪيو پوء اهي پين جي ڊيگهه ڀريندا.
- خاص طور تي پين ۾ اڇو بيٽر چمڪيو، تنهنڪري ڊريڊل "لاگ" گھيرو ڪيو ويو آهي. اڳوڻي اوون جي مرڪز ۾ لواف پين کي جاء ڪريو (اگر توهان جو پين مڪمل نظر اچي ٿو، توهان ڪنهن به ڊپس کي پڪڙڻ لاء ورق جي چادر تي رکون ٿا).
- پنجوي ۾ 50 کان 50 منٽن تائين گڏوگڏ، يا ڪيڪ کان زنده آهي ۽ هڪ جاچ ڪندڙ مرڪز جي ويجهو داخل ٿي صاف ٿي اچي. (سفيد ڪيڪ کي امتحان ڪرڻ جو يقين رکجو.)
- هڪ تار ريڪ تائين پين کي منتقلي ڪريو ۽ ڪيڪ کي 20 منٽن تائين ٿڌي کي اجازت ڏيو. ڪني مان ختم ڪريو ۽ مڪمل طور تي.
آخر ۾، چمڪيو ٺاهيو:
- هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڻندڙ کنڊرن کي کنڊ، کير ۽ ليمن جو جوس سان ٺهڪيندو آهي.
- جڏهن ڪيڪ مڪمل طور تي ٿڌي هوندي آهي، مٿاهين سرن سان ڍڪيو. جيڪڏھن گھربل هجي سان سپاڪن سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 442 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 227 ميگا |
| سوڊيم | 623 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 10 گ |