هڪ کيري گري روايت آهي ته ڪائوڪ منگل کي منڊي جي حصي ۾ خدمت ڪئي وئي آهي ۽ هڪ انگور جو هڪ ٻيو، يا متبادل طور تي، ڪچي جي اندر هڪ خشڪ مٽيء کي لڪايو ويو آهي. روايت مطابق، هن سلائس وصول ڪري، ايندڙ ايندڙ سال ۾ لک لکن ٿا.
گهڻائي ڪيڪ جي ترڪيبين ۾ مکڻ ۽ هڻيون شامل آهن، پر اهو نسخو ناريل کير ۽ ڊيوڊي فري سايا مارارين استعمال ڪندو آهي، تنهن ڪري هرڪو خوش نصيب آهي.
اهو طريقو ڪيترن ئي قدم کڻندو آهي، تنهنڪري پارٽي جي تيارين کي آسان ڪرڻ لاء هڪ ڏينهن مڪمل طور تي ڀرڻ ۽ "گهمڻ" تيار ڪرڻ محسوس ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 1 سڪي سڪا فعال خمير
- 1/4 پيالو پاڻي (گرم)
- 1 ٽيچ ميپل سرڪ
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصدن وارو اٽو (وڌيڪ ضرورت هجي ها)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/4 ٽوچون جا نالا
- 3 ٽيچون کنڊ (نامياتي)
- 6 ٽيچون سويا مارارائن (ٽڪر ۾ ڪٽي)
- 3 ٽيچ
- هيڪي مٽائي پائوڊر (1/4 ڪڪڙون گرم گرم پاڻي سان ملايو)
- 1/4 پيالو ناريل کير (نه "لالچ" قسم، جئين برش ڪرڻ لاء وڌيڪ)
- پوڻ لاء
- 3/4 کپ گڊو بھورا کنڊ
- 1/4 پيالو مارارين (سويا، نرم)
- 1/2 پيالو پنڪ (عمدو ڪٽي)
- 1/2 منڊي چپلن
- Sprinkles for
- 1 1/2 پيالو کنڊ (اڻڄاڻيل ڪمند، ورهايل)
- 4 ڦڙا پيالو کاڌو رنگ (جهڙوڪ گهربل مطلوب رنگ)
- 4 ڦڙا سبز سائي کا رنگ (جهڙوڪ گهربل مطلوب رنگ)
- 4 ڦڙا ڪنڊيل کاڌو رنگ (جهڙوڪ گهربل گهربل)
- هوس لاء:
- 1 1/2 کپ کنڊرن کنڊ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 3 چمچ پاڻي (گرم)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي ٺهيل آڱر ۾، خمير، گرم پاڻي، ۽ ميپل سرپ کي ٺهڪي اچي، جيستائين ساوڪ سان ٺهڪي اچي ۽ بلبل مٿاڇري تي ويهڻ شروع ٿي. 5 منٽن تائين فوري طور تي سيٽ ڪريو.
- ان کان علاوه، ٿانو کاڌي پروسيسر ۾، آٽو، لوڻ، نتيم ۽ کنڊ کي ٺهرايو ويندو آهي. سويا مارارين جو عمل ۽ پٽيء کي ٺيڪ ٺهڪندڙ شين وانگر ملندو آهي.
- ھن مرکب کي ھڏيون شامل ڪريو، ھي هٿيارن جي ھڪڙي جي ملازمت ۽ ناريل کير سان گڏ. گوڏن ڀر، فوري طور تي اٽو لڳايو، ساوڪ ساوڪ تائين.
- هڪ تيل ٿانو ٿانو رکي، ڳاڙهو، هڪ ڪلاڪ لاء، يا ساوڪ جي ڊيگهه ۾ ٺهيل آهي.
- ان کان علاوه، وڌائڻ کپي. ٿورڙي مزي جي ٿانو ۾، ايتري تائين جواني کي ڳئون، سويا مارارائن، ڪٽ پنجن ۽ پينن کي ٺهرايو ويندو آهي.
- Sprinkles ٺاهيو ٽن ننڍن پيٽن ۾، 1/2 1/2 کنڊ کنڊ ۾ هر هڪ ۾ صرف چند ٿورڙا مطلوب کاڌو رنگين رنگ سان ملن ٿا. ايتري قدر جو مزي سان گهربل خواهش حاصل ٿئي ٿو. الڳ ڪريو.
- اڳوڻي تند 350 فوٽن جي روشني واري تيل کي هڪ وڏو بيڪنگ شيٽ يا گول پزا پين.
- خشڪ آندل مٿاڇري تي آلو ڪڍي ڇڏڻ لاء وڏي انگن اکرن تي 1/8 "ٿڌا".
- اٽو ٿيل بينچ ٽوڙيندڙ يا چوري چاقو استعمال ڪندي، آهستي آهستي اڌ جي اڌ ۾ ڇڏي. ان جي بنيادن تي هر هڪ 3 انچ ان ٽڪنڊيز ۾ ڪٽيو. (جڏهن توهان کٽي، ٽڪنڊيٽ جي چوٽي کي هٽائڻ سان ڪٽيندا هئاسين، زپپر يا زگيز پيٽ جي سوچيو.)
- اندرين ٽڪنڊيز جي اشارن سان گڏ، ٽڪنڊيز تيار ڪيل شيٽ تي هڪ دائري ۾ رکي، ٻئي مٿان هڪ مٿان چڙهڻ ۽ مهر کي ڪنڊن تي دٻايو.
- ٽڪنڊي جي مرڪزن تي ڀرڻ جي رقم رکي، ۽ ڀرڻ تي بچي يا وچ خشڪ مڪ کي جاء تي رکون.
- پوري ٽڪنڊي جي ٻاهرين کي وڌائيندي ختم ڪرڻ کان وڌو، پوء انهي جي مڪمل طور تي پهچڻ گهرجي. انگن اکرن کي مٿي وڌائڻ لاء، انگوزي جي ٻاهرئين طريقن جي پيروي ڪرڻ لاء ٿورو دٻايو.
- ڪاغذ کي ٿوري طور تي ڪاغذ جي تيليا سان صاف ڪريو يا صاف بي عيب تيل سان گڏ، ۽ 20 منٽ وڌيڪ وڌيڪ جنم ڏيو.
- ڪيڪ کي روشنيء سان ناريل کير يا سويا کير سان برش ڪريو.
- 25-30 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾، يا ڳاڙهو سونا کان.
- ڪيڪ کي مڪمل طور تي تار تي ٿڌي ڪرڻ لاء ٿڌڙي ريڪ تي، ۽ پوء ڪيڪ منتقل ڪرڻ لاء وڏي انگن کي پڪڙڻ لاء ڪافي وڏي خدمت ڪري.
- انفنگ کي تيار ڪريو. هڪ وچولي ٺهيل ڪنگيل ۾، ويڪر کي ڀنڀير جي کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ.
- گرم پاڻي کي شامل ڪريو ۽ مضبوطيء سان چڪر ڪيو، ساوڪ وڌو جيستائين ٺهيل هڪ چمڪندڙ ڍنڍ آهي.
- ڪيترن ئي اضافن ۾ ڪيڪ مٿان ٺهرايو وڃي، انهن طرفن کي چوماسي ڦٽو ڪري ڇڏيندا.
- جڏهن ته چمڪندڙ اڃا تائين ٿورڙو گرم گرم آهي، ڪيڪ تي تيار ڪيل سپنن کي ڇڙو، جامني، سائي ۽ زرد جي متبادل متبادل. چمڪائي مڪمل ڪرڻ کان اڳ مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 369 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 272 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |