تيار ٿيل درٻار خراب نه ڪندي، پر اهو ڪم سان عمر سان ذائق محروم ٿيندو
گھوڙي جي چونڊ ۽ اسٽوريج
وڻ: گهڻا مارڪيٽن ۾ ڪيترن ئي شڪلن ۾ سرواڻ جو ٻج کڻندو آهي، سڄي، زمين، ۽ پڻي شامل آهن. پائوڊرڊڊ وارڊڊ، ڳاڙهو يا زعفران سان گڏ ذائقو ۽ ذائقي رنگ سان گڏ ڳاڙهو ۽ سفيد ڪڻڪ جو هڪ مجموعو آهي. اتي موجود آهن خاص طور تي خشڪ اجزاء موجود آهن، جهڙوڪ مرچ سرسري پاؤڊر، مرچڪارڪار، مڱ ۽ چندو. توهان سادي سادو پڻي وارڊ کي خشڪ ذوق شامل ڪرڻ سان پنهنجو ذائقو وارڊ پائوڊر ٺاهي سگهو ٿا ۽ مزيدار قيمت کان بچڻ لاء.
اسٽوريٽ جي سڄي مٽي جي ٻج ۾ هڪ سال، سڪل جڳهه تي هڪ سال تائين. زمينداري ۽ پڻي وارو پاسو ڇهه مهينن تائين.
مٺاڻ تيل: سخت گرمي ۽ مساليل وارڊيل تيل تي دٻاء پٿرن جي ٻج مان نڪتل آهي. اهو خاص طور تي، انڊين ۽ مشرقي مارڪيٽ ۾ ملي سگهي ٿو. تيل هڪ سٺي رنگين رنگ ۽ ڪافي عموما آهي. هڪ ننڍڙي بوتل هڪ تمام ڊگهي رستو وٺي ويندي. اهو فرج ۾ ذخيرو هجڻ گهرجي ڇو ته اها آساني سان جلدي ٿي ويندي.
تيار ٿيل ڏاڪڻ: انهي ڪري ته اهو هڪ ايڪڙ ۽ لوڻ سان تيار ٿي ويندو آهي، تنهن ڪري ذخيرو ٿيل خريداري تيار ٿيل خراب نه ٿيندو. بهرحال، اهو ذائق ۽ آگ سے محروم ٿي جئين د عمر عمر، جڏهن به نه پردوست، اور ذائقہ دارين نياز لاء دوئي. هڪ سال اندر ناپسنديده درٻار استعمال ڪريو. جيستائين توهان گهڻو ڪجهه درٻار استعمال ڪندا آهيو، اها سفارش ڪئي وئي ته توهان ننڍڙي جار جو خريد ڪريو ۽ اڪثر وقت، مڪمل، ذائق ذائق ۽ گرمي جي لاء تبديل ڪن ٿا. اسٽوريج ۾ تيار ڪيل تيار ٿيل اسٽار ۽ ان کي جلدي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا، باقي اهو هڪ سال تائين محفوظ طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
لياري ڇڏيل صرف ڪمري جي گرمي جي مهيني ۾ رکندو آهي، تنهنڪري ان کي ريفريج ڪرڻ جي پڪ سان پڪ آهي.
ڪيترائي زنجير مارڪيٽن ۽ مشرقي مارڪيٽ پڻ بھاري سٿري پلانٽ مان سرسري ساڍا يا پاسو کڻندا آھن، جنھن کي تمام گھڻي پادريء وانگر يا خام ھڻي ڪري سگھندا آھن. گرين جو ذائقو تيار ڪيل تياررن جو يادگار آهي، خوشبوء واري سر ۽ مٽي جي سڱ سان.