اهي وڏيون چمڪندڙ رول جي ڪشش سان گڏ مساجد آلو سان ٺاهيل آهن. رات جو وقت جي تياري جو ذائقو وڌائيندو آهي، ۽ اهو موڪلن جي بيڪنگ لاء آسان ٿي سگهي ٿو. بس ٿڌي شڪل ۾ ٿورڙي شڪل سان ٿانو ڪريو ۽ پون جا رول پاپ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 کپ کنڊ
- 6 چمڪندڙ مکھن
- 2 1/2 ٽوپي جو لوڻ
- 1/2 پيالو مٽي آلو (ٿڌو)
- 1 1/2 پيالو کير (ڪمري جي حرارت)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 3 چٿرون پڙھندا آھن
- 1/4 ڪٿان چشمن جو سوڍي
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 6 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو (وڌيڪ انهي کان گوڏن لاء)
- 1 وڏو ڳاڙهو (هيرن جي ڌوئڻ لاء پاڻيء جو 1 چڪا کڻي اڇو)
- اختيارن: 1/4 پيالو وارا ٻج جي ٻج (يا پوکڻ وارا ٻج)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيماني تي گودام ۾، کنڊ، مکڻ، لوڻ، آلو، کير، ۽ هڻيون گڏ ڪري ۽ گهٽ رفتار تي گهٽ رفتار تي هلن.
- ڳاڙھو ساوڻ سان گڏ اٽو، سوڍي ۽ ڪنگڻ سان گڏ. پهرين مخلوط ۾ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ پاڻ ۾ گڏوگڏ ساوڪ گڏ ڪريو.
- گوڏن ۾ 8 کان 10 منٽن تائين، آڱوڻي رکڻ جي لاء وڌيڪ اٽو وڌيڪ شامل ڪرڻ کان وٺي گودام تي يا گندي مٿاڇري تي.
- هڪ وڏو ٿانو وڏي مکڻ سان مکڻ سان گڏ ڪريو. هڪ کير ۾ ڪن کي جمع ڪريو ۽ ٿانو ۾ وجھي. مڙيئي پوء سڀني پاسن کان مکھن سان لھي وئي آھي.
- ڪپڙي جو پلاٽ پلاٽ جي لپ سان گڏ ڪريو ۽ ڪمري جي حرارت تي 30 منٽ لاء آرام وٺو. رات جو ريفريجريٽ ڪيو ويو آهي.
- صبح جو، اٽي جي فرش مان نڪرڻ کپي ۽ تڪلي بند ٿيڻ لاء ان کي 2 ڪلاڪن تائين آرام ڪرڻ ڏيو.
- پین رولس *، مکھن جي ٻن 13x9x2 انچ انچ ۾ پچڻ يا پينچ جي ڪاغذ سان گڏ. يا ٻين شڪلن لاء توهان جي مفهوم پين يا بيڪنگ شيٽ کي پنهنجي پسند جي استعمال ڪريو.
- ٿانو ڦوٽو ڦوٽو ڪرڻ لاء 48 ٽڪر ۾ ورهايو. تيار ٿيل بیکنگ پين ۾ مناسب آواز جي گول ۽ جڳهه ۾ شڪل ڏيو. (هر پن ۾ 24 رول). ٿڪندڙ ٿانو باورچی خانه توليرو سان پين کي ڍڪيو ۽ گرم، مسوده واري جاء تي تقريبا 45 منٽن تائين هڪ ڪلاڪ رکي، يا انهي ۾ لڳل رولن جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا.
- گرمي 375 ° F تي گرمي ڏيو.
- ٽاور کي ختم ڪريو. جيڪڏهن هڪ هئڻ جي ڌوئڻ کي استعمال ڪندي، وڏي هٿيارن جي 1 چچو پاڻيء سان گڏ ڪريو. انهن روڊن مٿان روشني برش ۽ پوکي جي ٻج يا سسو ٻج سان ڀريل، جيڪڏهن گهربل هجي.
- 15 کان 20 منٽن تائين رول کي ڇڪيو، يا ايتري تائين جو اهي ڳاڙهو سونا آهن.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 45 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 25 ميگا |
| سوڊيم | 179 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |