سلوواک ايسٽ جي ماني لاء هيء تلاوت يا پوسا (PAH-skah) جو مذهبي رخن مان گهمڻ سان ٺهرايو ويو آهي.
هن پڙهي ۾ استعمال ڪتب جو شايد پيسا پيپس ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ننڍڙو، چڪر جو ٺهيل ڊيمو رول.
توهان شايد اهو به مزو ڏئي سگھي ٿو ته ڪيئن سلوواک کرسمس جي رات جي رات جي دعوت ڪئي وئي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- کير جو ٻه پيالو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 2 ٽيچون لوڻ
- 12 آون (3 ڪپڙي) مکھن
- 3 پيڪيجز
- فعال سڪل خمير
- 1- چمچ
- 1 پيالو گرم پاڻي (110 درجا کان وڌيڪ حرڪت وارو)
- 3 وڏي ڪمري جو گرمي جڳه
- 8 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 1- چمچ
- 1 پيالو کير جو آھ ڌوئڻ (يا 1 گولين جي هوري جو ٻج)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٽي ساوڪ (7x3 انچ) گول ماني کائين ۽ ڇڏي ڏيو.
- هڪ ننڍڙو چڪاسي، گرمي کير، 1/2 ڪڻڪ کنڊ، لوڻ ۽ مکھن گھٽ گرميء کان وٺي جيستائين مکڻ ڳري ۽ کنڊ ٺاھيندو. ڦوٽو ڪرڻ لاء ڦوٽو ڪريو (110 فوٽ کان وڌيڪ حرڪت وارو) ۽ ڦٽو ڪيو.
- گرميء کي خشڪ ڪن ۽ هڪ چمڪڻ جو چمڪندڙ مادو پاڻيء ۾ رکيل ٿانو ۾ رکيل يا ميڪر ڀريل ٿانو جيڪو گرميء سان ملي ٿو. 5 منٽن لاء ثبوت ڏيو.
- هڏن، محفوظ کير جو ٺهيل، ۽ 4 آلو آهستي ڳاڙهو شامل ڪريو. ٿلهو منسلڪ منسلڪ سان گڏ، 2 منٽن لاء رفتار 2 تي گڏوگڏ.
- رفتار تي 2 وڌڻ جاري رکو، ۽ هڪ وقت ۾ باقي آٽو 1/2 1/2 کپ شامل ڪريو ۽ ان کي 2 منٽ ملندو آهي يا ٿانو ڇڪڻ لاء ٿڪ ۽ ڪنن جي ڪنارن کي صاف ڪريو.
- 2 منٽ ڊگهو وڌائڻ جاري رکو يا جيستائين اوندائي ۽ لچڪدار هوندو آهي. اهو رابطي سان چپجي ويندي.
- گردن جي ٽوڙي ۾ آلو رکي، چوٽي چيڪ ڪرڻ لاء. ڪپڙا ۽ گرم واري جڳهه ۾ 1 کان 2 ڪلاڪن ۾ اڀري وٺو يا ايستائين جو ٻه ڀيرا. پنچ مان اٽي ۽ ٽيون ڀاڱو ۾ ورهايو، سجاڳ ڪرڻ لاء هر هڪ کان ٿورڙو ننڍڙو ٽڪرا.
- آڱر جي هر ٽنڊو ٽڪڙي تيار پينگ ۾ گول گول ۾. محفوظ آو استعمال ڪندي، صليب جي وچ ۾ سينگار يا بهادري ۾ صليب سان سجدو ڪريو. ڪپڙا ۽ گرمي جڳهه ۾ 1 کان 2 ڪلاڪ يا اڀي وٺو.
- گرمي کي 350 فوٽن تائين. تڪڙو کڻي کير يا ڪڪڙڻ جي هاريء جي زرد سان گڏ اٿي آهستي برش برش ڪيو. 40 منٽن کان پوء يا ڪوسو ڪنٽرول جي رجسٽريشن کان پوء ٿوريون پڙهي ڪوٺي پڙهي ويندي . 190 ايف فوري طور تي پنن تان هٽايو ۽ تار تي ڪيڪ ڪريو.
پيپ پسا ٺاهڻ لاء
- ان کان پوء ٽائيم پهريون ڀيرو وڌي چڪو آهي، هر ڍنڍ لاء 1/8 پيالو آو نڪتو. آرام ڪريو، ڳاڙھو، ڪجهه منٽن.
- هر حصي کي 10 انچ جي رسي ۾ روڪيو. سر جي هڪ ڳاٽ فارم کي مٿو نڪتو ۽ دم جي ڊگهي پڇاڙيء تائين وڌو. گوت کي پوزيشن ڪريو ته اهو لڳندو آهي ته پننگن کي ڇڪيو ويندو آهي ۽ مٿو هڪڙي سڌي جاء تي آهي.
- بيڪ ۽ بيٺل لڱ کي شڪل ڏيڻ لاء مٿي تي ٽيوڪ ڪريو (اکين واري دڳ کي ختم ڪريو) يا اکين لاء هڪ رهين جي 1/6 تي. خشڪ ڪيل ڪوڪي شيٽ تي جڳهه. فٽٽ ٿورڙي دير سان ختم ٿي ۽ ان کي 3 4 4 سلش ڪر، ان کي ڀرپور ڪٽ جي ذريعي کٽائڻ لاء، محتاط پائي جا پائو ظاهر ڪرڻ لاء.
- ڪپڙا ۽ 20 منٽن لاء جنم وٺون. کير يا هڻڻ جي زرخيز سان برش ڪريو ۽ 350 فوٽ کي 15 منٽن تائين يا سونا سون کان وڌيڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 146 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 86 ميگا |
| سوڊيم | 234 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 3 |