ھي جلي رول ھڪڙو خاص شيرين لاء ھڪڙو پسند آھي، ۽ توھان کي توھان جي سوچڻ کان وڌيڪ آسان آھي. جيلي رول ۾ بيشمار راسبريري جام يا سوراخ جام استعمال ڪريو. يا اهو هڪ ڪشميري ڪمان يا ليمن جو ڀرو کڻڻ سان ٺاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1 پيالو کنڊ
- 1/3 پيالو پاڻي
- 1 1/2 ٽيپيسون وينلا ڪڍڻ
- 3/4 پيڪ تمام اجايو اٽو (3 1/2 آون)
- 1 چچا چچ پائوڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 2 چمچرو پڻي وارو کنڊ (يا مقدار جو رول ڪرڻ ۽ وڌائڻ جي ضرورت)
- 3/4 کپ راسبري جام (يا جلي، يا اسڪري استعمال ڪريو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 375 فوٽن تائين.
- نقشو پيپر سان 15 1 / 2- X 10 1 / 2- اي انچ جي انچ انچ جيلي رول رول يا ميڪسيل ڪاغذ ۽ چوري کي سوراخ ڪري يا بيڪنگ اسپري سان سپرے.
- برقي ميڪرر سان گڏ، 5 هفتي جي لاء هڻين کي مڙهي ڇڏيو، يا ايتري تائين تمام گهڻي موڙ ۽ نيبو رنگ. جيڪڏهن توهان هڪ موقف ميزر استعمال ڪري رهيا آهيو، هڻڻ لاء اسجيڪ ڳنڍيل وڏو آهي.
- ڳري طور تي گندگيريل کنڊ ۾ مڙهيل. گهٽ رفتار استعمال ڪندي، سست رفتار سان پاڻي ۽ وينلا ڪڍڻ.
- سست رفتاري طور اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ، ٻڏل ايجاد نه ٿيندي جيستائين بيٽر نرم ۽ ٺهيل آهي.
- ڪڪرن ۾ وجھي، ڪنرن ۾ پکڙيل آهن.
- 12 کان 15 منٽن تائين ٿڪيو يا تيستائين جوٿ ٽيڪ مرڪز ۾ داخل ٿي صاف ٿي اچي.
- فوري طور تي پين جي ڪنڊن تان ڪيڪ ڀڃي ۽ چانهه تيليا تي فوري طور تي ڪنٽرولن کي کنڊ سان اڇلائي ڇڏيو.
- خاص طور تي ڪاغذ هٽايو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ڪٿان ڪنهن سخت ڪنڊن کي ڦوڪيو. جڏهن ته اڃا تائين گرم، ٿوري ڌڪ ڪيڪ ۽ تيلوي کي ختم ڪن ٿا.
- ٿڌي تار تي گھٽ ۾ گھٽ 30 منٽ.
- ڪيڪ کولڻ ۽ تيلياڙي کي ختم ڪريو؛ جيڇ مٿان جام يا جليل وڌائين. ڪيڪ کي وڌايو.
- ٻرندڙ کنڊ سان اڇلائي ڪريو. ٿوري لوڻ ۽ ريفريج. هي ڪيڪ سڄي يا سلائسن ۾ منجهيل ٿي سگھي ٿو.