منجمد ۽ پڻي ڪڍڻ جو سامان آسان ۽ ڊگهي گذارڻ وارا آهن پر تازو، گهر واري پوشاڪ جو ذائق ۽ ڍڪ پئجي ٿو. اهو جنگربو ، تازو سوراخ يا سوري جي شارڪ ڪڪڻ لاء بلڪل ڀرپور آهي، ۽ اهو هڪ خوشبو کريم پائي لاء بهترين ٽپنگ آهي . اهو پڻ مزيدار ڪمر پف لاء ڀريندو آهي .
ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته توهان ڪٿان ڪشميري کي آزاد ڪري ڇڏيو؟ توهان کي اهو ڪرڻو آهي ته اهو چاهيندڙ آهي، ڪشميري جي ڪاغذن جي پنڌ تي بيٺل، پائپ يا مٽي پائي ڇڪي شيٽ جي پگهار تي، ۽ انهي کان پوء انهي تائين پهچايو وڃي. ڪيميائي ميڊون کي مهر و قابل ڪنٽينر يا فريزر جي بيز کي منتقلي ڪريو ۽ انهن کي فريزر ۾ 3 مهينن تائين جمع ڪريو. توهان جي خدمت ڪرڻ جي پلان ڪرڻ کان پهريان 10 کان 15 منٽ اڳ فريزر مان منجمد ميز وٺو وٺو.
مٺي ڪشمي واري ڪشمي لاء بنيادي طريقيڪار کنڊرن جي کنڊ ۽ وينلا سان ذائقي آهي، پر ٻيا ڪيترائي ممڪن آهن، رنگ ۽ add-ins. طريقي جي هيٺان، توهان ڪجهه مددگار مددگار تيار ڪرڻ جا طريقا ڳوليندا آهيو ۽ ڪيترن ئي مشهور ويندڙ ڪماين مختلف تاليف ملندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو ڳري ذمي (يا ڪاٺڻ واري ڪماڪ، سڪل) *
- 2 کان 4 چمڪندڙ پڪڙندڙ کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آڱر ۾ ٿانو هڪ برقي ميڪر سان گڏ، ڪڪڙڻ واري ڪاسائي لڳ ڀڳ سختي سان.
- ڪنٽرڪرن کي کنڊ ۽ وينلا شامل ڪريو؛ ايتري تائين جوش ڪڪڙين کي مارايو.
- ڪشميري واري ماني کي چمڪندڙ پائي يا گانديپپ ماني مٿان ماني، جنگرب्रेड، ڪوببلر يا ٻيون ڊريسٽس تي اڇلائي ڇڏيندا آهن.
* ٿڪڻ واري ڪمن (يا "چمڪندڙ ڪڪڙ جي ڪمان") ۾ 30 کان 36٪ کير موٽن تي مشتمل هوندي آهي جڏهن ته ڳري ڪمي (يا "ڳري ڪڻڪ ڪيميائي") 36 کان 40٪ تي مشتمل آهي.
صلاحون
- هڪ پيالو ڪپڙي واري ڪمان يا ڳري ذمي ذخيري جا ٻه پيالو ملندا.
- ڪنٽرولرز 'کنڊ ڪنڊ اسٽار تي مشتمل آهي جنهن ۾ ڪٿان ڪاسڪ کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي. توهان ڪيميائي کنڊ جو، ترجيح طور تي سپرفين يا ڳاڙهو کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا، پر اهو وڌيڪ استحڪام جي کوٽ هوندي ۽ شايد ٿورڙي وارث رهندي.
- توهان جو ڪڙو تيز تيز ٿي ويندو ته جيڪڏهن توهان ٿانو ۽ فريزر ۾ ٿانو ۽ بيٽرر ٿينداسين.
- شروعاتي يا گهٽ ۾ گهٽ رفتار تي ڪمي چاڙهڻ شروع ڪيو ۽ ان کي تيز رفتار سان رفتار وڌايو. هي اسپاررز کي گهٽ ۾ گهٽ رکو ويندو.
- ھڪ ٿلھي استعمال ڪريو جنھن کي گھڻي گھڻائي واري ڪيميائي لاء مقدار ۾ ٻيڻو آھي. هڪ ڳاڙهو به ڳاڙهو رکندو رهندو آهي.
- جيستائين کنڊ موٽي ٿڪڻ يا ذوق شامل نه ڪريو جيستائين نرم چوڪ ٺاهڻ شروع ڪريو.
- ڪابه ميڙ نه ڪر. جيڪڏهن مکڻ جو مضبوط پٿر ٺاهيو وڃي ٿو، توهان تمام پري ٿي چڪي آهي.
تبديليون
- Maple Whipped ڪريم: ان کي کنڊ مان وڍڻ ۽ ون ونلا ۽ ٽوٽل ماپيل شربت جي 3 چمڪيون کي ڪڪڙيندا هيا، جڏهن اهو نرم ڍڪ ٺاهيندي آهي.
- چاڪليٽ ويس ڪريم: هڪ ماڊل ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ سيمينڊي چاکليٽ جو 3 يونس ٺاهي ڇڏيو. وچولي گرمي جي وچ ۾ ننڍڙو ٿانو، ڪيميائي کي ٺھيل 2 ڍنڍن تي چاڙها کنڊ سان. هڪ ڪنڊ کي ڪڪڙايو ۽ ان کي چاکليٽ مٿان وجھو؛ جيستائين ٺهيل ٿڪايو. جيستائين چاکليٽ ۽ ڪيميائي کي ٺڪرايو وڃي پوري طرح کان ٿڌو. ٿڪيل مرکب کي هڪ وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو ۽ چوٽي کي نرم ڪرڻ يا سخت ڪرڻو پوي.
- قيمتي وارڊ ڪريم: 1/2 ڪاسن جو گندم تيلون شامل ڪري پڻي کنڊ ۽ کنڊ سان گڏ.
- لٽيل ويندڙ ڪريم: انهي ذائقو بدلائڻ جي باري ۾ اٽڪل 1 مٽيء جو پختي گرائيو ليمو يا نارنگي جست سان.
- شهزادي ڪنگ ٻاڦ ڪريم ڪريم: ڪڪڙڻ واري ڪمي جي 1 ڪپڙي واري کنڊرن جي کنڊ سان وينڻ ۽ ونلا ڪري ڇڏيندا. جڏهن زبردست چوڪ ٺاهيندي، ٿلهو ليمن جا ڪڪڙ 3 ڪڪڙين کير ۾ ڪڪڙيندا آهن.
- قطارن: ذائق بدلائڻ يا ان جي چمچ سان شامل ڪريو يا ٻن ذوق واري شراب واري سان شامل ڪريو. ڪوشش ڪريو قافيا-ذائق ٿيل شراب، امارٽٽو (بادام-ذائقائي)، ڪوٽنٽ يا گرين مارنيئر (نارنگي)، چيمبرڊ (راسبي)، يا هزيلگٽ ليڪور جهڙوڪ فرانگلڪوڪو. امڪان ختم نه آهن!
- ڪافي ذائقو ٿيل ڪپڙو ڪريم: ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ ۾ گھڻو ڪتب آڻيندي ۽ ڪتب آڻيندي کان 4 ڪڪڙون اڳوڻي اسپيڪر يا ڪافي ڪاسٽ شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 34 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 7 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |