ڳاڙھائي اھم ڪري ھي فيڪسي بسڪوٽس کي وڌيڪ ذائقو ۽ ادھر ڏي ٿو. هنن لذيري جنوبي بسڪوٽ سرپ يا جام سان گڏ ڪريو، يا مٿي ملڪ هيم يا سسوج گريو سان. هتي بيسوٽس جي وڏي تصوير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ڪڻڪ نرم ڪڻڪ جو اٽو (يا پيالو آل-اٽو آلو ۽ 1 1/4 ڪيڪ اٽو)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 1/2 چمچ پائي پائوڊر
- 1/4 ڪٿان چشمن جو سوڍي
- 3 چمڪندڙ مکھن (ننڍي ٽڪر ۾ سڪل ۽ ڪٽي)
- 2 ٿڌن جو ننڍڙو (ننڍي ٽڪر ۾ سڪل ۽ ڪٽي)
- 3/4 کپ ڳاڙهو ڪمايو
- 1/4 پيالو کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 425 ° تائين.
- ٿانو ٿانو ۾، آٽو (لوڻ)، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ ڪڻڪ سوڊ کي گڏ ڪن ٿا.
- مکڻ جي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ پيٽرن کي ٿڪڻ سان ٿڪڻ واريون ٿڪيون ٿينديون آهن.
- خشڪ مرکب جي وچ ۾ هڪ سٺو ٺاهيو ۽ کير ڪمي ۽ کير جو 1/4 پيالو شامل ڪريو.
- ھڪڙي ڪاٺن جي چمچ يا ھٿ سان ٿڪايو وڃي جيستائين گڏ ڪرڻ سان گڏ گڏ ڪرڻ شروع ٿيندي.
- جيڪڏهن اهو تمام سڪل لڳي ٿو، هڪ ڀيري وڌيڪ ٿڌا، هڪ وقت ۾ اٽڪل ٽي ٿلهو شامل ڪيو.
- جڏهن اها گڏوگڏ هڪ گڏوگڏ آهي، پر تڏهن به ڪجهه ٿڪجي پيا آهن.
- وري تقريبا 8 کان 10 ڀيرا ڪنوار ڪيو، پوء ان کي پيٽ ٺاهڻ لاء 3/4-انچ ٿلهي هڪ حلقو ٺاهيو.
- بسڪوٽ کي گول گول 2-3 انچ انچ بسائيٽ ڪٽرٽر ڪڍي ڇڏيو.
- هڪ ناقابل ڪيل ڪوڪي شيٽ تي ترتيب ڏيو ۽ 12 کان 15 منٽن تائين گڏوگڏ، ايستائين جو مٿيون ۽ تري تي خوبي سان ڳاڙهو ٿيندو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 92 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 15 ميگا |
| سوڊيم | 205 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 6 |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |