اچو ته صحيح طريقي سان ڪي رستو وٺي وڃون: هولنديينڊ چاس ٺاهڻ لاء، توهان بلڪل واضح مکھن ٺاهڻ لاء تيار آهيو. صاف ٿيل مکھن (جيئن سڄي سڄو مکھن جي مخالفت ڪئي) توھان جي چاس کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ملندي آھي، ان ڪري اھو اھو جھيڙو نھ ڪيو آھي، ۽ حقيقت ۾ اھو فرق اچي ٿو. ڇو؟ صاف ٿيل مکھن خالص چربی آھي، سڄو مکھن 16 کان 17 سيڪڙو پاڻي آھي، جنھن کي جذب ڪري سگھندي آھي.
واضح ٿيل اوزار ٺاهڻ لاء گهربل اوزار: هڪ برتن. هڪ چمچا خفيه، توهان هن کي حاصل ڪيو آهي. عام طور تي اهو پنهنجي باورچی خانه ۾ اڌ ڪلاڪ ۾ بيٺل هوندو آهي، جڏهن ته ڪجهه مکڻ هڪ پين ۾ ڳاڙهو آهي.
ھولانڊيز پاڻ لاء، توھان کي ھڪڙي گلاس يا اسٽينلیس سٹیل ٿانو ۽ ھڪڙي وھندڙ برتن جي اضافي جي ضرورت آھي. گهربل صلاحيتون: پيئڻ. اڀرندي.
سڀ ڪجهه برابر آهي، توهان کي ٿڌو ٿڌي مٿان ٿڌي پيتي کي پسند ڪرڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته ٿڪيل مکڻ سان گرم ڪرڻ جي گرمي کي هٿي يگڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. اهو هڪ سبب اهو آهي ته هولڊاڊا انهي برائوچ تي توهان کي پيار ڪري ٿو ايترو گهڻو تعجب آهي- ان جي باورچی خانه شايد ممڪن طور تي ساڳئي درجه حرارت آهي. (حقيقت جو بنيادي سبب، هر هڪ هولانڊيز چائٽ جو هڪ ڏينهن آهي، ۽ ان جي باري ۾ شايد حدري حدف آهي.)
اسان جي مقصدن لاء، جيڪڏهن توهان تمام ڪم ڪيو ٿا ته توهان کي هڻڻ کان پهرين توهان جي هڻڻ جو ڪمري جي گرمي جي جڳهه تي اچي، توهان گهڻو ڪري پنهنجو پاڻ کي مدد ڏينداسين. بس ٻن ڪلاڪن کان اڳ فرج مان ڪڍي وٺو. مکھن، ضرور، پر اوھين فرھنج ۾ پنھنجي مکھن کي برقرار رکندين ، ڇا تون؟
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو صفا مکڻ (تقريبن 2 1/2 لٽرن جي صفائي کان)
- 4 هيڪاندي ماڻھو
- 2 ليمو جوس رس (جوس هڪ ننڍي لون کان)
- 1 ڍڪيل ٿڌو پاڻي
- حلال لوڻ، ذائقو ڪرڻ
- ڪيني مرچ (يا توباسڪو چاس جو ڊش)، مزو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچ ۾ گرمي هڪ انچ يا ٻه سوٽيٽ ۾ پاڻيء جو گرمي ڪريو. اهو پڻ، توهان جي صفا مکڻ گرم گرم هجڻ گهرجي، پر گرم نه.
- هڪ ڳاڙهو يڪو کي ٺهرايو ۽ هڪ گلاس ۾ ٿڌو پاڻي يا هڪ منٽ يا ٻه منٽن واري ڪٽڻ واري اسٽوڊنٽ سان ٺهيل پاڻي جي ساوڪڻ تائين، جيستائين ٺڪرا ۽ فوممي سان ٺهيل آهي. جنھن کي ليمن جو رس جا ٻه ٻڙا به آھن.
- ساسپڻ ۾ پاڻي شروع ڪرڻ گهرجي. ٿانو پاڻيء کي سڌو سنسڪرت جي پاڻيء جي جاء تي مقرر ڪريو. پاڻيء کي پاڻ کي ٿانو جي تري سان رابطي ۾ نه اچڻ گهرجي. هڪ منٽ ۾ ٻه يا هفتي هڻندا آهن، جيستائين اهي ٿورڙو ٿڪجي وڃن.
- گرميء کان ٿانو کي هٽائڻ ۽ پگھريل مکڻ کي وڌائڻ شروع ۾، پهرين وقت ۾ ڪجهه گهٽتائي، جڏهن ته ويندڙ ڦيرايو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان تمام گهڻي جلدي وڌايو، هوليو ڀڃي ويندا.
- پختو مکھن ۾ گھمي وڌو. جيئن ته چٽ جو موڙ، توهان کي سست رفتار وڌايو جنهن ۾ توهان ان کي شامل ڪيو، پر پهريان، سست رفتار بهتر آهي.
- بعد ۾ توهان سڀني مکھن کي وڌايو، باقي ليمن جو رس ۽ موسم ۾ وڪو ڪيو ويندو هو ته Kosher نمک ۽ چينين مرچ (يا Tabasco sau جي ڊاش) سان ذائقو ڪرڻ. ختم ٿيل هولانڊاز چاسٽ ھڪڙو مضبوط، مضبوط تسلسل آھي. جيڪڏهن اها تمام گهڻي ٿڪل آهي، توهان کي گرم پاڻيء جي ڪجهه بٽڻ ۾ وڪوڙ ڪندي استحڪام کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا.
- اهو صحيح طور تي هولڊاڊا جي خدمت ڪرڻ بهتر آهي. توهان اهو هڪ ڪلاڪ يا انهي جي باري ۾ رکي سگهو ٿا، جنهن کي توهان کي برقرار رکڻو پوندو. ٻن ڪلاڪن کان پوء، اگر توهان ان کي ٽٽڻ گهرجي، اهو آخرڪار الڳ ٿيڻ شروع ڪيو وڃي ٿو، ۽ کاڌي جي حفاظت پڻ هڪ مسئلو بنجڻ شروع ٿئي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 244 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 15 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 165 ميگا |
| سوڊيم | 81 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 1 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 4 g |